PERU: EL “MIDAS” PERUANO “GASTÓN ACURIO SE RETIRA DE SU RESTAURANTE «ASTRID Y GASTÓN»
El cocinero Gastón Acurio, reconocido impulsor de la gastronomía peruana a nivel internacional, anunció su retiro de la conducción de su restaurante «Astrid y Gastón» para asumir nuevos proyectos, entre ellos una expedición que recorrerá todo Perú y luego «el resto de Suramérica». Acurio publicó este miércoles un comunicado en su cuenta oficial en la red social de Facebook en el que explicó que la responsabilidad de su restaurante, elegido el año pasado el mejor de Latinoamérica, quedará a cargo de su esposa, Astrid Gutsche, y de Diego Muñoz, hasta hoy jefe del local. «Han pasado los años y hoy…
TURISMO GASTRONOMICO ICA
Recordando la inauguración del «PERÚ REGIONES: EL SOL Y EL PISCO», a realizarse mañana martes, 26 de agosto (8:30 am.) en el Centro de Convenciones «Atlantic City» de Miraflores. le presentamos una receta tradicional turismo gastronómico de Ica como son el » Picante de Pallares» y las deliciosas «Tejas iqueñas.» La gastronomía de Ica es una fusión entre la cocina criolla y con influencia dela cocina africana sus comidas son a base de pallares y frijoles aderezados con ajíes, el plato representativo es la carapulcra acompañado con las sopa seca o tallarines aderezados, Ica es uno de los lugares en…
PERU: CARNAVAL DE AREQUIPA EN RÉCORD GUINNESS
Arequipa.- Las calles aledañas a la Plaza de Armas se tiñeron de color. Un batallón de danzantes con los típicos trajes del carnaval arequipeño atiborraron el recinto y rompieron el Récord World Guinness en la categoría mayor número de parejas de un baile folclórico. Participaron mil 247 parejas, quienes danzaron al ritmo del carnaval por más de 3 minutos y 20 segundos, el tiempo exigido por la organización mundial. «Son oficialmente increíbles», anunció la adjudicataria de los Guinness, Evelyn Carrera, finalizada la prueba y antes de entregar el título a la ciudad. Las parejas inscritas realizaron tres ensayos antes de…
PERU: EN LO QUE VA DEL AÑO EL VALLE DEL COLCA RECIBIÓ 118,499 TURISTAS
. Arequipa.- El valle del Colca, ubicado en la provincia de Caylloma, región Arequipa, recibió en lo que va del año a un total de 118,499 turistas entre nacionales y extranjeros, notándose un significativo incremento de visitantes en julio y agosto, destacó la Autoridad Autónoma del Colca (Autocolca). Durante el mes de julio la afluencia de turistas fue significativa al alcanzar 22,389 visitantes, la mayoría nacionales, quienes aprovecharon el feriado largo por Fiestas Patrias para hacer turismo interno. Mientras que solo en las dos primeras semanas de agosto arribaron al valle del Colca 13,353 turistas, cifra auspiciosa que obedece al…
PERU: CANATUR: SE INCREMENTARA EN DIEZ POR CIENTO VISITANTES AL SUR CHICO DURANTE TEMPORADA BAJA
La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) estimó un crecimiento del diez por ciento de visitantes al Sur Chico durante la temporada baja (Agosto – noviembre) impulsado por las promociones que las empresas turísticas de la zona vienen ofertando en los actuales momentos. Su titular, Jorge Jochamowitz Rodríguez, en conferencia de prensa, explicó que el evento “Perú Regiones: El Sol y El Pisco” apoya incondicionalmente en los esfuerzos de atraer turistas locales a que visiten dicha zona, rica en monumentos históricos, arqueológicos, gastronomía y cultura viva. “Es una oportunidad para viajar con tarifas reducidas y ese debe de ser un magnífico…
PERU: TURISMO SE DESACELERA Y SOLO CRECE 3% EN EL AÑO
Entre enero y abril de 2014 llegaron al país 1’042,531 turistas extranjeros al país, de acuerdo con cifras de la Sociedad de Comercio Exterior (ComexPerú). Si bien, dicho arribo parece auspicioso, si se compara con el total recibido en el mismo periodo del año pasado se trata de un crecimiento de apenas 3.4%, cifra bastante menor a la obtenida en años anteriores. En 2013, el aumento fue de 8.1%; en 2012, de 10.7%; y en 2011, de 17.3%, indica el estudio del citado gremio. Pese a la desaceleración observada, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) confía en que…
PERU: DECLARAN PATRIMONIO CULTURAL DE LA NACIÓN LABRADO Y EXTRACCIÓN DE SILLAR EN AREQUIPA
Lima.- El Ministerio de Cultura, declaró Patrimonio Cultural de la Nación los saberes y técnicas de extracción y labrado de sillar en la ciudad de Arequipa, debido a la importancia del uso de esta piedra volcánica en la arquitectura de esta ciudad. Esta declaración coincide con la celebración del 474º aniversario de Arequipa, que es conocida como la Ciudad Blanca. Esta declaratoria se dio a través de una resolución firmada por el viceministro de Patrimonio Cultural e Industrias Culturales, Luis Jaime Castillo. Fue también a solicitud del Centro de Investigación y Desarrollo (CIED), que a través de su presidente, Alfonso…
PERU: MINCETUR EVALÚA INCLUIR A JAUJA EN CAMPAÑA DE MARCA PERÚ
Lima.-El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) estaría evaluando la posibilidad de incluir a la provincia de Jauja, región Junín, en las campañas promocionales de la Marca Perú que impulsa dicho portafolio, se indicó. Según el congresista Jesús Hurtado Zamudio, la titular del Mincetur, Magali Silva, habría respondido afirmativamente al requerimiento hecho por el parlamentario para iniciar dicha gestión. “Se tendrá en consideración la solicitud enviada dentro del proceso de selección de las próximas actividades de promoción relacionadas con la marca país Perú”, habría sido la respuesta de la ministra Silva, mediante oficio Nº 271-2014. “Solicitamos a la ministra…
PERU: CANATUR SALUDA DESIGNACIÓN DE MARÍA DEL CARMEN DE REPARAZ COMO NUEVA VICEMINISTRA DE TURISMO
La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) saludó la designación de la nueva Viceministra de Turismo, María del Carmen de Reparaz, considerando que su amplia experiencia y conocimiento del sector serán vitales para su normal desenvolvimiento en dicho cargo. El presidente de CANATUR, Arq. Jorge Jochamowitz Rodríguez expresó su satisfacción por su designación y adelantó que próximamente, solicitará una cita a fin de plantear una serie de acciones de desarrollo en forma conjunta del sector. “Uno de los planteamientos es que el gobierno convierta en política prioritaria del Estado a la actividad turística. Otro de los puntos es desarrollar en forma…
PERU: MARÍA DEL CARMEN DE REPARAZ VICEMINISTRA DE TURISMO
Lima.- El Poder Ejecutivo designó hoy, a través de una resolución suprema del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), a María del Carmen de Reparaz Zamora como nuevo viceministro de Turismo. La resolución suprema publicada hoy el boletín de Normas Legales del diario oficial El Peruano, indica que reemplazará a José Miguel Gamarra Skeels, quien presentó su renuncia y se le da las gracias por los servicios prestados. De Reparaz asume el cargo tras desempeñarse como directora de Promoción de Turismo de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú). El dispositivo fue refrendado…
