Arica y Parinacota afinan detalles para recibir el XLII Congreso ACHET
Arica/04/08/2023.-Arica y Parinacota ya se preparan para recibir una nueva versión del Congreso Anual de la Asociación Chilena de Empresas de Turismo (Achet), el principal encuentro de la industria turística nacional, que este año reunirá a más de 200 representantes de agencias de viajes, tour operadores, líneas aéreas, hoteles, autoridades, empresas proveedoras y otros actores de la cadena de comercialización del turismo. La realización del 42° Congreso ACHET representa una oportunidad estratégica para fortalecer la industria turística, reuniendo durante tres días a sus principales actores en un espacio de generación de negocios y promoción de destinos. El Congreso tendrá un…
La primera ministra de Japón dice que solo duerme de ‘0 a 3 horas’
La primera ministra Sanae Takaichi en una reunión en el Parlamento de Japón en Tokio la semana pasada. Una publicación de Takaichi en redes sociales sobre su horario ha provocado un debate sobre las horas de trabajo y los peligros de la privación del sueño.Credit…Yuichi Yamazaki/Agence France-Press Una reciente publicación en las redes sociales de Sanae Takaichi ha provocado un debate en el país sobre el equilibrio entre la vida laboral y personal. Por Javier C. Hernández y Hisako Ueno/ Reportando desde Tokio* Japón /26/07/2026.-El lunes fue el Día del Mar en Japón, un feriado nacional en el que muchas…
Tristeza de los PEX (peruanos en el exterior)
Por Antero Flores-Araoz* Lima/Perú/09/07/2026.-Recordaremos que el término “PEX” es la sigla para nombrar a los peruanos en el exterior, esto es a los peruanos que buscaron nuevos rumbos y oportunidades en el exterior, principalmente en épocas que era muy difícil encontrarlas en el exterior. Como hemos dicho en otras oportunidades, los PEX desean mantener sus vínculos con el Perú, tratan que sus descendientes mantengan nuestro idioma principal que es el castellano, la religión de sus ancestros, sus costumbres como las procesiones del Señor de los Milagros, de la Virgen de la Candelaria y del Señor de Luren, pero además no…
Trump restringió a los visitantes. México ganó turistas
Hinchas en un festival en Ciudad de México mientras México jugaba contra Sudáfrica el 11 de junio. El gobierno ha intentado posicionar a México como destino para Latinoamérica durante el Mundial. Credit…Cesar Rodriguez para The New York Times Por James Wagner* México /04/07/2026.-Aunque los críticos se preguntan si el Mundial beneficiará al turismo a largo plazo, las autoridades mexicanas creen que puede impulsar al país hasta convertirlo en el quinto destino más visitado del mundo. Los cinco países más visitados del mundo, según varios indicadores, son: Francia, España, Estados Unidos, Italia y Turquía. El país que ocupa el sexto puesto, México,…
Le Cordon Bleu Perú conmemoró 25 años de excelencia Institucional
Un homenaje a nuestro legado y a los visionarios de la gastronomía nacional Miraflores/28/06/2026.-En una solemne ceremonia que reafirma nuestro compromiso con la educación de primer nivel, el Instituto Le Cordon Bleu conmemoró su vigésimo quinto aniversario en el Perú, coincidiendo con la celebración global de los 130 años de la Red Le Cordon Bleu. El evento constituyó un tributo a la historia, la innovación y la visión que nos ha posicionado como el referente indiscutible en la formación de gastronomía y hospitalidad en el país. El acto central estuvo marcado por la emotividad y el reconocimiento al fundador Dr….
La lengua dulce: cómo los Andes ecuatorianos originaron un idioma propio
El mercado de San Roque en Quito, la capital de Ecuador, es un punto de encuentro clave entre el kichwa y el español. Estas lenguas llevan mucho tiempo entrelazándose a través de los intercambios en los mercados y las plazas públicas de la ciudad. Por. José María León Cabrera Visuals by Johanna Alarcón* Ecuador/19/06/2026.-En la Sierra ecuatoriana, una mezcla de kichwa y español da lugar a una lengua que desafía las reglas gramaticales del español, añade melodía y pasa desapercibida para muchos de sus hablantes. En una pequeña cafetería de Quito, la capital de Ecuador, una mujer removía su té…
Disfrutar del lujo de un hotel sin salir de la habitación
Aunque el Meliá Villaitana, cerca de Altea y Benidorm, y su servicio The Level ofrecen tentaciones para no hacer caso del titular España/03/05/2026.-El verdadero viaje contemporáneo a veces no se mide en kilómetros, sino en los metros cuadrados de la habitación. Existe un perfil de viajero que no busca coleccionar monumentos ni madrugar para hacer excursiones, sino algo mucho más cotizado: cerrar la puerta por dentro, olvidarse del reloj y reducir el mundo exterior a un murmullo lejano. La teoría de la reclusión voluntaria parece perfecta, pero cuando se traslada al complejo Meliá Villaitana, a un paso de Benidorm y…
Praga, su historia y leyendas
Josefina Haydée Argüello.* Praga, la bella capital europea. En sus noches, un diamante pulido; de día, un broche de exquisitas perlas. Su puente, obra de Carlos IV, se extiende como una arteria de piedra desde donde se divisan las torres de la Ciudad Vieja, la Ciudad Pequeña y el Clementinum, donde Johannes Kepler exploró los secretos del movimiento planetario. Ciudad de origen milenario, vinculada a tradiciones celtas y eslavas. Praga vive en sus leyendas: la del Golem de Praga, creado por el rabino Löw; y la del pequeño héroe del gueto que salvó a su pueblo de la expulsión bajo…
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«Optimiza la gestión de tu negocio con nuestro Consultor Digital. Convierte tus datos en decisiones estratégicas que eliminan gastos innecesarios y potencian tu rentabilidad desde el primer día.» Valencia/España/23/04/2026.- En un sector donde la rentabilidad se decide en cada plato y cada turno, FORMAHOSTEL presenta su nueva aplicación, Control. A diferencia de los softwares contables tradicionales, esta solución actúa como un consultor gastronómico digital, diseñado específicamente para propietarios y gerentes que necesitan pasar de la acumulación de datos a la ejecución de decisiones rentables. El sector hostelero se enfrenta a un problema común: el exceso de información no procesada. «Tener…
El futuro de la Iglesia católica está en África, y las cosas podrían complicarse
El papa León llegó ayer a la capital de Camerún, Yaundé. Daniel Beloumou Olomo/Agence France-Presse — Getty Images Por Motoko Rich* Camerún/16/04/2026.-Ya hay 288 millones de católicos africanos, que representan más de una quinta parte de los fieles de todo el mundo. La religión crece más rápidamente en África que en ningún otro continente. En una señal de la creciente importancia de la región para la Iglesia, el papa León XIV está visitando África antes de viajar a Estados Unidos —su patria— o a Sudamérica, uno de los bastiones tradicionales del catolicismo, donde pasó dos décadas de su carrera antes…
