RANKINGS ESENCIALES DEL TURISMO POR DESTINOS Y MERCADOS EMISORES
Las clasificaciones clave elaboradas por diferentes organismos Los rankings o clasificaciones de mayor a menor de destinos y mercados emisores ganan protagonismo en una industria turística cada vez más globalizada, que necesita comparar de manera simple y rápida las grandes magnitudes de un sector que genera miles de datos estadísticos. Los rankings esenciales del turismo seleccionados para este artículo incluyen cinco tablas: los mercados emisores que más gastan en turismo internacional; las ciudades y destinos que más congresos y convenciones acogen; las 10 ciudades del mundo que más viajeros reciben; los países con más turistas extranjeros y los destinos que…
ADOLFO PERRET ARTISTA DE LA GASTRONOMÍA PERUANA
Nuestro invitado de la entrevista es el carismático Chef peruano Adolfo Perret artista de la gastronomía y lo ha demostrado en los diferentes festivales gastronómicos en los cuales ha representado al Perú con todo éxito alrededor del mundo. TM.-¿Quién es Adolfo Perret y que lo llevó a interesarse en el arte culinario? Soy un piurano que atraído por la convivencia con el mar de mi Talara natal y por la pasión por la gastronomía peruana, tomé la decisión de incursionar en el mundo de la cocina luego de cursar estudios superiores, con la idea de divulgar lo sabrosa, colorida y…
LAS RESERVAS ONLINE SE REALIZAN CON UNA MEDIA DE ANTELACIÓN DE DOS SEMANAS
Informe de Sociomantic Labs La mayoría de los viajeros tanto de negocios como de ocio, hacen sus reservas con más de dos semanas de antelación y las web de aerolíneas y hoteles encabezan la lista de sites a la hora de planear estos viajes, según una encuesta elaborada por Sociomantic Labs, proveedor de publicidad programática para el ecommerce y el turismo. El estudio, llevado a cabo por ResearchNow entre más de 1.000 consumidores y empresarios a nivel mundial pone de manifiesto la gran oportunidad que supone atraer a los viajeros que están en este proceso de búsqueda a través de…
LA HOSTELERÍA NECESITA PROFESIONALES BIEN FORMADOS
Por desgracia, en este país, en demasiadas ocasiones se piensa que cualquier persona que tiene cierta destreza para la elaboración de platos sirve como cocinero, o una persona que atiende más o menos bien a sus amigos o conocidos ya puede ser camarero. Somos un país donde la capacidad intelectual se valora poco o nada, y dónde la formación, a nivel de hostelería es, a vista de muchos, una salida profesional fácil para los menos capacitados para estudiar módulos o estudios “superiores”. Si queremos que nuestro sector se profesionalice tenemos que esforzarnos mucho más en el nivel de estudios que…
EL LADO MÁS OSCURO DE GOTLAND CON MARI JUNGSTEDT
Por: Marilyn Botheatoz* Mari Jungstedt es el rostro de la novela sueca contemporánea. Con un tinte negro y una narración sencilla la autora transforma el apacible paisaje de la isla de Gotland en un lugar propicio para el crimen. Gotland es una isla sueca situada sobre el mar Báltico, enfrente de la costa sudeste de Suecia. Su encanto reside tanto en la belleza exótica de su naturaleza como en su increíble historia, que se mantiene presente hasta el día de hoy en su ciudad medieval amurallada, en Visby. No llama la atención que una de las escritoras suecas más relevantes…
PERU: DISTRITO DE SIBAYO EN AREQUIPA SERÁ MODELO DE TURISMO VIVENCIAL
Las típicas casas de piedra y barro de Sibayo ahora están pintadas de un intenso color amarillo que avisa a los visitantes que el recibimiento en este pueblo del valle del Colca será muy cálido. Sibayo es un distrito de la provincia de Caylloma ubicado a 3.880 m.s.n.m. Es conocido como Rumillacta o pueblo de piedra, por sus construcciones líticas de un solo piso y techos de paja. Hace veinte años, los habitantes de este pueblo, que en su mayoría se dedicaban a la crianza de alpacas, empezaron a ver en el turismo una alternativa económica. Al inicio, Sibayo era…
CHINA: 175 YA SON LOS MUERTOS POR EL GRAVE SISMO EN EL SUROESTE CHINO
Según informa el Centro Sismológico de China, el sismo se produjo a las 16.30 horas (08.30 GMT) y su epicentro se situó a una profundidad de 12 kilómetros en el condado de Ludian, con más de 400.000 habitantes, perteneciente a la ciudad de Zhaotong en Yunnan. El sismo se llegó a sentir en otras zonas como en las ciudades cercanas de Kunming, la capital provincial, o Chongqing, Leshan y Chengdu de la provincia vecina de Sichuan, según relatan medios locales. Las autoridades han trasladado a 2.500 militares y a más de 700 policías y bomberos que forman equipos de rescate…
LA OMT CONGRATULA A MONGOLIA POR FACILITAR LOS VIAJES
No nos imaginamos que le suscita el país de Mongolia a Ud. mi dilecto lector, pero a nosotros nos recuerda la historia y los viajes de Marco Polo y la corte de Kublai Kan. Por ende, hacemos referencia a este extenso país sin acceso al mar, que se localiza entre las regiones de Asia Oriental y Asia Central. Con 1.565.000 km², Mongolia es el XIX país más grande del mundo, su extensión es aproximadamente la mitad de la India y tres veces la superficie de España. Su capital es en donde radica un tercio de la población total, es un…
¿AMPLIAR O REDUCIR DEMANDA?
Por Antero Flores-Araoz* El Gobierno dispuso antes del 28 de julio diversas medidas en el ánimo positivo de destrabar las inversiones así como generar demanda interna de bienes y servicios, en un positivo intento de recuperar en algo los niveles de crecimiento y desarrollo perdidos por la inercia gubernamental. Aplaudimos las medidas, que si bien insuficientes, demostraban que el Gobierno había escuchado el clamor ciudadano y las propuestas del Ministro de Economía. Entre las acertadas medidas estaba la liberalización de las CTS por encima de 4 sueldos, permitiendo la disponibilidad del exceso durante el presente año, así como el aumento…
