“PIURA – LA COCINA PERUANA TIENE UN NORTE”
Lima 10 /12/2015.- En la instalaciones en la Universidad San Martín de Porres, se presentó en ante nutrida concurrencia el libro “Piura – La cocina peruana tiene un norte”, de nuestro querido amigo y Chef Adolfo Perret Bermudes ,libro prologado por el reconocido periodista Raúl Vargas, gran gastrónomo e investigador de la cocina peruana, quien tuvo frases muy elogiosas para esta obra de Adolfo, que por palabras del propia Decano de la facultad de Turismo y Hotelría CC.CC. y Sicología Johan Leuridan Huys, le tomó 5 años en terminar, pero realmente al ver el producto final la espera valió la…
SER PERIODISTA
Nacimos periodistas y no estábamos conscientes de ello, siempre existe la controversia “si el periodista nace o se hace” pues diremos con propiedad que el periodista nace, y lo comprobamos, con la dolorosa partida del Maestro Oscar Avilés. Seguíamos atentamente por la TV. el programa “El Enfoque de los sábados” que con toda su experiencia conduce Raúl Vargas por RPP que por cierto que contaba con la participación de dos invitados de lujo el reconocido antropólogo, sociólogo y politólogo peruano Julio Cotler y el prestigioso economista peruano presidente del Instituto Libertad y Democracia (ILD) Hernando de Soto. Nuestra atención estaba absolutamente…
