COCINA CANARIA, “ROPA VIEJA”
Por. Antonio -Pedro Tejera Reyes La “Ropa Vieja” es ahora uno de los platos clásicos típicos de Canarias – en especial en Tenerife – puesto de moda en 1987, por la Miss Venezuela, Inés María Calero, cuando en una entrevista le preguntaron cual era su preferencia gastronómica, y sin pensarlo respondió: la “Ropa Vieja”. El revuelo fue general y periódicos y revistas criticaron irónicamente la sincera respuesta, haciéndose mofa de los gustos de la bella muchacha, hija de emigrantes campesinos canarios que tenían un puesto de ventas en un mercado popular de Caracas. La “Ropa Vieja” ya es plato especial…
PUEBLA DE LOS ÁNGELES MÉXICO TURÍSTICO, UNOS PASOS MAS…
Majestuosa iluminación de la catedral de Puebla, una atracción para el turismo visitante de la ciudad. No todo es Cancún, Acapulco o Playa del Carmen, México tiene invalorables tesoros con ilimitada capacidad como recursos de atracción turística. De eso, y de Puebla de los Ángeles, hablamos con su Secretaria de Turismo, en la FITUR 2012, Gloria Guevara, hoy presidenta ejecutiva del Consejo Mundial de Viajes y Turismo. Para nuestro gran amigo, Alfonso R. Rocha Herrera, con el más sentido agradecimiento. Por Antonio-Pedro Tejera Reyes. EL INICIO DE UNA GESTA “El Dr. Alfonso R. Rocha Herrera fue mi primer contacto con la…
LA HORA DE LA ESTRATEGIA EN LA ACTIVIDAD TURÍSTICA
Ciudad de la Plata, Buenos Aires, Argentina. En un congreso internacional, ante la bandera de Canarias, se estudiaban las estrategias del desarrollo del turismo mundial. En la gráfica el prócer promotor del evento el insigne Dr. Mario Nolberto Aguilar, entregándonos un presente de reconocimiento por nuestra participación en el acto. “Las medidas restrictivas del contacto humano, son un atentado contra la convivencia humana y la paz mundial. Estas “medidas preventivas”, están produciendo el empobrecimiento de la población mundial, la progresión de la violencia, el trastorno mental, y un quebrantamiento viral de la vida social, de muy alta peligrosidad e imprevisibles…
LA MÉDICO ANA ALICIA TEJERA CULMINÓ SU DOCTORADO EN CIRUGÍA CON UNA CALIFICACIÓN “CUM LAUDER “
La bella Ana Alicia y su asesor Director Víctor Manuel Vega Benítez con un ejemplo de lo que se debe hacer 15/ 07/2020/Lima.- Con gran regocijo ha recibido esta casa editora la grata noticia de la feliz conclusión de una larga carrera de estudios y de investigación de nuestra querida amiga, Ana Alicia Tejera Hernández, graduada como Dra. en Cirugía , con la tesis “ESTUDIO DE LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA SUPERVIVENCIA Y CALIDAD DE VIDA DE LAS PACIENTES INTERVENIDAS QUIRÚRGICAMENTE POR CÁNCER DE MAMA” , tesis que recibió la más alta calificación unánime por su contenido, presentación y forma de…
MÉXICO LINDO Y QUERIDO…DE PUEBLA A OAXACA, UN RECORRIDO IMPRESIONANTE
Oaxaca, como muchas ciudades de América, luce un extraordinario arbolado, presente en todos sus límites, una imagen que se disfruta en sus calles y avenidas, de forma fundamental en sus andadores (calles peatonales) lo que hacen el más agradable ambiente para visitar la ciudad. “Conservar nuestras señas de identidad, cuidarlas, mimarlas y exponerlas con dignidad y orgullo, son valores necesarios para conseguir situarnos en la cúspide del desarrollo del turismo cultural que ya está presente en el mundo” Para mis queridas ex alumnas, Cinthya Licea, Karen Vazquez, Liz L. Gurrión, Elisa Navas, Mary Regueira, Tony Alegre, Vero Nuñez y Vanessa…
EL MUNDO DE LA COMPRENSIÓN, LA AMISTAD Y EL IDEAL DE SERVICIO ¿HABRÁ LLEGADO?
Por. Antonio-Pedro Tejera Reyes* Son muchos los días y horas que hemos pasado estudiando el mundo de la “cultura de paz”. De aquellas largas veladas y reuniones en la Universidad para la Paz, UPAZ, en Costa Rica, ese organismo de las Naciones Unidas que logró instalar su sede ahí gracias a la tenacidad y perseverancia del recordado presidente del país, Rodrigo Carazo Odio, de aquellos recuerdos nos ha quedado la permanente imagen del mundo que contienen los principios de Rotary Internacional, cabalgando en nuestra memoria en las magistrales clases que impartió sobre esa “cultura de paz” la insigne profesora francesa…
CHILE: EL ARCHIPIÉLAGO JUAN FERNANDEZ, UNA AVENTURA MAS…
Espléndidas vistas de la isla Robinsón Crusoe, dentro del Parque Nacional Natural de Chile, con estos parajes de incomparable belleza, donde se puede disfrutar de la más cálida acogida profesional, y un excelente servicio. A/ Tejera Reyes. “…Como un día, allá por 1594, cuando el marino español Juan Fernández, buscando aires generales que abreviaran la navegación de Perú a Chile, se adentrara en el Océano Pacífico y descubriera el archipiélago que lleva hoy su nombre.” Para Juan-Julio Fernández, con el mejor de mis recuerdos “Dio principio Juan Fernández a la población de esta isla, metió en ella sesenta indios, fabricó…
ESTUDIOS SOBRE TURISMO SIN PRISAS Y SIN PAUSA
Casas vacacionales en el Valle Sagrado de los Incas, Perú, una oferta peculiar a la que se une todo un recorrido histórico, con base principal en la visita al mítico Machu Picchu. El mundo digital ha llegado. Es el mundo de la “economía colaborativa”. Ahí es donde tenemos que hacer la fuerza, y los que entendemos de eso del movimiento de personas que llaman turismo, sabemos del valor que tiene mostrar una imagen de unas buenas instalaciones, habitaciones acogedoras, un excelente restaurante, un plato especial… Unas vistas excepcionales… Saber gestionarlo es el reto… Por. Antonio-Pedro Tejera Reyes. * LA VIVIENDA…
VIVIENDAS VACACIONALES, UN NUEVO TURISMO
Encantador y recoleto ambiente en una casa vacacional en Cieneguilla Perú/ F/Turistamagazine “Las políticas turísticas se organizarán de modo que contribuyan a mejorar el nivel de vida de la población de los lugares visitados… La concepción urbanística y arquitectónica y el modo de explotación de las estaciones y de los medios de alojamiento turístico, tenderán a su óptima integración en el tejido económico y social local.” (Del Código Ético Mundial para el Turismo) Por. Antonio-Pedro Tejera Reyes* Una infeliz controversia parece haberse desatado, con la irrupción en el mercado mundial del turismo de las viviendas llamadas vacacionales. Como es ya…
LA HORA DE LA ESTRATEGIA: PERÚ LO NECESITA EL TURISMO Y SU VALOR ECONÓMICO-SOCIAL
El místico Puente de los Suspiros, y sus leyendas, un potente recurso turístico limeño para promocionar el turismo de alta sensibilidad Por. Antonio-Pedro Tejera Reyes* El mundo entero está estremecido por la presencia de una pandemia que ha provocado las mas dispares y disparatadas medidas preventivas que están asolando la economía y la vía social de toda la humanidad, pues no podemos decir que lo que ocurre en Alemania no tiene repercusión en Chile, ni que a los lituanos no les importe lo que ocurra en Mallorca. Simples y claros ejemplos de que estamos ante una era de crisis para…
