“PIURA – LA COCINA PERUANA TIENE UN NORTE”
Lima 10 /12/2015.- En la instalaciones en la Universidad San Martín de Porres, se presentó en ante nutrida concurrencia el libro “Piura – La cocina peruana tiene un norte”, de nuestro querido amigo y Chef Adolfo Perret Bermudes ,libro prologado por el reconocido periodista Raúl Vargas, gran gastrónomo e investigador de la cocina peruana, quien tuvo frases muy elogiosas para esta obra de Adolfo, que por palabras del propia Decano de la facultad de Turismo y Hotelría CC.CC. y Sicología Johan Leuridan Huys, le tomó 5 años en terminar, pero realmente al ver el producto final la espera valió la pena, “Piura – La cocina peruana tiene un norte”, es un hermoso libro con mucha investigación no sólo de recetas sino de la historia y origen de cada una y de los pueblos y persona involucradas en las misma, una edición de lujo, con fotografías espectaculares de Heinz Plenge, que realmente más que un fotógrafo es un artista del lente ha sido un binomio excelente…
En la mesa principal estuvo Adolfo acompañado de Marisol Acosta Directora de Promperu, el Dr. Johan Leuridan Huys, el Gobernador de Piura Sr. Reynaldo Hilbck, y el Dr. Raúl Vargas
Adolfo cono siempre con la simpatía y bonhomía que lo caracteriza, muy feliz por haber culminado esta obra agradeció muy emocionado la presencia de todos y a todas las personas que habían colaborado con él para lograr este excelente trabajo y como siempre un agradecimiento especial a quien es su inspiración y el amor de su vida su esposa Gaby Fiorini.
Un ambiente completamente amical con muchas personalidades del mundo del turismo y la gastronomía, y por supuesto que todos los invitados fuimos atendidos con un delicioso coctel donde naturalmente brilló la cocina piurana.
Muchos éxitos Adolfo y estamos seguro que este libro no será el primero, conociéndote como te conocemos todos tus cercanos amigo.
El Gobernador de Piura Sr. Reynaldo Hilbck, Gaby Fiorini, y Adofo Perret, muestran felices el libro
Adolfo entusiasmado autografía su libro a Ricardo Acosta Presidente del Comité descubra Brasil
Naturalmente siendo Piura la representada no podía faltar una marinera norteña y vemos a Adolfo haciendo honor a su terruño
Y como siempre esta admirable pareja tan cariñosa, no faltó el detalle de despedida, todos los asistentes fuimos obsequiados con artesanía piurana.
Texto y fotos Turistamagazinedestinos
