April 26, 2026

Noticias:

  • la “hermana sagrada de Machu Picchu”, imponente ciudadela inca recuperada después de más de cuatro siglos perdida…
  • Una de las grandes atracciones en Puno, al borde de Lago Titicaca, es el paseo en las clásicas barcas de caña de totoras
  • es un importante sitio arqueológico pre inca ubicado en los Andes nororientales de Perú, en la Provincia de Luya. Cultura Chachapoyas.
  • Turistamagazine 30 años al sirviendo al turismo peruano… No sirviéndose de él…

«La evolución del color: 38 años de mirada propia en Turistamagazine»

«La evolución del color:38 años de mirada en Turistamagazine»

«38 años de historias, 17 años digitales y una vida de aprendizaje. Hoy mi imagen cambia para reflejar la madurez y la fe con la que sigo mirando el futuro. Gracias por ser parte de este viaje en Turistamagazine.»

TuristamagazineDestinos cambia de piel, pero su alma —esa que busca la verdad entre el blanco y el negro— sigue intacta. 

Donde todo comenzó: La magia entre el blanco y el negro. Cuándo Turista en el Perú y el Mundo nació hace 38 años en papel, nos dijeron que el blanco y negro no era «negociable» en el turismo. Nuestra respuesta fue que entre ambos polos existe una gama infinita de colores por descubrir. Teníamos razón: la verdadera riqueza nunca estuvo en el brillo del papel, sino en la honestidad de la mirada. Aquel inicio humilde fue nuestra primera lección: para ver el mundo de verdad, hay que aprender a observar los matices.

No podemos empezar esta evocación sin rendir un justo reconocimiento a nuestro Maestro, ese Señor del periodismo turístico, el Dr. Hernán Villar, fundador de nuestra querida Revista Turista y recordado como el «Quijote del Turismo», su mirada fue siempre nuestro norte: “servimos al Turismo, y no nos servimos de él”. Hoy, el Dr. Villar ha trascendido a la inmortalidad de los que abren caminos, permaneciendo vivo en cada página y en la ética con la que honramos su legado.»

El compromiso de aprender para servir mejor .

Hoy, tras 50 ediciones físicas y casi 17 años de nuestra iniciativa  de crear   en este mundo digital, «TuristamagazineDestinos» miramos hacia atrás y pensamos “cuánta agua ha corrido bajo el puente”. Durante todo este tiempo, la revista y nosotros hemos caminado de la mano. Sentimos muy pronto que, para ser dignos de la confianza de nuestros lectores, no podíamos quedarnos detenidos en el tiempo; teníamos la obligación de prepararnos cada día más por respeto a ustedes. Así, que casi sin darnos cuenta, nuestra vida se convirtió en un aprendizaje constante.

Ese deseo de ofrecerles lo mejor nos llevó a las aulas una y otra vez. Fuimos sumando estudios, desde la licenciatura hasta postgrados y diplomados, no por el afán de acumular diplomas, sino por el profundo respeto que le tenemos a esta profesión. Cada nueva herramienta académica nos permitía entender un poco mejor este mundo tan complejo. Incluso el aprendizaje de idiomas nació de esa misma necesidad: la de escuchar y leer a algunos autores en su propia lengua, eliminando barreras para traerles una información más humana y directa.

La  vida, no se aprende sólo en los libros o en los aviones.

En estos 38 años también hemos superado pruebas muy difíciles, como todos Uds. Hemos tenido naturalmente muchas igualmente  pérdidas que han dejado profundas huellas en nuestra alma. Esas huellas son, quizá, nuestro título más valioso. Hemos aprendido que el verdadero saber no está en la mente, sino en la capacidad de aceptar  los golpes de la vida y transformarlos en saberes, en empatía y en una paz que antes no se tenía. Comprender que la verdadera maestría es saber levantarse con más luz después de cada caída.

«Una nueva mirada para el camino que sigue

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Pedrea de Pan y Quesillo: lluvia de tradición en el Cristo del Otero en honor de Santo Toribio

Pedrea de Pan y Quesillo: lluvia de tradición en el Cristo del Otero en honor de Santo Toribio

La Romería de Santo Toribio de Palencia quiere ser reconocida como Fiesta de interés Turístico Nacional de España.

La Romería de Santo Toribio es la más singular y divertida de Palencia, donde los rezos se entremezclan con la fiesta y como toda buena fiesta castellana, ésta tiene un toque de drama épico. Cuenta la leyenda que Santo Toribio llegó a Palencia en el siglo VI para predicar contra la herejía. Los locales, que en aquel entonces no estaban predispuesto a escuchar, lo apedrearon y lo obligaron a refugiarse en una cueva en el cerro.

 Los fieles luchando por recibir una bolas de pan y quesillo. Un imprescindible en cualquier fiesta.

Poco después, el río Carrión se desbordó inundando la ciudad. Los palentinos, viendo en la riada un castigo divino, subieron al cerro a pedir perdón al santo. Él, lejos de guardar rencor, los recibió con los brazos abiertos. Para  conmemorar este «borrón y cuenta nueva», cada año se recrea el bombardeo…Sustituyendo las piedras por algo mucho más sabroso pan de pueblo y quesillo. Participar en la pedrea es un deporte de riesgo moderado y mucha risa. Empezar con el pana y quesillo es un abre boca ya que la gastromía de Palencia es famosa. 

Como el Lechazo churro

Morcilla de Villada: Es famosa por ser de cebolla, muy cremosa y con un toque dulce.

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¿ Dónde se encuentran las bibliotecas más lindas de Uruguay y América?

¿ Dónde se encuentran las bibliotecas más lindas de Uruguay y América?

Library of Parliament— Ottawa,Canadá

Con motivo de celebrarse el Día Internacional del Libro, el próximo 23 de abril, Civitatis elaboró un ranking con algunas de las bibliotecas más bellas y emblemáticas del continente donde la historia, la arquitectura y la literatura se combinan en espacios que resguardan siglos de conocimiento.

El Ateneo Grand Splendid — Buenos Aires, Argentina

Sin importar el género, los libros son parte esencial de nuestra cultura. Sus páginas tienen el poder de transportarnos a otras realidades, preservar la memoria colectiva e inspirar nuevas ideas. Por eso merecen espacios de honor que los resguarden. Muchas se han convertido en destinos turísticos por derecho propio. Sus salas monumentales, estanterías centenarias, cúpulas decoradas y colecciones históricas atraen tanto a investigadores y estudiantes como a viajeros que buscan experiencias culturales únicas. Verdaderos tesoros de la región.

New York Public Library — Nueva York, Estados Unidos

Biblioteca Palafoxiana — Puebla, México

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  • El legado de Velázquez en la mesa andaluza

    Por. Elena Tejera* ¿Sabías que un cuadro de 1618 está definiendo la gastronomía de hoy? La alianza entre el turismo andaluz y el arte clásico sigue más viva que nunca con la iniciativa «Un delicioso Velázquez». Esta acción forma parte de un plan más amplio llamado «Tastes of Andalucía», realizado en colaboración con la Guía Michelin, que incluye viajes inmersivos por las ocho provincias: Sevilla (cuna del pintor), Cádiz, Córdoba, Granada, Málaga, Huelva, Jaén y Almería. Un viaje del lienzo al paladar ¿Es posible saborear la historia? Andalucía ha demostrado que sí. Tomando como referencia la icónica obra “Vieja friendo…

  • «La evolución del color: 38 años de mirada propia en Turistamagazine»

    «38 años de historias, 17 años digitales y una vida de aprendizaje. Hoy mi imagen cambia para reflejar la madurez y la fe con la que sigo mirando el futuro. Gracias por ser parte de este viaje en Turistamagazine.» Donde todo comenzó: La magia entre el blanco y el negro. Cuándo Turista en el Perú y el Mundo nació hace 38 años en papel, nos dijeron que el blanco y negro no era «negociable» en el turismo. Nuestra respuesta fue que entre ambos polos existe una gama infinita de colores por descubrir. Teníamos razón: la verdadera riqueza nunca estuvo en…

  • 1898: El choque que unió dos mundos

    Por. Redacción* Lima/24/ 04/2024.- ¿Sabías que un 24 de abril, cambió el destino de tres continentes?  Humildemente les confesamos que nosotros tampoco lo sabíamos, felizmente la radio nos informó del evento y lo investigamos. En un mundo actual donde vivimos hiperconectados y absorbidos por la tecnología, a menudo no nos damos el tiempo de interesarnos por los sucesos que marcaron nuestra verdadera identidad. El 24 de abril de 1898, España y Estados Unidos iniciaron un conflicto que redibujó las fronteras y dio paso a la era moderna en este lado del continente. Es vital conocer estos hechos, porque nos explican…

  • En Finlandia, un nuevo puente se convierte en verdadera atracción turística

    Finlandia/24/04/2026.- Inaugurado el 18 de abril, el nuevo puente fue diseñado pensando exclusivamente en tranvías, ciclistas y peatones, pone de relieve la movilidad urbana sostenible y se posiciona como una nueva atracción turística en la capital finlandesa. El  nuevo puente prioriza el turismo sostenible en un destino donde alrededor del 41 % de los desplazamientos en la ciudad se realizan a pie, el 25 % en transporte público y el 11 % en bicicleta, lo que deja solo alrededor del 20 % en vehículos privados, algo poco común en estructuras de esta envergadura. Con 1.191 metros de longitud sobre el…

  • Lufthansa cancela 20.000 vuelos este verano ante el imparable aumento del combustible

    En un movimiento estratégico que refleja la presión financiera sobre el sector aéreo, el Grupo Lufthansa ha anunciado la eliminación de 20.000 vuelos de corto recorrido de su programación estival. Alemania/24/04/2026.-La decisión responde directamente al encarecimiento del combustible para reactores, cuyos precios se han duplicado desde el inicio del conflicto en Irán, reduciendo drásticamente los márgenes de beneficio de la industria. Los recortes representan aproximadamente el 1% de la capacidad total del grupo para la temporada de verano y afectan principalmente a las conexiones operadas anteriormente por Lufthansa CityLine. Las cancelaciones, que se extenderán hasta el mes de octubre, han…

Noticias Nacionales

JETSMART CELEBRA 9 AÑOS CON CRECIMIENTO INTERANUAL DE 47%, CONSOLIDANDO SU LIDERAZGO EN SUDAMÉRICA

Jul 27, 2025

Estuardo Ortiz, CEO & Fundador de JetSMART La aerolínea ultra low cost de mayor crecimiento de la región conmemora su noveno aniversario superando los 42,5 millones de pasajeros, triplicando su flota desde 2022 llegando a 49 aeronaves, y sirviendo más de 80 rutas en 8 países.  LIMA/PERU/27/07/2025.- American Airlines, el lanzamiento de su plan de suscripción JetSMART GO y un nuevo reconocimiento de Skytrax como la mejor aerolínea low cost de Sudamérica, la ultra low cost reafirma su compromiso con volar SMART. En el marco de su semana de aniversario, la aerolínea lanzó ofertas desde USD 26 más tasas, para…

TACNA IMPULSA EL DIÁLOGO SOBRE SOSTENIBILIDAD Y GASTRONOMÍA CON IDENTIDAD

Jul 25, 2025

Foro “Gastronomía Sostenible y Turismo de Origen” se desarrolló en el marco de la feria Perú Mucho Gusto Tacna 2025 TACNA/PERU/25/07/2025.-En el marco de la feria “Perú, Mucho Gusto” en Tacna, se llevó a cabo el Foro “Gastronomía Sostenible y Turismo de Origen”, un espacio de reflexión y articulación que reunió a destacados cocineros, investigadores, promotores, autoridades y especialistas del sector turismo y gastronomía para dialogar sobre el papel de la cocina como motor de desarrollo sostenible. Organizado por el Patronato Gastronómico de Tacna, con el respaldo del Gobierno Regional de Tacna y PROMPERÚ, este foro formó parte de las…

HOTEL RESTAURANTE LAS DALIAS – HUARAL EN PERÚ MUCHO – TACNA 2025 CON EL PLATO TIPICO DE HUARAL CHANCHO AL PALO

Jul 24, 2025

TACNA/PERU/ 24/07/2025.-Del 25 al 28 de Julio en el Parque Perú de Pocollay, en las afueras de   la ciudad de Tacna, se realizará la feria Perú Mucho – Tacna 2025 y el Hotel Restaurante “Las Dalias” presentará el “Chancho al Palo”, plato bandera, así como toda la gastronomía que ofrece la provincia de Huaral. Rosa Elena Balcázar, propietaria del Hotel Restaurante Las Dalias de Huaral anunció que unos cinco mil platos de Chancho al Palo serán servidos al público asistente durante el desarrollo de la feria “Perú Mucho Gusto – Tacna 2025” en el Parque Perú con el fin de…

Gastronomía

Gastronomía de Puno: muy sabrosa

La trucha del Titicaca es otro plato destacado de Puno, preparado con truchas frescas del lago y cocinadas al grill o al horno. La trucha se sirve con papas y ensalada, y es una opción deliciosa para los amantes de los pescados. ¡Bienvenidos a Puno, la joya del Altiplano peruano y un paraíso para los amantes de la gastronomía! En este artículo, te llevaremos a un viaje culinario por los platos más representativos de Puno, una región conocida por su rica tradición culinaria y la fusión de influencias indígenas y españolas. Desde el delicioso chuño con charqui hasta la tradicional…

Pollo  a la olla receta peruana

Esta receta es muy versátil ya que se le puede agregar los condimentos de su preferencia, a nosotros nos gusta con estos ingredientes es muy fácil de preparar incluso para las que no saben cocinar o no les gusta hacerlo, no tiene pierde,  saca de apuros, y es muy económica. Ingredientes Presas de pollo (puedes cortar la pierna y el encuentro para sacar más piezas),  ají panca, (1 sobre) ajo, (1 sobre) mostaza, (al gusto sillao (salsa de soya), 1 cucharada  orégano y un chorrito de vinagre o vino. El secreto del sabor el Marinado: Mezcla el ají panca, ajo,…

¡EL VINO ES POESÍA EMBOTELLADA!

JUMILLA: EL LATIDO DE LA TIERRA EN DOCE COPAS EN MADRID FUSIÓN Catar vinos de la D.O.P. Jumilla no es solo beber vino; es comulgar con un paisaje de sol implacable, suelos calizos y una resiliencia que se transforma en elegancia By Ana Belén Toribio Madrid Fusión no es solo un congreso; es el escenario donde el vino se hace verbo. Este año, bajo la mirada atenta de Gastroystyle, nos sumergimos en el universo de la D.O.P. Jumilla, una tierra de contrastes donde el sol se embotella y la Monastrell reina con la sabiduría de los siglos. Como decía Robert…

El MANÍ: EL SUPER ALIMENTO QUE CRECE EN LOS ANDES PERUANOS

El maní, una joya de los Andes, es un superalimento cargado de propiedades que previenen las enfermedades cardíacas, combaten la anemia y contribuyen a mantener un peso saludable. Rico en ácido fólico y omega-3, el maní no solo previene enfermedades del corazón, también protege contra el envejecimiento y mejora el estado de ánimo de quienes lo consumen. La planta conocida como cacahuate aporta múltiples beneficios a la salud, incluyendo la protección cardiovascular y el apoyo en la regulación del peso.  Uno de los alimentos más populares en el Perú, y en buena parte del continente americano, se destaca no solo…