ADOLFO PERRET DISTINGUIDO COMO PROFESOR HONORARIO DE LA CARRERA DE ARTE CULINARIO DE LA USIL
05/09/2019/ Lima.-La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) nos invita a la Ceremonia de Distinción como Profesor Honorario de la Carrera de Arte Culinario a Adolfo Perret, quien es el primer cocinero peruano miembro y representante de La Académie Culinaire de Francia. Adolfo Perret es Chef Ejecutivo de los restaurantes Punta Sal y ha representado al Perú en más de cincuenta festivales gastronómicos en diversos países, varios de ellos con el apoyo de Embajadas y Consulados alrededor del mundo. Así también, se desempeña como Director de la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) y es Vicepresidente del Sub Comité de Gastronomía…
DESAYUNO BUFFET PERUANO DOMINICAL EN EL CROWNE PLAZA LIMA
Una alternativa ideal para compartir en familia 03/09/2019/ Lima.- El Restaurante Sinfonía del Hotel Crowne Plaza Lima, presenta su nuevo Desayuno Buffet Dominical Peruano, para compartir en familia. La promoción incluye una completa variedad de platos típicos nacionales, donde no faltará el chicharrón de cerdo, los tamalitos criollos, huevos revueltos con salchicha huachana, entre otros. El horario va de 6:30 a 11:00 am al precio de S/. 39 por adulto y S/. 25 por niños entre los 6 y 12 años. La cita es en el Restaurante Sinfonía del hotel Crowne Plaza Lima, ubicado en Av. Benavides 300, esquina con…
28 DE JUNIO DÍA DEL CEVICHE
27/06/2019/Lima.-Desde hace 11 años, el 28 de junio celebramos el Día Nacional del Ceviche Peruano, que fue declarado comida tradicional del Perú. Éste es uno de los platos más representativos de nuestro país, que deleita hasta a los más exigentes paladares, además de ser reconocido por su gran valor nutricional y sus propiedades. Nuestro plato de bandera fue considerado en el 2004 Patrimonio Cultural de la Nación por el Instituto Nacional de Cultura. Existen diferentes tipos de ceviche, los más comunes son los preparados con pescado y/o mariscos, al que no le pueden faltar los siguientes ingredientes: limón, culantro, rocoto,…
GASTÓN ACURIO RESALTA IMPORTANCIA DE LA GASTRONOMÍA EN EL TURISMO Y LA IMAGEN DEL PERÚ
10/06/ 2019/Lima.- El reconocido cocinero Gastón Acurio es el protagonista de una innovadora campaña donde se analiza la evolución y las perspectivas que ha tenido la gastronomía peruana, así como su presencia internacional y el papel fundamental que tiene este sector para dinamizar la economía del país, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). A través de un video, que cuenta con la promoción y respaldo de PROMPERÚ y OBG, Acurio resaltó el rol decisivo que tiene la gastronomía en la promoción del turismo y de la imagen país. “La cocina, como la…
PRESENTAMOS NUESTRO BUFFET DE SANCOCHADO PARA CELEBRAR EL DÍA DE LA MADRE EN FAMILIA
06/05/2019/Lima.-El Restaurante Sinfonía del Hotel Crowne Plaza Lima, lo invita a celebrar el Día de Madre, disfrutando de su incomparable Buffet de Sancochado. Será la primera vez que el hotel presenta su propuesta en ésta fecha especial, siguiendo la recomendación y el pedido de muchos de nuestros clientes. Para la mañana, no faltará el Desayuno Buffet Despertar Criollo que irá desde las 6:30 prolongándose hasta las 11:00 de la mañana. El Buffet del Sancochado, es una ya tradicional propuesta del Crowne Plaza Lima desde hace más de diez años siendo reconocido por su calidad, sabor y variedad. “En ésta oportunidad,…
LIMA ESTA DE CUMPLE Y CELEBRA SU 484 ANIVERSARIO
DE LIMA SEÑORES (coro) Yo soy de Lima señores, limeña es mi tradición, Crecí escuchando pregones, en el Jirón de la Unión, Yo soy de Lima señores, bello jardín del ensueño. Lima bajó desde el cielo, en un dieciocho de enero, Para que nazcan las flores, que lleva el Cristo moreno (Carlos Rincón) Lima festeja su 484 aniversario de fundación española, está tan hermosa como sus mujeres, fresca y lozana como una quinceañera… resistiéndose aún en conservar su sortilegio, tan cantado por bardos y enamorados ante el empuje de la modernidad y tecnología y de esa cultura que le impone la…
ILO (MOQUEGUA) “PERÚ, MUCHO GUSTO” SUPERA EXPECTATIVAS Y CONGREGA A MÁS 37 MIL VISITANTES
Feria gastronómica más importante del país vendió alrededor de 55 mil platos en tan solo tres días 14/01/2019/Ilo.-. La feria gastronómica ‘Perú, Mucho Gusto’ congregó a más de 37 mil visitantes nacionales y extranjeros en el Estadio Mariscal Nieto de Ilo, superando en 85 % las expectativas proyectadas por el sector, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). Durante los tres días que duró este encuentro con lo mejor de la comida peruana, los comensales consumieron alrededor de 55 mil platos pertenecientes a las 25 regiones del país, siendo los preferidos por…
“PERÚ, MUCHO GUSTO” ABRE SUS PUERTAS EN LA CIUDAD DE ILO
Del 11 al 13 de enero, la feria gastronómica más importante del país llegará a la región Moquegua, en el marco del Rally Dakar 2019 10/ 01/ 2018/ Ilo.- Este viernes 11 de enero, el Estadio Mariscal Nieto de la ciudad de Ilo abrirá sus puertas a comensales nacionales y extranjeros para ofrecer lo mejor de la feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto”, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). Tras tener una gran acogida en la ciudad de Tumbes a finales del 2018, el evento culinario más importante del país llegará por primera…
ANTICUCHOS PERUANOS
Nuestros anticuchos; vimos este fin de semana un documental que hace una bloguera de gastronomía que la verdad no nos gusto la forma en que describió a nuestro país Perú, pero lo que rescatamos es la impresión que le causo en su sentido gustativo nuestros deliciosos «anticuchos» que no los había probada en ningún país que había visitado, y realmente quedó fascinada con su sabor y textura… Y naturalmente que los peruanos nos sentimos orgullosos de nuestros deliciosos potajes y uno de ellos emblemático, y al alcance de todos los bolsillos son los «anticuchos de corazón de res», que realmente…
“PERÚ, MUCHO GUSTO” LLEGARÁ POR PRIMERA VEZ A MOQUEGUA
La feria gastronómica más importante del país se realizará del 11 al 13 de enero en la ciudad de Ilo, en el marco del Rally Dakar 2019 Evento organizado por PROMPERÚ busca impulsar el turismo interregional y de frontera proveniente de Chile y Bolivia. El ingreso es gratuito 28/12/2018/Ilo.- La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) informó que “Perú, Mucho Gusto” llegará por primera vez a la región Moquegua el 2019, tras una gran acogida de la última edición realizada en la ciudad de Tumbes. La feria se llevará a cabo del 11 al…
