EN EL DÍA NACIONAL DE LA PAPA RECORDEMOS LA CELEBRADA TORTILLA ESPAÑOLA
En el día nacional de la papa 30 de mayo recordemos la tradicional tortilla “española” que sin nuestra papa no existiría… Receta personal fina cortesía de Don Antonio-Pedro Tejera Reyes* Si tuviésemos que designar un símbolo de la gastronomía popular española, no cabe duda que sería la celebrada tortilla, la escogida. No existe un rincón de España donde no esté presente la tortilla, un plato de fácil preparación, cuya base fundamental son los huevos de gallina y las papas, Las variedades de la tortilla consisten en los acompañantes a estos dos componentes básicos, y la forma de darles el punto…
DÍA DE LA PAPA: NO ES UNA FRUTA ES LA DELICIOSA PAPA DEL PERU
10 Razones Para Consumir Papa Nativa En Cusco 30/05/2019/ Lima.- En el mes de celebraciones por el “Día de la Papa” (30/05), es importante recordar que en nuestro país podemos encontrar más de 3,200 variedades de papa nativa, pues somos el principal productor de papa en América Latina y sólo en Cusco, se producen más de 1,200 tipos de este tubérculo, con una gran variedad de texturas y colores. Por ello, Inca Rail, empresa ferroviaria que brinda transporte en la ruta turística de Cusco y Ollantaytambo a Machu Picchu, destaca las principales propiedades de las papas nativas que los turistas…
LAMBAYEQUE PONDRÁ EN VALOR EL SITIO ARQUEOLÓGICO CERRO MULATO
Zona Resguarda Restos Precolombinos Y Petroglifos Grabados En Las Rocas Vivas 30/05/2019/ Lambayeque .-Para aprovechar en beneficio de la comunidad el potencial cultural y natural de Cerro Mulato, ubicado en el distrito de Chongoyape, región Lambayeque, la Unidad Ejecutora 005 Naylamp Lambayeque (UE005) anunció que pondrá en valor este sitio arqueológico. Se han iniciado labores para definir las áreas, así como la visita de expertos en arqueología, topografía, paisajismo y naturaleza, así como el posterior estudio de preinversión, con miras a desarrollar, en conjunto, un proyecto de inversión para aprovechar el potencial cultural y natural de Cerro Mulato. Se plantea…
ACCOR ES RECONOCIDO COMO UNO DE LOS MEJORES LUGARES PARA TRABAJAR EN AMÉRICA LATINA
29/05/2019/ Lima.-Accor se transforma en la primera compañía de la industria hotelera en recibir el reconocimiento “Great Place to Work” y se posiciona en el top 5 del ranking de las mejores empresas latinoamericanas para trabajar. La premiación se realizó en forma simultánea en Argentina, Brasil, Chile y Perú. Para el presente año, Great Place to Work Institute analizó en profundidad a más 1.400 compañías latinoamericanas, para llegar a 100 empresas líderes en la región, donde en promedio el 94% de sus colaboradores considera a su empresa como un excelente lugar para trabajar. “Somos la primera empresa hotelera en el ranking, en medio…
VIVA AIR CONSOLIDA SU MODELO LOW COST CON NUEVA PÁGINA WEB Y TECNOLOGÍA DE PUNTA
Pasajeros de Colombia y Perú disfrutarán las bondades tecnológicas de un nuevo sitio web 100% amigable con dispositivos móviles y nuevas formas de pago en sus compras 29/05/2019/ Lima.-Viva Air, el grupo líder de aerolíneas de bajo costo de la región, apuesta por la adopción de nuevas tecnologías en sus operaciones internas y de cara al cliente, para ofrecer la mejor experiencia de viaje a sus pasajeros y cumplir la promesa de su modelo bajo costo: una mejor operación, se traslada a precios más accesibles para los viajeros. Un nuevo sitio web adaptado a dispositivos móviles, el uso de tabletas…
MINCETUR PRIORIZARÁ LA SEGURIDAD TURÍSTICA EN LA REGIÓN AREQUIPA
28/05/2019/Arequipa.-La «ciudad blanca» recibirá un impulso como destino turístico formal, competitivo y seguro, afirmó el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, quien agregó que en esta región se fortalecerán las redes de prevención en materia de seguridad turística y la lucha contra la informalidad. “La formalización y seguridad turística es una línea de acción prioritaria de nuestra política nacional. Es un eje transversal a otros sectores pero que vamos a liderar estratégicamente. Como Gobierno central vamos a apoyar a los gobiernos regionales para que tengan las herramientas para formalizar la oferta a través de fiscalizaciones, pero también capacitaciones…
SUBLIMOTION EL RESTAURANTE MÁS TECNOLÓGICO DEL MUNDO
Lima, 16 de mayo de 2019.- Sublimotion, el primer performance gastronómico del mundo, ubicado en el Hard Rock Hotel Ibiza, estrena su sexta temporada, compartiendo con el público toda la experiencia sensorial más completa de la gastronomía. En esta edición, la chef peruana Pía León, mejor chef femenina de Latinoamérica 2018, forma parte del equipo encargado de elaborar el menú para este año. El restaurante más tecnológico del mundo se caracteriza por su alta gastronomía, tecnología, música y puesta en escena, que evolucionan este formato hacia un nuevo arte escénico gastronómico. El fundador de esta propuesta, el chef Paco Roncero…
SIN DUDA EL TURISMO EN EL PERÚ ESTA CRECIENDO LO AFIRMA MINCETUR
Llegada de Turistas Internacionales al Perú crece 2,7% entre enero y abril de 2019 23/05/2019/Lima.-El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, informó que, entre enero y abril del 2019, la llegada de turistas internacionales ascendió a 1 463 499 turistas, lo que significó un crecimiento de 2,7%, o su equivalente a 39 064 turistas internacionales adicionales, en relación al período anterior. “De esta manera, en el mes de abril, destacaron los incrementos de turistas procedentes de Chile (+8,6% con un flujo adicional de 6 918 turistas internacionales); EE.UU. (+5,9% y +2 892); Ecuador (+33,8% y +7 994); Colombia…
LA SALUD Y LOS VIAJES
El reciente 21 de mayo falleció una señora de nacionalidad británica en un avión de Ryanair antes de emprender vuelo de 58 años supuestamente de un infarto, esto nos recuerda un artículo que publicamos hace algunos años y nos parece muy oportuno recordarlo. “Los especialistas en medicina del viajero se reunieron por tercera vez en una conferencia europea celebrada en Florencia (Italia), un mes de mayo hace varios años, para estudiar problemas de salud y casos específicos frecuentes en los viajes y el turismo internacional, bajo el importante tema de las epidemias. El Sr. Henryk F. Handszuh, en ese entonces…
CAMPAÑA DE EE.UU. PARA QUE EL RESTO DEL MUNDO VUELVA A CONFIAR EN EL BOEING 737
22/05/2019/EE.UU.-Conmocionado por la crisis del Boeing 737 MAX tras la tragedia de Ethiopian, el regulador aéreo de Estados Unidos, la FAA, intentará el jueves convencer a sus pares de levantar la prohibición de volar que afecta a este emblemático aparato. La Agencia Federal de Aviación (FAA) presentará a las autoridades de aviación civil de varios países el correctivo del sistema antibloqueo MCAS, implicado en los desastres aéreos de Ethiopian Airlines del 10 de marzo y Lion Air del 29 de octubre del año pasado, que causaron un total de 346 muertes. Aparte de la FAA, todos los demás reguladores aéreos…
