May 12, 2025

“LA LECHE NO ES LECHE, EL CHOCOLATE NO ES CHOCOLATE, EL JUGO NO TIENE FRUTA”

FRAN -CA -MENTE.- Si hay algo que nos ha identificado toda la vida y a lo que los peruanos somos afectos, y tan popular como el “Ceviche” es el chocolate «Sublime»… Y cuando íbamos al colegio, que no se utilizaba llevar lonchera, puesto que el colegio era  con horario de mañana y tarde, regresábamos a la casa almorzar, pero para el “recreo” teníamos una barra de chocolate Sublime que era a nuestros ojos infantiles inmensa… Delicioso con su manicito, y los extranjeros que tienen la oportunidad de vivir  como diplomáticos o estudiantes, sobre todo los latinos, así como se aficionan…

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COMO VIVEN LOS CONGRESISTAS SUECOS

FRAN-CA-MENTE.- Suecia es un país al cual se le admira por su desarrollo y respeto a los derechos humanos y  las libertades es el país con el PBI más alto de la Europa Nórdica, y según investigaciones creíbles o no, es el país donde sus ciudadanos viven más feliz. Y debe ser cierto ya que sus congresistas ( Ojo al Piojo), 21 millones de coronas, el ciudadano común y corriente  ganan un sueldo promedio de 12 millones de coronas sea 50 % más que el ciudadano común. Sabe mi querido lector cuanto gana un congresistas del Perú,  US$ 9,403, y…

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Pensando en serio IMPOSIBLE DUPLICAR LA CIFRA DE TURISTAS AL 2021

FRAN-CA-MENTE.-  De acuerdo a las declaraciones del Presidente del Buró de Lima Carlos Canales sería imposible que se logre la llegada de 7.0 millones de turistas extranjeros a nuestro país para el año 2021, cifra que se encuentra en el plan de gobierno de la actual administración gubernamental (2016 – 2021). Recordó que desde el anuncio que hizo el Presidente Kuzcynski, en su plan de gobierno, en duplicar el número de turistas extranjeros a nuestro país,  el Buró de Lima había indicado que era muy difícil y sumamente ambiciosa de alcanzar dicha meta, ya que exigía una inversión en infraestructura…

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¿SAN KENJI FUJIMORI?

FRAN-CA-MENTE.- No tenemos por qué poner en duda la palabra de Kenji, a quien  la mayoría hemos visto crecer en palacio de gobierno siendo el engreído del ex presidente,  y los que tenemos memoria, sabemos de su desarrollo. No obstante le recordamos que hay un dicho popular, «Lo que hace tu mano derecha… Que no lo sepa tu mano izquierda…» Ahora, lo que nos parece absolutamente increíble, es que el ex presidente Ollanta Humala,  en su estadía en Barbadillo, no tuviera una frazada para abrigarse ni un saco que ponerse, ni  pan para comer… ¿Dónde estaban sus abogados? … ¿Sus…

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¿GRATIFICACIÓN DE FIESTAS PATRIAS? ¿ PARA QUIENES?

FRAN-CA-MENTE.–  Se habla, se comenta, se arguye, se «chimenta», como todos los años   sobre la gratificación de Fiestas Patrias,  incluso los economistas aconsejan cómo invertirla y sacarle el máximo provecho ¿ A qué  a 350.soles, (100 $) que recibirán la mayoría de viejitos de la ley 19990?  El pasado año a  los empleados públicos, S/300.00 soles, más una bonificación especial de S/. 200.00 un total de S/500.00 soles ($180 (Dólares + o -) al cambio del año pasado,  este año todavía no han publicado la cifra pero no creemos que cambie mucho. Tal vez los  empleados del sector  privado,…

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“CEVICHE… CEBICHE  DE CUY”

FRANCAMENTE.- Estamos conscientes  que el CEBICHE o CEVICHE se aceptan las dos acepciones  es el plato “bandera” del Perú, y celebramos que tenga su día, 28 DE Junio  lo cual era necesario, y  como suponemos su forma y preparación ya debe estar  PATENTADAS , para evitar “convenientes” confusiones y o imitaciones. Es la razón, precisamente por lo  que se deben guardar todos los ingredientes, exactos para tener argumentos en cuanto puedan surgir imitaciones, recordemos que existe CEVICHES en diferentes países, México por ejemplo lo prepara con tomate, y así cada uno le pone el ingrediente típico o el que le…

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KENYI FUJIMORI SE ESTÁ JUGANDO SU “PICHANGUITA”* APARTE

FRA-CA-MENTE.- El menor de los –Fujimori- Iguchi ,Kenyi , el engreído de papá parece que ya se  está preparando para  las elecciones del  2021, y en franca rebeldía hacia su hermana Keiko,  actual lideresa de Fuerza Popular, votó en contra de lo que había decido la bancada mayoritaria, y lo siguieron algunos congresistas y ya se están corriendo las “bolas” porque en nuestra Lima, “chismosa” y sandunguera” el correr  “bolas” o decir “que yo no dije lo que dije”, o  “soy su hermano pero no sé nada” es todo una  profesión, por lo tanto dicen que Kenyi  se va a…

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FRANCAMENTE

EL PERUANÍSIMO  CHANCHO AL PALO  SE VISTE DE GALA Y VA A LA CASA BLANCA  FRANCAMENTE.-  Cuando Rosa Elena Balcázar aceptó ser presidente de AHORA Huaral, no imaginó nunca que su esfuerzo y dedicación por posicionar Huaral como un lugar gastronómico en merito a su peculiar gastronomía, le diera esta satisfacción tan grande que el “modestito»  chancho  huaralino se vistiera de gala  y en humeante, crocante y deliciosa receta convertido en “Chancho Al Palo” se pusiera “pituco” y volará a los Yunaites…pero eso sí representando a Huaral… Y aunque Ud. no lo crea amigo lector, los que tendrán la oportunidad…

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LECHE SIN VACA NO ES LECHE

FRAN-CA-MENTE.- No hay duda el Perú está de moda y por bueno o “regular” hacemos  noticia, resulta que recién se dan cuenta que en nuestro país de las maravillas “Perusalem” como decía el cómico peruano Manolo Rojas, allá no sé porque año, que existía un programa “risas y salsas” en la TV. Realmente  vivimos en un maravilloso país, tenemos una de las siete maravillas del mundo moderno, nuestro envidiado por muchos vecinitos Machu Picchu, tenemos el Río Amazonas el más caudaloso del mundo, tenemos el Cañón de Cotahuasi el más profundo del mundo (6,093 metros), y los arequipeños no han…

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MUJERES PERUANAS DE ACERO INOXIDABLE

FRAN-CA-MENTE.- Fuimos después de cumplir con nuestro ritual religioso del día domingo, a visitar la “Feria del Pan”,  en Miraflores  a golpe  del mediodía, no había mucho público, pero el que había se repartía en unos pocos Stands  donde supuestamente había alguna novedad, según los comentarios del público el pan no estaba en oferta más bien lo encontraban como en cualquier panadería de prestigio “tal vez porque son franceses” era el comentario… Nosotros tuvimos la grata sorpresa de ver y conversar con los alumnos del CENFOTUR que ofrecían para degustar variedad  de panes preparados  por ellos, cuyas fuentes repletas de…

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