ESTE MARTES 28 DE NOVIEMBRE, CON LA PRESENCIA DE REPRESENTANTES DE 07 PAÍSES.
25/11/ 2017/ Huaraz .-Con la finalidad de intercambiar información respecto a los avances de cada país en sus Comités de Montaña, este 28 de noviembre, en la Dirección Desconcentrada de Cultura de Ancash, en la ciudad de Huaraz, se llevará a cabo la reunión de la Iniciativa Andina de Montañas (IAM), con la participación de representantes de 07 países latinoamericanos: Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Venezuela y Perú. En dicha reunión latinoamericana, los asistentes analizarán la situación actual de las montañas para vislumbrar nuevas estrategias de mejora en los temas concernientes a los ecosistemas de montaña, a nivel de cada…
CURSO DEMOSTRATIVO DE CENA NAVIDEÑA EN LE CORDON BLEU
25/11/ 2017/Lima.-Sorprende a tu familia y amigos en estas fiestas navideñas. Le Cordon Bleu realizará el martes 28 de noviembre el Curso Demostrativo de Cena Navideña, donde los asistentes al curso aprenderán los secretos de preparación y decoración a cargo de nuestros destacados chefs para vivir una navidad inolvidable. En el curso se les enseñará a los aficionados a la cocina a preparar las siguientes recetas navideñas: Pechuga de Pavo al Horno sabor Criollo Puré de Manzanas Arroz Pascua Jamón Glaseado Ensalada de Fussili con Salmón Ahumado Arroz Árabe Pierna de Cerdo al Horno Ensalada…
PAPA FRANCISCO: HABRÁ FERIADOS EN TRUJILLO Y PUERTO MALDONADO POR SU VISITA
24/ 11/ 2017/ Lima.- El 19 de enero de 2018 será día no laborable compensable en Puerto Maldonado, y el 20 de enero en Trujillo, con ocasión de la visita de papa Francisco al Perú, según disposición del Poder Ejecutivo, aplicable a los sectores público y privado. Mediante un decreto supremo, publicado hoy en las Normas Legales de diario El Peruano, se justifica esta declaratoria en la necesidad de dar facilidades al público que desee asistir a los eventos multitudinarios y reuniones conexas que el papa Francisco realizará en ambas ciudades. “La visita de Su Santidad al Perú después de…
ATENTADO EN EGIPTO: YA SON MÁS DE 200 LOS MUERTOS EN UNA MEZQUITA
24/11/ 2017/ Egipto.- Al menos 235 personas murieron y 120 resultaron heridas en un ataque terrorista en una mezquita sufí en el oeste de la ciudad de Al Arish y al norte de la península del Sinaí, Egipto, en plena oración de los viernes. Los atacantes colocaron una bomba de fabricación casera alrededor de la mezquita Al Rauda, situada en el distrito de Bir al Abed, y la detonaron a la salida de los fieles del rezo del viernes -día sagrado para los musulmanes-. Según fuentes de seguridad y del Ministerio de Sanidad de Egipto, quienes pudieron escapar de la…
LE CORDON BLEU PERÚ PRESENTE EN FESTIVAL DE GASTRONOMÍA MUNDIAL
Reconocido chef de Le Cordon Bleu Perú brinda clases magistrales de cocina peruana en Bulgaria 24/11/ 2017 lima.- El 6to. Festival Premier de Gastronomía se llevó a cabo del 7 al 18 de noviembre en Bansko, Bulgaria y Le Cordon Bleu Perú estuvo presente. El reconocido chef docente Gregor Funcke realizó clases magistrales de cocina peruana moderna. Platos como: ensalada de quinua tricolor, curry de quinua con chuletas de cordero, rocoto relleno y quinua cremosa con pecanas, trilogía de causas y carapulca con chocolate y medallones de cerdo, fueron degustados por los asistentes al evento. Todos quedaron maravillados con los…
III CONGRESO PERUANO DE TURISMO CONPETUR 2017 EN PUNO
“NADIE AMA LO QUE NO CONOCE Y LO QUE NO SE AMA…NO SE CONSERVA… Fue la frase que más impresionó a las alumnas de 8° ciclo de la Unv. Telesup que asistieron al III Congreso Peruano de Turismo CONPETUR realizado en Puno sobre la temática de “El Turismo Sostenible para la Gestión de Destinos Turísticos” y los componentes temáticos fueron: Sostenibilidad,Innovación. Investigación,Gestión de Destinos, y Planificación. Otra frase para el recuerdo «Para ser verdaderamente modernos tenemos que reconciliarnos con nuestra identidad». El III Congreso peruano de turismo CONPETUR contó con la asistencia de expositores tanto peruanos como extranjeros entre los…
TURISMO, PROFESIONALIDAD Y MARKETING
“La gestión adecuada de la aplicación de las técnicas del Marketing Turístico, en el desarrollo del turismo receptivo en España, fue una determinante en el éxito continuado de su expansión desde que se generalizó, el turismo de masas.” JOSE ANTONIO FERNÁNDEZ CUESTA, EN LA PALESTRA Antonio-Pedro Tejera Reyes* ALGUNOS ANTECEDENTES En nuestras anteriores crónicas del pasado, hemos aludido últimamente los prestigiosos cursos que tuvimos la oportunidad de celebrar en Canarias en los años sesenta-setenta del pasado siglo, con la firme idea de fortalecer la conciencia turística de la población de las islas, con especial significación de su importancia…
INTIMIDAD
Por Elena Villar* La palabra intimidad deriva del latín y más exactamente del adverbio intus, que es equivalente a “dentro”, por lo tanto es algo único y perteneciente a cada ser, precisamente por esa interioridad se tiene la obligación de conservarla, la intimidad es la soledad con uno mismo…como puede ser un momento de meditación o de unión con Dios, o con alguien o algo en quien se crea La intimidad es la zona abstracta y subjetiva que cada persona le pone límites, y sabe con quién la comparte. No obstante en el momento que se comparte deja de ser…
SÍNDROME AEROTÓXICO: ¿ES DAÑINO EL AIRE QUE RESPIRAS EN EL AVIÓN?
En 2015, durante un vuelo de Madrid con destino al Caribe, una azafata empezó a sentirse mal. Sufría afonía, picores e irritación en la nariz. En el viaje de vuelta, 24 horas después y en el mismo avión, padeció síntomas similares. Tras el aterrizaje, el tripulante de cabina Pedro González encontró en el mamparo (pared que separa a los pasajeros de la zona de personal) restos de aceite. Preocupado por una posible exposición a sustancias tóxicas informó a sus superiores. Un día después acudió a un centro médico aquejado de dolor de cabeza, irritación de la garganta y conjuntivitis. Escribió…
LAS PROTESTAS SOCIALES POR LA SATURACIÓN TURÍSTICA: UNA LLAMADA DE ALERTA PARA EL SECTOR
Cumbre Ministerial de la OMT en la WTM – La saturación turística: el crecimiento no es el enemigo, sino cómo lo gestionamos Más de 60 ministros de turismo y dirigentes del sector privado se reunieron el 7 de noviembre en Londres, con motivo de la Cumbre Ministerial de la Organización Mundial del Turismo (OMT) en la World Travel Market (WTM) sobre la saturación turística (“overtourism”). Moderada por Max Foster, de CNN International, la Cumbre concluyó que era necesario que el sector turístico estableciera relaciones fluidas y de mejor calidad con las comunidades locales. El compromiso de la comunidad, la comunicación,…
