April 30, 2024

PERÚ BRILLA COMO INVITADO DE HONOR EN FERIA GASTRONÓMICA DE ARGENTINA

La Feria Masticar se lleva a cabo en Buenos Aires hasta el 9 de setiembre y cuenta con la participación de destacados chefs de nuestro país. 07/09/ 2018/ Lima,.– La ciudad de Buenos Aires se encuentra celebrando estos días la octava edición de la Feria Masticar, evento organizado por cocineros argentinos y que, por primera vez, cuenta con la presencia de un invitado de honor: Perú. La inauguración contó con la presencia de algunos de los chefs más reconocidos de nuestro país, entre ellos Gastón Acurio (Astrid & Gastón),  Virgilio Martínez (Central), José del Castillo (Isolina), Javier Ampuero (Candela) y…

CANATUR EXPRESA PREOCUPACIÓN POR REDUCCIÓN DE PRESUPUESTO 2019 A LA ACTIVIDAD TURÍSTICA

Por considerarlo de real importancia vamos a insertar en nuestro espacio editorial este comunicado de CANATUR , aportando nuestra opinión. Estamos en total desacuerdo que se reduzca el presupuesto del sector turismo en un 15.9 por ciento establecida para el 2019 por las mismas razones que explica el presidente de CANATUR… Estamos convencidos que tanto en el Ministerio como el PROMPERU hay exceso de burocracia con seudos “especialistas” en turismo que no saben ni donde están parados – la verdad es que no conocemos si alguna Unv. otorgue ese titulo– y las pruebas las tenemos en los videos y Promoción…

TENERIFE NORTE: ABORTADO DESPEGUE POR LA FUGA DE UNA MENOR POR AMOR

07/09/2018/Tenerife.-La Guardia Civil ha paralizado este miércoles el despegue de un vuelo que partía desde el aeropuerto Tenerife norte con destino a la Península(España) ya que como pasajera viajaba una menor de 17 años que, al parecer, quería abandonar la isla sin disponer de autorización legal. Según la información oficial, la madre de la menor denunció que su hija había abandonado el domicilio familiar con la pretensión de irse a vivir con su novio fuera de Canarias. Una vez alertada, la Guardia Civil inició un dispositivo de búsqueda y pudo averiguar que la menor y su pareja de 18 años…

PERÚ  PAÍS DE TESOROS ESCONDIDOS

Nuestro país en rico y generoso  en historia cultura, gastronomía, y cada día nos sorprende con nuevos descubrimientos y hallazgos  que nos invitan a soñar  con culturas, de miles de años “a”, es  un crisol de culturas por lo tanto razas  y muy atractivo para visitar y para los investigadores ávidos de profundizar en nuestra milenarias culturas. Les contamos  especialistas en investigación arqueológica hallaron un impresionante muro de origen Inca en el sitio arqueológico Amaru Kancha, sobre el cual se levanta el palacio de justicia de Cusco, además de estructuras y material cultural que pertenecen a las épocas Inca, colonial…

VUELING LIDERA EL RANKING DE RECLAMACIONES AÉREAS EN 2018

07/09/2018/Irlanda.- Las cancelaciones y retrasos de Ryanair derivados de los conflictos con sus trabajadores ha provocado que la irlandesa casi duplique el número de sus reclamaciones respecto a 2017. Aunque los conflictos por tráfico aéreo que ha teñido Europa también han afectado a Vueling e Iberia que, según los datos hasta junio de la Aesa, muestran un aumento considerable de reclamaciones respecto a 2017 Ryanair acumula 2.209 reclamaciones hasta junio, por encima de las 1.790 de 2017. Si la irlandesa siguiera a este ritmo, podría cerrar el año con más de 4.400 quejas. Vueling, por su parte, amontona 2.354 reclamaciones,…

BRITISH AIRWAYS REVELA LA CIFRA DE AFECTADOS POR HACKEO

07/09/2018/ EE.UU.- British Airways (BA) reveló el jueves que el miércoles descubrió que su sitio web y aplicación fueron víctimas del mayor hackeo que ha sufrido. Alex Cruz, el presidente y director ejecutivo de BA, dijo a Reuters que el ataque fue “muy sofisticado, criminal malicioso”. Cerca de 380.000 pagos fueron comprometidos Este viernes ha revelado que cerca de 380.000 pagos fueron comprometidos al hacer reservaciones de vuelos en estas dos plataformas entre las 22:58 BST del 21 de agosto y las 21:45 BST del 5 de septiembre. Los piratas informáticos obtuvieron sus nombres, direcciones, correo electrónico, números de tarjetas…

¿COMER SÓLO CARNE PARA ADELGAZAR? MITO O REALIDAD

Encontramos este artículo novedoso, y lo compartimos con Uds.  nuestros dilectos lectores,no sin antes recomendar que tener en cuenta que ningún extremos es bueno… Una nueva dieta se está poniendo de moda y sus normas son simples: comer solo carne. Un artículo publicado en la revista Popular Science pone en tela de juicio esta tendencia, que está siendo promovida por un reducido grupo de personas pero tiene cada vez más adeptos. La carne roja es una excelente fuente de proteínas y de varias vitaminas y minerales, indica el artículo de Sara Chodosh. También nos ayuda a saciar el hambre durante más tiempo que…

THOMAS COOK RECIBE LOS PRIMEROS INFORMES EL HOTEL DE EGIPTO EN EL QUE MURIERON DOS TURISTAS

Todos sabemos que las grandes cadenas hoteleras ponen su bandera en hoteles de países de culturas diferentes y muchas veces no hacen más que eso, manteniendo la estructura tal cual. Que el hotel Aqua Magic fuera de Steigenberger, la famosa y lujosa cadena alemana, no significa que tuviera en Hurghada, Egipto, los mismos estándares que en Frankfurt, por ejemplo. En ese hotel, como se recuerda, murieron John y Susan Cooper, de 69 y 63 años, sin causa aparente, el pasado 21 de agosto. Ahora, Thomas Cook está empezando a recibir los informes de los expertos contratados para ver la higiene…

FRATERNA SOLIDARIDAD

Por Antero Flores-Araoz Cuando tienes graves problemas, ¿a quién recurres? La respuesta es evidente, a quienes tienes más cercanos y ellos son la familia, después amigos y, probablemente, y en último lugar, los extraños de buen corazón. En lo que se refiere a naciones sucede lo mismo, buscas la cooperación de los que consideras familia, con los que hay lazos de origen, históricos, culturales, idiomáticos, religiosos y hasta podríamos decir raciales.  En nuestro hemisferio los más cercanos en países latinos, indudablemente son los otros latino americanos. En estos tiempos en que hermanos de Venezuela huyen, ya por millones, de la…

7 DE SETIEMBRE DÍA DE LOS AJÍES PERUANOS: CONOCE LOS EJEMPLARES EMBLEMÁTICOS DE NUESTRA GASTRONOMÍA

Hay más de 900 muestras genéticas y se trabaja en una Colección Nacional de Germoplasma El ají es el insumo estelar e indispensable en la gastronomía peruana y gracias a su gran variedad es posible preparar los diversos aderezos que dan vida a potajes emblemáticos. En el Día de los Ajíes Peruanos, conozcamos a algunos exponentes de este patrimonio natural que debemos conservar. El nombre científico del ají es Capsicum, nombre en latín que describe la especie de cápsula que es el fruto, cuyo interior hueco alberga las semillas. Los Capsicum son todo un género de plantas cuyos frutos nos…