EL CEVICHE DE LENGUADO EL MEJOR PLATO DEL MUNDO
Es indudable que la gastronomía peruana se va haciendo un espacio muy merecido paso a paso. lento pero seguro, quedaron ya muy lejos las ideas de la cocina peruana era difícil de mostrar en forma artística o que llame la atención en su presentación, y recordamos hace algunos años cuando el reconocido chef Raúl Modenessi se lamentaba de que no había forma de hacer atractiva la presentación de una deliciosa “carapulcra” o un “ají de gallina”, pero gracias a Dios las técnicas se aprendieron, y se impuso el talento y la creatividad de tantos jóvenes peruanos que han seguido la…
PERU: CORDON BLEU RECIBE ACREDITACION DE CALIDAD EDUCATIVA CONEACES
En ceremonia organizada por La asociación de Institutos Superiores tecnológicos y escuelas Superiores del Perú ASISTE PERU la CONEACES (Consejo de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad de la Educación Superior No Universitaria) entregó certificados de Acreditación de Calidad Educativa a LECORDON BLEU PERU , para sus carreras profesionales de Gastronomía y Arte Culinario; Cocina y Administración de Hoteles, Restaurantes y Afines, luego de verificarse el cumplimiento de estándares internacionales de calidad relacionados a infraestructura, bienestar educativo y excelencia académica. Los egresados de esta carrera deben tener la capacidad de dirigir, diseñar y administrar exitosamente hoteles, restaurantes, cruceros, clínicas,…
PERU : JW MARRIOTT LIMA Y JW MARRIOTT CUSCO NOMINADOS AL WORLD TRAVEL AWARDS
Lima.- La cadena de hoteles JW Marriott en Perú se complace en anunciar sus nominaciones a los reconocidos premios World Travel Awards (WTA), que anualmente reconocen la excelencia en todos los sectores de la industria de los viajes y el turismo a nivel mundial. Este año el JW Marriott Lima compite en las categorías Mejor Hotel de Negocios en Sudamérica, Mejor Hotel de Sudamérica, Mejor Hotel de Negocios en Perú y Mejor Hotel de Perú; mientras que el JW Marriott Cusco compite por el galardón Mejor Hotel Nuevo de Sudamérica. “Nos sentimos orgullosos de este reconocimiento que refleja el esfuerzo…
PERU: EN OCTUBRE SERÍA PRESENTADO PROYECTO PARA MODERNIZAR AEROPUERTO DE JAUJA
Lima.- A más tardar en octubre de este año se entregaría el estudio definitivo del proyecto para la rehabilitación y mejoramiento de los pavimentos y edificio terminal de pasajeros del aeropuerto de Jauja, en la región Junín, se estimó hoy. El congresista Federico Pariona adelantó que este 15 de mayo el consorcio peruano-chileno Ghisolfo-CIDATT, que tiene a su cargo los estudios de pre inversión , entregarán el informe final del estudio de perfil y el plan maestro de desarrollo aeroportuario. El parlamentario explicó que estos estudios permitirán la modernización del aeropuerto de Jauja, que en su primera fase demandaría una…
PERU: ESTE SÁBADO CERRARÁN TRAMO DE COSTA VERDE POR SIMULACRO DE TSUNAMI
Lima.- Representantes del Municipio de Lima y de seis distritos costeros identificaron puntos importantes para la realización, este sábado a las 15.00 horas, del simulacro de tsunami en la Costa Verde, para lo cual se cerrará un tramo de dicha vía. En esta mesa de trabajo, que fue presidida por el subgerente de Defensa Civil de Lima, Alberto Marticorena, participaron funcionarios de los distritos San Miguel, Magdalena, San Isidro, Miraflores, Barranco y Chorrillos. Asimismo, se determinó que las acciones preparativas para cada una de las comunas participantes se iniciarán el día mencionado desde la 1:00 p.m. en cada una de…
PERU: PROFESIONALES DEL TURISMO BELLAS Y COMPETENTES
En el PTM 2014 pudimos apreciar que la mayor parte de profesionales en turismo predominan las damas, trabajaron cono hormigas pero siempre con una gran sonrisa de bienvenida a todos los visitantes, pero tenemos imágenes que hablan más que mil palabras Foto de la Portada las encantadoras Blanca Chávez, Jessica Vargas Alcaldesa de Barranco Y Cecilia Rojas de Agotur
PERU: “1ERA FERIA DE RUTAS CORTAS” AUPICIAN PROMPERU,GOBIERNO REGIONAL DE LIMA Y GTTPN
El Gran Terminal Terrestre de Plaza Norte, GTT, será la sede de la “1era Feria de Rutas Cortas”, evento organizado por el Gobierno Regional de Lima, que lidera el presidente Javier Alvarado Gonzales del Valle, en un esfuerzo conjunto con PROMPERÚ y el Gran Terminal Terrestre Plaza Norte. La feria estará ubicada en la zona de eventos del GTT los días 03 y 04 de mayo y estará abierta al público a partir de las 9 am. En este importante encuentro participaran las representaciones de las 9 provincias de la Región Lima, las agencias de viajes acreditadas por la DIRCETUR,…
PERU: TAM AIRLINES RENUEVA SUS PRODUCTOS Y SERVICIOS PARA ENTREGAR UNA MEJOR EXPERIENCIA DE VIAJE A SUS PASAJEROS
Lim.– TAM Airlines, miembro de Grupo LATAM Airlines, ofrecerá una atención a bordo aún más personalizada a sus clientes, incorporando un jefe de servicio a bordo a la tripulación de los aviones de dos pasillos a partir de 1º de noviembre. Su responsabilidad será, como jefe del vuelo, asegurar la consistencia de los servicios ofrecidos a bordo de las diferentes clases durante cada vuelo. «Nuestros esfuerzos están dirigidos a que nuestros pasajeros tengan una experiencia de viaje cada vez mejor, con servicios de calidad que sean consistentes en nuestros vuelos”, afirmó Jerome Cadier, vicepresidente de Marketing de Grupo LATAM Airlines….
PERU: VARGAS LLOSA HABLARÁ DE LA MEMORIA Y LA CREACIÓN LITERARIA EN FERIA DE BOGOTÁ
Bogotá, abr. 30. Esta tarde Mario Vargas Llosa realizará un conversatorio titulado ‘Memoria e investigación’ en el evento principal de esta jornada de la Feria Internacional del Libro de Bogotá. En esta charla, el nobel peruano disertará principalmente sobre sus dos últimas novelas novelas «El sueño del Celta» y «El héroe discreto». Moderará el evento el escritor colombiano Juan Manuel Vásquez, quien fuera uno de los tres finalistas del premio Mario Vargas Llosa entregado hace unas semanas en Lima. El autor de La tía Julia y el escribidor encabeza una extensa delegación nacional en la Feria Internacional del Libro de…
PERU: “CHOWTZER- WORLD’S TASTIEST FAST FEASTS 2014” CONSIDERO EL CEVICHE DE LENGUADO DEL CHEZ WONG EL “MEJOR PLATO DEL MUNDO”
Lima.- Chez Wong se ha convertido en el restaurante más exquisito de Lima por el fino estilo del célebre chef Javier Wong. El premio busco designar a los platos de comidas más sabrosos del mundo seleccionados por un grupo de expertos y bloggers culinarios de diferentes nacionalidades, quienes presentaron sus nominados para ser el plato ganador en diversas categorías como la mejor pizza, el mejor sándwich, el mejor plato de arroz, así como las mejores comidas de Europa, Asia y América. El segundo lugar fue otorgado a una preparación hecha a base cangrejo rey (Canadá); el tercero, a la «Squire…
