COCINA DE AUTOR: ARROZ CON BACALAO
ARROZ CON BACALAO Cocina de autor Para cuatro porciones Ingredientes 1 taza arroz redondo español de Valencia, de alta calidad. (Si no use el de su país que debe ser muy bueno también) 300 gr. de Bacalao bien desalado. 1 lata mejillones ( Choros) Aceitunas rellenas con anchoas. Alcaparrones. Pimiento rojo fresco. Condimentos al gusto. (Mezcla preparada, adobo completo) Cantidades, y tiempos de cocción, experiencia del chef. Preparación (tiempo 1 hora) El bacalao se debe dejar en agua por lo menos 12 horas para que esté en su punto. Ponerlo en el adobo preparado con todos los condimentos toda una mañana…
PERIODISTAS Y MEDIOS DE AMAZONAS Y CAJAMARCA VISITARON ATRACTIVOS DE TARAPOTO Y EL ALTO MAYO
El morro de Calzada es un cerro que tiene unos 575 m de altura y está a una altitud de 1 430 m.s.n.m, emplazado en el distrito de Calzada, en la provincia de Moyobamba, dentro del departamento de San Martín, en el norte de Perú. Se encuentra en la llanura del valle del río Mayo. 14/07/2021/Moyobamba.- Con el fin de impulsar la promoción de los principales atractivos turísticos de los destinos Tarapoto y Alto Mayo e impulsar la reactivación turística en la región, se desarrolló en San Martín el primer viaje de prensa regional teniendo como invitados especiales a…
