OCTUBRE LIMA Y SU AROMA DE TURRÓN DE DOÑA PEPA
El Turrón de Doña Pepa Postre tradicional de octubre… Por Elena Tejera* El turrón de Doña Pepa es un dulce tradicional peruano relacionado con la festividad del Señor de los Milagros, formado por tres o más palos de harina distribuidos de manera similar a una esterilla bañado con miel de «chancaca» ( papelón) o frutas y decorado con grageas y confites de varias formas y colores. Tradicionalmente los orígenes del tradicional postre limeño, en sus dos versiones se remontan a la época de la colonia y la esclavitud de los negros, se cuenta que la esclava Josefa Marmanillo, proveniente del…
TENDENCIAS/GASTRONOMÍA: DEL CATERING GOURMET A LA POLLADA CRIOLLA
La nueva tendencia que revoluciona los eventos Polladas, chuletadas y anticuchadas se consolidan como alternativas gastronómicas que combinan tradición, sabor y practicidad en celebraciones familiares, corporativas y comunitarias. LIMA/PERU/02/10/2025.-En un contexto donde los consumidores buscan experiencias auténticas y memorables, la pollada criolla, chuletadas y anticuchadas se abren paso como nuevas alternativas de catering que combinan sabor, tradición y practicidad. Lo que antes fueron reuniones comunitarias solidarias hoy se han transformado en propuestas que conquistan bodas, cumpleaños y hasta eventos corporativos, desplazando al catering gourmet con opciones más cercanas a la identidad peruana. Según datos de PromPerú, la gastronomía representa más…
“PERU UNCOVERED”: COMIENZA LA RUEDA DE NEGOCIOS DE PROMPERÚ EN EUROPA
Operadores turísticos y agencias de viaje de Francia, Italia y España descubrirán la oferta turística de nuestro país a través de encuentros B2B y sesiones de capacitación. LIMA /PERU/02/10/2025.-Del 29 de septiembre al 7 de octubre de 2025, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) está llevando a cabo en Francia, Italia y España el roadshows “Peru Uncovered”, un evento estratégico para la promoción turística que combina la presentación del destino con encuentros entre empresas y oportunidades de networking. “Peru Uncovered” se realizará en las ciudades de Lyon y Toulouse en Francia (29 y…
APAVIT – PERÚ: “MACHU PICCHU SE ENCUENTRA SECUESTRADA”
LIMA/PERU/01/10/2025.-El Presidente de la Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo (APAVIT – PERÚ), Ricardo Acosta expresó su profunda preocupación ante la crítica situación que atraviesan actualmente Cusco y Machu Picchu, destinos emblemáticos del turismo peruano y patrimonio de todos los peruanos. “Resulta lamentable que los problemas sociales y de gestión persistan, afectando directamente el flujo turístico hacia uno de los principales íconos culturales del país. En lo que va del mes de octubre, no se encuentran entradas disponibles en la plataforma oficial para ingresar a la Llaqta de Machu Picchu”, manifestó. Indicó, sin embargo, que el número real…
LIMA, EN OCTUBRE MIXTURA DE TRADICIÓN Y CAMBIOS
Nuestra peculiar y querida Lima, es admirada por su clima benigno, por su gente receptiva y educada, por toda su historia y tradición, no obstante Lima sigue siendo “jaranera, criolla y sandunguera y chismosa”, mas ahora con las redes sociales, audios y destapes no hay cristiano que se salve… Lima y su crisol de razas donde se mezclan todas las sangres, más aún en esta época de la obligada diáspora venezolana , sólo en nuestra Lima se han instalado más de un millón de ellos. Para muestra las dos principales autoridades de nuestro país PERU, en palacio de Gobierno la…
AEROLÍNEAS ARGENTINAS PRESENTÓ EL LOGO CONMEMORATIVO DE SU 75 ANIVERSARIO EN LA FIT
ARGENTINAS /30/09/2025.-En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FIT), la compañía anunció su programación para el próximo verano, que incluye una mayor oferta de vuelos domésticos e internacionales y nuevas rutas hacia destinos de playa. Además, en las vísperas de su 75° aniversario, la línea aérea presentó su nuevo logo conmemorativo. Aerolíneas Argentinas presentó su oferta de vuelos para la temporada alta con foco en el turismo doméstico y en destinos internacionales de playa, incorporando novedades como Aruba y Buzios–Cabo Frío. La presentación, a cargo de Fabián Lombardo, presidente de la compañía, destacó el objetivo de combinar eficiencia…
EL DAÑO REPUTACIONAL DE RD NO HAY ATREVIA QUE LO ARREGLE
Puerto Plata República Dominicana Por Luis Medina República Dominicana/30/09/2025.-El Gobierno de Luis Abinader ha contratado a la agencia Atrevia para contrarrestar los daños reputacionales de RD en España, donde los medios llevan más de un año publicando noticias negativas sobre este país. Atrevia es una consultora española de reconocido prestigio. La mayoría de los implicados en los casos de corrupción protagonizados por autoridades y funcionarios del partido socialista español tienen vínculos con República Dominicana, según desvelan investigadores policiales, periódicos y partidos de la oposición. Luis Abinader se reunió a mediados de julio con los últimos cuatro embajadores de RD en…
LA SANTA SEDE PIDE EN LA ONU UNA “MORATORIA INMEDIATA” SOBRE LAS ARMAS LETALES AUTÓNOMAS
Mons. Gallagher durante su discurso ante las Naciones Unidas con sede en Nueva York. | Crédito: Misión Permanente de la Santa Sede ante las Naciones Unidas Por Victoria Cardiel* VATICANO/29/09/2025.-El Secretario para las Relaciones con los Estados y las Organizaciones, el Arzobispo Paul Richard Gallagher, defendió en debate abierto en el Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas en Nueva York una “moratoria” para frenar el desarrollo de las armas letales autónomas hasta que exista un marco jurídico internacional claro que regule o prohíba su empleo. La creación de estas tecnologías “plantea serias preocupaciones” para la comunidad internacional en los…
MINOR HOTELS APERTURA NHOW LIMA, SU PRIMERA PROPIEDAD EN AMÉRICA Y UN HITO PARA EL TURISMO EN LA REGIÓN
LIMA/ PERU/ 27/09/2025.-Minor Hotels Europe & Americas, propietario, operador de hoteles a nivel global con una cartera de más de 560 propiedades en 57 países ubicados en Asia Pacífico, Medio Oriente, Europa, las Américas, África y el Océano Índico, celebró este 17 de septiembre la ceremonia inaugural de nhow Lima, el primer hotel de la marca en la región, que establece un hito importante en su estrategia de expansión internacional. El evento, que tuvo lugar en las instalaciones del hotel ubicado en el corazón de Miraflores, reunió a importantes autoridades nacionales, representantes del cuerpo diplomático, asociaciones del sector turismo, así…
APOTUR: EL PERÚ CELEBRA HOY, EL DÍA MUNDIAL DEL TURISMO.
“El turismo, con una política de Estado, se podrá superar la barrera de los cinco millones de visitantes internacionales” LIMA/ PERU/ 27/09/2025.-La presidenta de la Asociación Peruana de Operadores en Turismo Receptivo e Interno (APOTUR), Claudia Medina afirmó que el turismo en nuestro país es mucho más que cifras: es un puente que conecta culturas, genera orgullo y abre oportunidades. Al conmemorarse el Día Mundial de Turismo, señaló que la actividad turística ha demostrado ser un sector resiliente, capaz de levantarse después de crisis sanitarias, políticas y sociales. “Hoy, el turismo vuelve a posicionarse como uno de los motores con…
