April 27, 2026

  • la “hermana sagrada de Machu Picchu”, imponente ciudadela inca recuperada después de más de cuatro siglos perdida…
  • Una de las grandes atracciones en Puno, al borde de Lago Titicaca, es el paseo en las clásicas barcas de caña de totoras
  • es un importante sitio arqueológico pre inca ubicado en los Andes nororientales de Perú, en la Provincia de Luya. Cultura Chachapoyas.
  • Turistamagazine 30 años al sirviendo al turismo peruano… No sirviéndose de él…

«La evolución del color: 38 años de mirada propia en Turistamagazine»

«La evolución del color:38 años de mirada en Turistamagazine»

«38 años de historias, 17 años digitales y una vida de aprendizaje. Hoy mi imagen cambia para reflejar la madurez y la fe con la que sigo mirando el futuro. Gracias por ser parte de este viaje en Turistamagazine.»

TuristamagazineDestinos cambia de piel, pero su alma —esa que busca la verdad entre el blanco y el negro— sigue intacta. 

Donde todo comenzó: La magia entre el blanco y el negro. Cuándo Turista en el Perú y el Mundo nació hace 38 años en papel, nos dijeron que el blanco y negro no era «negociable» en el turismo. Nuestra respuesta fue que entre ambos polos existe una gama infinita de colores por descubrir. Teníamos razón: la verdadera riqueza nunca estuvo en el brillo del papel, sino en la honestidad de la mirada. Aquel inicio humilde fue nuestra primera lección: para ver el mundo de verdad, hay que aprender a observar los matices.

No podemos empezar esta evocación sin rendir un justo reconocimiento a nuestro Maestro, ese Señor del periodismo turístico, el Dr. Hernán Villar, fundador de nuestra querida Revista Turista y recordado como el «Quijote del Turismo», su mirada fue siempre nuestro norte: “servimos al Turismo, y no nos servimos de él”. Hoy, el Dr. Villar ha trascendido a la inmortalidad de los que abren caminos, permaneciendo vivo en cada página y en la ética con la que honramos su legado.»

El compromiso de aprender para servir mejor .

Hoy, tras 50 ediciones físicas y casi 17 años de nuestra iniciativa  de crear   en este mundo digital, «TuristamagazineDestinos» miramos hacia atrás y pensamos “cuánta agua ha corrido bajo el puente”. Durante todo este tiempo, la revista y nosotros hemos caminado de la mano. Sentimos muy pronto que, para ser dignos de la confianza de nuestros lectores, no podíamos quedarnos detenidos en el tiempo; teníamos la obligación de prepararnos cada día más por respeto a ustedes. Así, que casi sin darnos cuenta, nuestra vida se convirtió en un aprendizaje constante.

Ese deseo de ofrecerles lo mejor nos llevó a las aulas una y otra vez. Fuimos sumando estudios, desde la licenciatura hasta postgrados y diplomados, no por el afán de acumular diplomas, sino por el profundo respeto que le tenemos a esta profesión. Cada nueva herramienta académica nos permitía entender un poco mejor este mundo tan complejo. Incluso el aprendizaje de idiomas nació de esa misma necesidad: la de escuchar y leer a algunos autores en su propia lengua, eliminando barreras para traerles una información más humana y directa.

La  vida, no se aprende sólo en los libros o en los aviones.

En estos 38 años también hemos superado pruebas muy difíciles, como todos Uds. Hemos tenido naturalmente muchas igualmente  pérdidas que han dejado profundas huellas en nuestra alma. Esas huellas son, quizá, nuestro título más valioso. Hemos aprendido que el verdadero saber no está en la mente, sino en la capacidad de aceptar  los golpes de la vida y transformarlos en saberes, en empatía y en una paz que antes no se tenía. Comprender que la verdadera maestría es saber levantarse con más luz después de cada caída.

«Una nueva mirada para el camino que sigue

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Pedrea de Pan y Quesillo: lluvia de tradición en el Cristo del Otero en honor de Santo Toribio

Pedrea de Pan y Quesillo: lluvia de tradición en el Cristo del Otero en honor de Santo Toribio

La Romería de Santo Toribio de Palencia quiere ser reconocida como Fiesta de interés Turístico Nacional de España.

La Romería de Santo Toribio es la más singular y divertida de Palencia, donde los rezos se entremezclan con la fiesta y como toda buena fiesta castellana, ésta tiene un toque de drama épico. Cuenta la leyenda que Santo Toribio llegó a Palencia en el siglo VI para predicar contra la herejía. Los locales, que en aquel entonces no estaban predispuesto a escuchar, lo apedrearon y lo obligaron a refugiarse en una cueva en el cerro.

 Los fieles luchando por recibir una bolas de pan y quesillo. Un imprescindible en cualquier fiesta.

Poco después, el río Carrión se desbordó inundando la ciudad. Los palentinos, viendo en la riada un castigo divino, subieron al cerro a pedir perdón al santo. Él, lejos de guardar rencor, los recibió con los brazos abiertos. Para  conmemorar este «borrón y cuenta nueva», cada año se recrea el bombardeo…Sustituyendo las piedras por algo mucho más sabroso pan de pueblo y quesillo. Participar en la pedrea es un deporte de riesgo moderado y mucha risa. Empezar con el pana y quesillo es un abre boca ya que la gastromía de Palencia es famosa. 

Como el Lechazo churro

Morcilla de Villada: Es famosa por ser de cebolla, muy cremosa y con un toque dulce.

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¿ Dónde se encuentran las bibliotecas más lindas de Uruguay y América?

¿ Dónde se encuentran las bibliotecas más lindas de Uruguay y América?

Library of Parliament— Ottawa,Canadá

Con motivo de celebrarse el Día Internacional del Libro, el próximo 23 de abril, Civitatis elaboró un ranking con algunas de las bibliotecas más bellas y emblemáticas del continente donde la historia, la arquitectura y la literatura se combinan en espacios que resguardan siglos de conocimiento.

El Ateneo Grand Splendid — Buenos Aires, Argentina

Sin importar el género, los libros son parte esencial de nuestra cultura. Sus páginas tienen el poder de transportarnos a otras realidades, preservar la memoria colectiva e inspirar nuevas ideas. Por eso merecen espacios de honor que los resguarden. Muchas se han convertido en destinos turísticos por derecho propio. Sus salas monumentales, estanterías centenarias, cúpulas decoradas y colecciones históricas atraen tanto a investigadores y estudiantes como a viajeros que buscan experiencias culturales únicas. Verdaderos tesoros de la región.

New York Public Library — Nueva York, Estados Unidos

Biblioteca Palafoxiana — Puebla, México

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  • Air Europa incorpora asistencia médica especializada durante sus vuelos

    España”/27/04/2026.-Air Europa se convierte en la primera aerolínea española en implementar y poner en servicio en toda su flota un conjunto de soluciones avanzadas de soporte médico que garantizan contar con la valoración de profesionales sanitarios ante situaciones de emergencia. A través de una alianza estratégica con MedAire, proveedor para la industria de la aviación de servicios de seguridad y asistencia médica, desde el pasado marzo todos sus vuelos se benefician de la tecnología más avanzada en este terreno ampliando la capacidad de reacción en casos de emergencia. Air Europa y, de forma progresiva, Air Europa Express, contarán con sistemas…

  • Ministerio de Comercio Exterior y Turismo crea el concurso “Emprende Turismo TEC”

    Para fomentar el desarrollo de soluciones tecnológicas innovadoras Lima/27/0472026.-El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, creó el concurso de Preincubación para un Turismo Innovador “Emprende Turismo TEC”, con el objetivo de fortalecer el ecosistema turístico nacional mediante la formación y acompañamiento de emprendimientos en etapa temprana orientados al desarrollo de soluciones tecnológicas innovadoras. Así lo determinó a través de la Resolución Ministerial N° 113-2026-MINCETUR, publicada en la edición del Boletín de Normas Legales del Diario Oficial El Peruano. El objetivo es que estos emprendimientos aporten a la transformación digital, gestión inteligente de destinos y mejora de la competitividad del turismo…

  • ¿Eres un mal fotógrafo?: Pues tu futuro está en  Islandia

    «¿Eres de los que le cortan la cabeza a la gente en las fotos o de los que sacan el dedo en el lente? ¡Felicidades, podrías ser rico en Islandia!» Islandia/26/04/2026.-Una aerolínea islandesa busca a los «peores fotógrafos» para participar de una experiencia única en uno de los destinos más impactantes del mundo. “Queremos demostrar que incluso el peor fotógrafo puede tomar fotos increíbles de Islandia. ¿Eres uno de ellos?”, plantea la convocatoria en su página web. La aerolínea de bandera busca dar con una persona sin experiencia en fotografía para poner a prueba la belleza natural del país europeo…

  • Fraude Millonario en el Everest

    Por. Carlos Rangel Nepal/26/04/2026.-El Monte Everest, un ícono global del turismo de aventura y una de las experiencias más desafiantes del mundo, es noticia mundial por el destape de un fraude millonario identificado por las autoridades de Nepal. Las investigaciones apuntan a que algunas agencias y guías habrían inducido o exagerado síntomas en escaladores para forzar evacuaciones en helicóptero y cobrar los seguros de viaje. Estamos hablando de una red que, en su ambición, no dudó en jugar con la salud de las personas en un entorno donde la confianza es, literalmente, vital. Es un caso muy decepcionante porque nos…

  • El legado de Velázquez en la mesa andaluza

    Por. Elena Tejera* ¿Sabías que un cuadro de 1618 está definiendo la gastronomía de hoy? La alianza entre el turismo andaluz y el arte clásico sigue más viva que nunca con la iniciativa «Un delicioso Velázquez». Esta acción forma parte de un plan más amplio llamado «Tastes of Andalucía», realizado en colaboración con la Guía Michelin, que incluye viajes inmersivos por las ocho provincias: Sevilla (cuna del pintor), Cádiz, Córdoba, Granada, Málaga, Huelva, Jaén y Almería. Un viaje del lienzo al paladar ¿Es posible saborear la historia? Andalucía ha demostrado que sí. Tomando como referencia la icónica obra “Vieja friendo…

Noticias Nacionales

I FERIA GASTRONÓMICA DE HUANCHACO EL  28 DE JUNIO EN EL MARCO DEL DÍA NACIONAL DEL CEVICHE.

Jun 23, 2025

LA LIBERTAD/HUANCHACO/23/ 06/2025.-El balneario de Huanchaco (La Libertad) será escenario de la I Feria Gastronómica en que se presentará diversas variedades de ceviches en el marco de la celebración del Día Nacional del Ceviche a desarrollarse el próximo 28 de junio en Huanchaco, anunció la presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles y Restaurantes de Huanchaco (AHORA HUANCHACO), Vanessa Guevara. Estimó que en este magno evento feria, unas dos mil personas aproximadamente, degustarán diversos tipos de ceviches y a la vez, atraerán la asistencia de turistas nacionales y extranjeros. Cabe recordar que el ceviche es uno de los platos más…

CONGRESO APRUEBA PROYECTO DE LEY PARA REFORZAR SEGURIDAD TURÍSTICA EN LOS PRINCIPALES DESTINOS A NIVEL NACIONAL

Jun 20, 2025

La Ley que Fortalece el Desarrollo del Sector Turismo incluye financiamiento de proyectos de infraestructura y promoción de la Ruta Turística del Papa León XIV. LIMA/PERU/ 20/06/2025.- Con la finalidad de fortalecer la seguridad turística en los principales destinos del país, mediante transferencias económicas a los ministerios de Defensa e Interior, el Pleno del Congreso de la República aprobó por unanimidad el Proyecto de Ley N°, “Ley que Fortalece el Desarrollo del Sector Turismo”, propuesto por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). La norma autoriza a Mincetur realizar transferencias financieras al Ministerio de Defensa por hasta S/ 1.1…

SUEÑO CUMPLIDO: MAIDO RANQUEADO EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO IN THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025

Jun 20, 2025

El restaurante Maido, se alzó con el premio mayor, Mitsuharu Tsumura, su creador, celebra este reconocimiento como la consolidación de una propuesta que fusiona tradición japonesa con insumos y emociones peruanas. LIMA/PERU/ 20/06/2025.-Esta  mañana viendo la TV escuchamos a  Phillip Butters un comentario personal acerca de Mitsuharu Tsumura, comentó, que hace  20 años  más o menos, en los recordados “Sancochados” del día jueves en nuestro querido y recordado Sheraton de esa época, Mitsuharu, era asistente de este famoso buffet, y le hizo el siguiente comentario… Sr. Butters algún día yo tendré mi restaurante y voy a ser famoso… “SUEÑO CUMPLIDO”……

Gastronomía

Gastronomía de Puno: muy sabrosa

La trucha del Titicaca es otro plato destacado de Puno, preparado con truchas frescas del lago y cocinadas al grill o al horno. La trucha se sirve con papas y ensalada, y es una opción deliciosa para los amantes de los pescados. ¡Bienvenidos a Puno, la joya del Altiplano peruano y un paraíso para los amantes de la gastronomía! En este artículo, te llevaremos a un viaje culinario por los platos más representativos de Puno, una región conocida por su rica tradición culinaria y la fusión de influencias indígenas y españolas. Desde el delicioso chuño con charqui hasta la tradicional…

Pollo  a la olla receta peruana

Esta receta es muy versátil ya que se le puede agregar los condimentos de su preferencia, a nosotros nos gusta con estos ingredientes es muy fácil de preparar incluso para las que no saben cocinar o no les gusta hacerlo, no tiene pierde,  saca de apuros, y es muy económica. Ingredientes Presas de pollo (puedes cortar la pierna y el encuentro para sacar más piezas),  ají panca, (1 sobre) ajo, (1 sobre) mostaza, (al gusto sillao (salsa de soya), 1 cucharada  orégano y un chorrito de vinagre o vino. El secreto del sabor el Marinado: Mezcla el ají panca, ajo,…

¡EL VINO ES POESÍA EMBOTELLADA!

JUMILLA: EL LATIDO DE LA TIERRA EN DOCE COPAS EN MADRID FUSIÓN Catar vinos de la D.O.P. Jumilla no es solo beber vino; es comulgar con un paisaje de sol implacable, suelos calizos y una resiliencia que se transforma en elegancia By Ana Belén Toribio Madrid Fusión no es solo un congreso; es el escenario donde el vino se hace verbo. Este año, bajo la mirada atenta de Gastroystyle, nos sumergimos en el universo de la D.O.P. Jumilla, una tierra de contrastes donde el sol se embotella y la Monastrell reina con la sabiduría de los siglos. Como decía Robert…

El MANÍ: EL SUPER ALIMENTO QUE CRECE EN LOS ANDES PERUANOS

El maní, una joya de los Andes, es un superalimento cargado de propiedades que previenen las enfermedades cardíacas, combaten la anemia y contribuyen a mantener un peso saludable. Rico en ácido fólico y omega-3, el maní no solo previene enfermedades del corazón, también protege contra el envejecimiento y mejora el estado de ánimo de quienes lo consumen. La planta conocida como cacahuate aporta múltiples beneficios a la salud, incluyendo la protección cardiovascular y el apoyo en la regulación del peso.  Uno de los alimentos más populares en el Perú, y en buena parte del continente americano, se destaca no solo…