February 2, 2026

MEDITACIONES ROTARIAS EN TORNO A LA FELICIDAD

Del libro “Sociología Rotaria II” de Antonio-Pedro Tejera Reyes,  publicado en Puerto de la Cruz, Tenerife, Islas Canarias, en 2001. En el local 127 del Centro Comercial Santo Domingo – presuntuoso nombre dado a un pequeño mercado de artesanías, en Santiago de Chile – encontramos lo que para nosotros es una joya. Curiosamente, ese Local 127, está dedicado a la compra-venta de libros usados, rodeado por sus cuatro costados de repujados en plata, vasijas de barro, cóndores de cerámica… y toda esa variopinta colección de recuerdos con los que nos gusta llenar las maletas a los que recorremos el mundo….

MINISTRA MAGALI SILVA SALUDÓ LA PREMIACIÓN POR MEJOR PRESENTACIÓN OTORGADO AL STAND PERUANO EN FERIA DE TURQUÍA

San Isidro, 4 de febrero de 2015.- Con el objetivo de mostrar lo mejor de su oferta turística y con el apoyo de la Oficina Comercial del Perú en Estambul, nuestro país participó por primera vez en la Feria de Viajes y Turismo del Este Mediterráneo (EMITT 2015), llevada a cabo en el Centro de Convenciones de Tuyap, en Turquía del 22 al 25 de enero, informó la Ministra de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y Presidenta del Consejo Directivo de Promperú, Magali Silva Velarde–Álvarez. La titular del Mincetur indicó que el pabellón del Perú obtuvo el premio por “La…

COLOMBIA Y LOS SABORES DEL REALISMO MÁGICO DE GARCÍA MÁRQUEZ EN MADRID FUSIÓN

Febrero 4/ 2015.- Los ingredientes, platos y bebidas que los personajes del escritor Gabriel García Márquez degustan en ‘El Amor en los Tiempos del Cólera’, ‘Los Funerales de la Mamá Grande’ y ‘Doce Cuentos Peregrinos’ aterrizan en Madrid Fusión a través de ‘El menú literario de García Márquez’. Este comprende degustaciones, lecturas y un conversatorio, inspirados en la investigación que María Gutiérrez de Piñeres directora de la oficina de experiencias gastronómicas Foodies y ganadora del Programa Nacional de Estímulos del Ministerio de Cultura de Colombia, realizó sobre la influencia de la cocina tradicional del Caribe colombiano en la literatura de…

LOURDES MUESTRA SU CARA MÁS AUTÉNTICA EN INVIERNO

Por Enrique Sancho* Como en muchos sitios turísticos, y también en lugares religiosos y de peregrinación, los meses de invierno son más tranquilos, sin aglomeraciones, sin celebraciones masivas. Lourdes reúne ambas cualidades, es un lugar de peregrinación por excelencia y también es un destacado destino turístico, el segundo más importante de Francia y al que acuden, entre turistas y peregrinos, unos seis millones de personas cada año. Durante las fechas navideñas y los meses más duros del invierno se muestra, tal vez, el  Lourdes más auténtico. No hay que olvidar que fue en un duro invierno de 1858 (el 11…

CARPACCIO DE SALMÓN

 El verano es una estación que se presta y provoca consumir platos fríos,  y que mejor que comer un ceviche mixto  mirando el mar y si entiendo su brisa en el rostro, incomparable sensación de alegría y bienestar, sin embargo los peruanos estamos muy acostumbrados al ceviche… Mas  para lo que no toleran mucho ácido, tenemos una receta infalible y deliciosas ¿Cuál?  Nada menos que un “Carpaccio de Salmón”, fácil de preparar   y tiene de por  sí una linda presentación y nos puede dejar como reyes, si nos llegan invitados sorpresa Pues compartimos nuestra receta ya que es un plato …

PRESIDENTE HUMALA DESTACA PRESTIGIO MUNDIAL DE FESTIVIDAD DE LA CANDELARIA

Puno, feb. 02. La festividad de la Virgen de la Candelaria de Puno ha trascendido las fronteras de dicha jurisdicción y de todo el país, proyectándose hacia el mundo, como demuestra su declaratoria por parte de la Unesco de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, afirmó hoy el Presidente de la República, Ollanta Humala. “Aimaras y quechuas, unidos de las manos, sin pelearse, junto a sus autoridades, lograron este esfuerzo enorme, que pone a Puno en la comunidad internacional como un nombre con orgullo”, manifestó durante la ceremonia en la que se oficializó el reconocimiento mencionado a esta tradicional festividad….

FITUR BATE SU RÉCORD DE VISITANTES CON MÁS DE 225,000

02 FEBRERO, 2015.-La Feria Internacional de Turismo (Fitur) estima que en la edición de 2015, que ha concluido este domingo, alcanzará el récord de participación con 225.000 visitantes, de los que casi 125.000 son profesionales del sector turístico. Según ha informado Ifema en un comunicado, se ha incrementado en un 12% el número de visitantes profesionales internacionales y un 5% en las cifras generales de visitantes profesionales, procedentes de más de 100 países. Fitur ha acogido a más de 9.400 empresas representadas, un 4% más que en 2014, y 690 expositores directos (+12%), procedentes de 165 países. La superficie de…

GARUDA INDONESIA LLEGA A ESPAÑA DE LA MANO DEL GSA DISCOVER THE WORLD

Garuda Indonesia, aerolínea de bandera de la República de Indonesia y una de las mejores del mundo de acuerdo a distintas instituciones, emprende su expansión en el mercado español de la mano del internacionalmente conocido GSA Discover the World y su equipo español liderado por la empresaria Eva Bretos Cano. «Es para mi equipo y para mí un placer representar Garuda en el mercado español», afirma Eva Bretos Cano. «Creemos que llega en el momento adecuado para ofrecer al cliente una opción más interesante para volar a Indonesia con una sola parada en Europa, Amsterdam, aspecto que permite llegar rápida…

AEROMÉXICO TRANSPORTÓ 17.2 MILLONES DE PASAJEROS EN 2014

Lima, Perú, 2 de febrero 2015.- Aeroméxico, la aerolínea de México en el mundo, dio a conocer que durante 2014 superó el número de viajeros nacionales e internacionales transportados alcanzando los 17.2 millones de pasajeros. De acuerdo con el reporte de la Dirección General de Aeronáutica Civil, Aeroméxico tiene 36 por ciento de participación de mercado nacional y 16 por ciento en el internacional. Este 2015, Aeroméxico continúa con su plan de expansión en su red destinos con la incorporación de nuevas frecuencias y rutas desde la Ciudad de México hacia:  Medellín, Colombia – segundo destino colombiano / cuatro vuelos…

“ALTOS DEL ARAPEY” EL MEJOR HOTEL DE URUGUAY

“Enhorabuena: ¡Altos del Arapey Club de Golf & Hotel Termal ha ganado uno de los Premios Travellers’ Choice 2015!” Así decía el aviso recibido por la gerencia del establecimiento, que abrió sus puertas en septiembre de 2013. Haber logrado ese reconocimiento de los viajeros en tan poco tiempo es todo un récord. Y ser nominado nada menos que como el número uno entre los diez mejores hoteles del Uruguay, una gran satisfacción para los propietarios, los ejecutivos y el staff del hotel 5 estrellas ubicado en las Termas del Arapey, al noreste del departamento de Salto. Altos del Arapey es…