HAY HERMANOS MUCHÍSIMO QUE HACER
Por Antero Flores-Araoz* Parafraseando a nuestro gran poeta César Vallejo en el título de esta columna, lo cierto es que calza exactamente con la necesidad de nuestro país, para que nos ocupemos de una vez por todas por las poblaciones tan olvidadas desde hacen muchas décadas. Si bien es verdad que hace más o menos treinta años, iniciamos la recuperación del Perú, generando las condiciones, garantías y confianza para captar inversiones generadoras de puestos de trabajo y elevación de los niveles de vida de la población, ello ha sido insuficiente, se requiere muchísimo más, pues existen extensas zonas sobre todo…
EL PERÚ RECIBIRÁ CASI UN MILLÓN Y MEDIO DE DOSIS DE PFIZER HASTA EL 1 DE JULIO
14/06/2021/Lima.-Este lunes, el titular del Ministerio de Salud (Minsa), Óscar Ugarte, informó que hasta el 1 de julio el país recibirá cerca de 1 millón de dosis de la vacuna Pfizer contra el coronavirus (Covid-19). «Estamos en condiciones de asegurar para las próximas semanas la llegada de más dosis de vacunas Pfizer. Este jueves 17 llegan 496 mil dosis, 497 mil el jueves 24 y 497 mil el 1 de julio, para tranquilidad de la población que confía en la campaña de vacunación», redactó Ugarte esta mañana. Asimismo, indicó que dichas dosis «son parte de los 62 millones de vacunas…
LA SOPA GARCIA
Realmente es muy pintoresco y anecdótico el origen de este plato que es muy sencillo como toda sopa. La sopa García fue creada por Marcelino Tang y sus descendientes cuentan que el origen de este potaje se dio en la década de los 50 cuando Nicéfalo García cocinero de la hacienda Huando, pidió a uno de los trabajadores del chifa Hong Kong (chifa= Restaurante chino) que le prepare un plato diferente al caldo de wantan, (pasta fina de harina cortada en cuadrados y rellenos con carne de chancho y con un secreto de los restaurantes chinos que los puede comer…
INCREÍBLE EN CANCÚN LLENO TOTAL EN HOTELES
14/06/2021/México.- La recuperación turística del Caribe mexicano viene avanzando más rápido de lo esperado, y ello pese a que el segundo mayor mercado histórico como el canadiense sigue cerrado, aunque tanto el estadunidense como el mexicano siguen en continuo ascenso. El aeropuerto de Cancún encadena bastantes días por encima de las 400 operaciones diarias, corroborando así que en fechas recientes el destino confirmó el salto en la llegada de turistas gracias a nuevas rutas aún con el mercado latinoamericano en su mayoría todavía cerrado. La reactivación de enlaces aéreos desde Europa y también desde Rusia está impulsando también la ocupación…
AHORA HUARAL PREPARARÁ MÁS DE CINCO MIL PLATOS DE SOPA GARCÍA
Seis pueblos jóvenes de Huaral se beneficiarán con 1,500 platos del delicioso plato peruano – chino. 14/06/2021/Huaral.-La presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral), Rosa Elena Balcázar anunció que sus asociados destinarán unos cinco mil platos de Sopa García para su venta al conmemorarse su día el próximo tercer domingo de junio. Igualmente, adelantó que unos 1,500 platos, cuyo origen se remonta a la década de los 50s, serán donados por los empresarios de AHORA Huaral a seis pueblos jóvenes de la jurisdicción. “Deseamos contribuir con este delicioso plato nutritivo a fin de contrarrestar…
MIGRACIONES OTORGA MAYORES FACILIDADES A LOS VIAJEROS PARA LA EMISIÓN DE PASAPORTES
14/06/2021/Lima.- El presidente de la Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo (APAVIT), Ricardo Acosta anunció que la Superintendencia Nacional de Migraciones, con el fin de facilitar y agilizar la emisión de pasaportes debido a la alta demanda, ha abierto el sistema de citas para obtener pasaportes electrónicos en un horario extraordinario de 24 horas al día de lunes a sábados. Precisó que las referidas citas son para la Sede Breña en la Av. España 734, teniendo en cuenta que el local cuenta con todas las medidas de bioseguridad. El titular de APAVIT manifestó que solo en casos extraordinarios…
