CHEF ADOLFO PERRET ES DISTINGUIDO COMO PROFESOR HONORARIO DE USIL
11/09/ 2019/Lima.-. El reconocido chef Adolfo Perret, primer cocinero peruano miembro y representante de La Académie Culinaire de Francia, fue distinguido como profesor honorario por la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), gracias a su exitosa trayectoria culinaria y compromiso con el país. El fundador presidente de la USIL, Raúl Diez Canseco Terry, destacó la trayectoria de Perret y su aporte a conservar la preparación originaria de los platos que distinguen a la cocina peruana, pero —al mismo tiempo— su capacidad para innovar y difundir nuestros platos bandera. «Ahí tienen un promotor del Perú, ahí tienen a un enamorado de…
LA MISIÓN DEL PERIODISTA
En esta sociedad en crisis Por Elena Villar Pensando en voz Alta, como el título de esta sección recordamos que un ex presidente en una conferencia de prensa les preguntó a los colegas periodistas del porqué ponían énfasis en las malas noticias y no publicaban noticias positivas que también las había. El Señor ex presidente tiene razón, lo que sucede como decía un experto, que las noticias buenas no venden y puso un ejemplo: diariamente miles de aviones despegan y aterrizan en diferentes continentes y nadie lo comenta sin embargo si se estrella o se pierde un avión se moviliza…
AVIANCA CAMBIA RUTAS DE PERÚ A CANADÁ POR POCA RENTABILIDAD
07/09/2019/ Bogotá.- Por ser Perú es uno de los países donde Avianca no ha tenido éxito, se han tomado las decisiones de cerrar las rutas hacia este país. Por el contrario, abrirá una nueva ruta a Canadá y potenciará el centro de operaciones de Bogotá hacia el exterior. Pese a la débil situación financiera de la aerolínea, Avianca Holdings no ha abandonado la idea de crecer, sobre todo en mercados internacionales. Así lo señaló el nuevo presidente Ejecutivo de la compañía, Anko van der Werff, quien durante una charla con medios de todos los países en los que la compañía…
URUGUAY LGBT 2019 DEL 9 AL 12 DE SEPTIEMBRE EN MONTEVIDEO
Por María Shaw* 07/09/2019/Montevideo.-Organizado por la Cámara de Comercio y Negocios LGBT de Uruguay, del 9 al 12 de septiembre se va a desarrollar Uruguay LGBT 2019, en el marco del Mes de la Diversidad. “Empleabilidad, Economía Diversa y Turismo LGBT” es el lema del evento internacional para el relacionamiento comercial y la concreción de negocios, integrado por conferencias, paneles, presentaciones, exposición de productos, espacios de networking, ronda de negocios sobre y para el nicho de mercado LGBT regional e internacional y una feria de productos y servicios. Participan delegados de las Cámaras de Comercio LGBT de Chile, Colombia, Estados…
EL TURISMO EXPERIMENTA UN CRECIMIENTO CONTINUADO Y GENERA 5.000 MILLONES DE DÓLARES DE LOS EE.UU. AL DÍA
El turismo experimenta un crecimiento continuado y genera 5.000 millones de dólares de los EE.UU. al día Las llegadas de turistas internacionales crecieron un 5% en 2018, hasta alcanzar la cota de los 1.400 millones, dos años antes de lo que anticipaban las previsiones a largo plazo de la Organización Mundial del Turismo, según la edición de 2019 de UNWTO International Tourism Highlights (Panorama OMT del turismo internacional). Al mismo tiempo, los ingresos por exportaciones generados por el turismo aumentaron hasta los 1,7 billones de dólares de los EE.UU., lo que representa un incremento del 4%, superior al de la…
DORIAN CON CATEGORÍA 5 TOCÓ TIERRA EN LAS BAHAMAS PROVOCANDO UNA DEVASTACIÓN SIN PRECEDENTES
05/09/2019/ Marsh Harbour .-Abaco Lodge, un complejo pesquero de 11 habitaciones al norte de Marsh Harbour, es uno de los centros de hospedaje que ha sido totalmente destruido por la fuerza del huracán. El Green Turtle Club Resort, ubicado en Green Turtle Cay, una isla barrera frente a las islas Gran Ábaco, sufrió una completa devastación. Se arrancó el techo, los paneles de yeso se cayeron y la infraestructura se inundó. Los residentes de la zona quedaron atrapados en sus casas que quedaron derrumbadas. “La buena noticia es que no hubo ningún fallecido entre nuestros huéspedes ni entre el personal…
ADOLFO PERRET DISTINGUIDO COMO PROFESOR HONORARIO DE LA CARRERA DE ARTE CULINARIO DE LA USIL
05/09/2019/ Lima.-La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) nos invita a la Ceremonia de Distinción como Profesor Honorario de la Carrera de Arte Culinario a Adolfo Perret, quien es el primer cocinero peruano miembro y representante de La Académie Culinaire de Francia. Adolfo Perret es Chef Ejecutivo de los restaurantes Punta Sal y ha representado al Perú en más de cincuenta festivales gastronómicos en diversos países, varios de ellos con el apoyo de Embajadas y Consulados alrededor del mundo. Así también, se desempeña como Director de la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) y es Vicepresidente del Sub Comité de Gastronomía…
PERÚ ES EL PROTAGONISTA DE LA FERIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS ASIA FRUIT LOGISTICA 2019
Nuestro país es el primer ‘País Invitado de Honor’ de esta feria, considerada la más importante para productos frescos en este continente. 04/09/ 2019/ Hong Kong.– La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ inició su participación como País Invitado de Honor en la feria “Asia Fruit Logistica 2019” con una participación de más de 250 profesionales del sector hortifrutícola, especialmente de las regiones de Piura, Ica, Ayacucho, Huancavelica, Lima y la Libertad, entre otras. La cumbre de negocios más importante para el sector de frutas y hortalizas en el continente asiático, de la…
AVIANCA SUSPENDE ALGUNAS RUTAS A LIMA IGUALMENTE SUSPENDE TODAS LAS RUTAS DOMÉSTICAS
04/09/2019/ Colombia.- Anko van der Werff, el nuevo presidente y CEO de Avianca aseguró que la aerolínea colombiana será reinventada y su deuda, refinanciada. Parte de esa transformación involucra la cancelación de rutas no rentables, varias de ellas en Perú. En entrevista con el diario El Tiempo, Anko van der Werff mencionó que Avianca ha suspendido 25 rutas no rentables, la mayoría en mercados como Perú y en Centroamérica. “Varias rutas internacionales desde Lima han sido suspendidas. Y suspendida toda la operación nacional”, detalló. Para reducir su tamaño, la compañía venderá parte de sus aviones y conservará una flota de…
PLAN DE INFRAESTRUCTURA: AUSTRALIA, CANADÁ Y ESTADOS UNIDOS INTERESADOS EN LOGRAR ACUERDOS CON PERÚ
El ministro de Economía, Carlos Oliva, sostuvo que la brecha de infraestructura en el país equivale a S/ 363 mil millones, pero el plan buscará cubrir unos S/ 100 mil millones. 04/2019/ Lima.- Durante su presentación en el Foro por la Competitividad, el ministro de Economía, Carlos Oliva, explicó que la brecha de infraestructura en el país asciende a S/ 363 mil millones, de los cuales el Plan de Infraestructura presentado por el Ejecutivo buscará atender unos S/ 100 mil millones. Oliva detalló que diversas empresas ya han manifestado su interés por participar de la ejecución de esta infraestructura. Además,…
