SEGUNDO INFORME DE LA OMT SOBRE TURISMO GASTRONÓMICO: SOSTENIBILIDAD Y GASTRONOMÍA
La gastronomía, un componente esencial de la historia, la tradición y la identidad, se ha convertido también en un motivo importante para visitar un destino. Según el segundo informe mundial de la OMT sobre turismo gastronómico, este segmento turístico ofrece un enorme potencial para estimular las economías locales, regionales y nacionales y promover la sostenibilidad y la inclusión. El informe se presentó en el tercer Foro Mundial de la OMT sobre Turismo Gastronómico, celebrado en San Sebastián (España), en cooperación con el Basque Culinary Center. En el segundo informe de la OMT sobre turismo gastronómico se incluyen dieciséis buenas prácticas…
LA OMT PRESENTA SU TERCER FORO MUNDIAL SOBRE TURISMO GASTRONÓMICO
21/12/2019/ España.- La Organización Mundial del Turismo (OMT) acogió ayer en su sede en Madrid la presentación de su tercer Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico. El evento se celebrará en Donostia-San Sebastián (España) los días 8 y 9 de mayo de 2017. El Foro lo organiza la OMT en colaboración con uno de sus Miembros Afiliados, el Basque Culinary Center, como parte de las actividades de su Red de Gastronomía. La tercera edición estará dedicada a los vínculos entre el turismo gastronómico y la sostenibilidad, en el marco del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, 2017. La primera…
ARGENTINA DISEÑA PLAN DE TURISMO GASTRONÓMICO PARA GANAR MERCADO
11/08/ 2016/Argentina.-En un trabajo interministerial Argentina ha comenzado a perfilar su estrategia en el plano del turismo gastronómico, para poder posicionar a nivel internacional la cocina local. El plan consta de tres fases que, entre otras cosas, incluye foros en todas las provincias, la instalación de un Congreso Anual de Turismo Gastronómico e incluso un posgrado de cocina argentina. El Programa cocinAR fue presentado este miércoles por el Ministro de Turismo, Gustavo Santos, y su par de Cultura, Pablo Avelluto, quienes pusieron énfasis en la importancia de “construir identidad desde la cocina” y trabajar para que la gastronomía argentina gane…
“FOMENTEMOS EL TURISMO GASTRONÓMICO COMO ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO ECONÓMICO”.
12/07/2016/Lima.- Fomentemos el turismo gastronómico como estrategia de crecimiento económico, señaló la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, al culminar su visita a Málaga, España, donde participó en la 103° sesión del Consejo Ejecutivo de la Organización Mundial de Turismo (OMT). La reunión congregó a cerca de 300 representantes de 50 países, entre estos el Perú, compartiendo experiencias y debatiendo los retos y oportunidades del sector turístico en el mundo. En su intervención, la ministra Silva hizo un llamado a los estados miembros del Consejo Ejecutivo de OMT para fomentar el turismo gastronómico como estrategia de crecimiento económico….
LA CAPITALIDAD GASTRONÓMICA DE TOLEDO SUPERA AL AÑO DEL GRECO EN VISITAS
14/04/2016 España.- Las oficinas de turismo de Toledo, Capital Española de la Gastronomía en 2016, incrementaron un 36,66% la cifra de visitas en el primer trimestre del año respecto al mismo periodo de 2014, cuando se conmemoró el IV Centenario de la muerte del Greco, y un 31,67% más que un año antes. Según ha explicado la concejal de Turismo, Rosa Ana Rodríguez, con motivo de la Capitalidad sólo el Ayuntamiento de Toledo ha llevado a cabo más de 100 acciones en lo que va de año destinadas a la promoción del patrimonio y la gastronomía. Así, la Feria del…
PRIMER CONGRESO DE GASTRONOMÍA DE PERÚ REUNIRÁ CHEFS Y EXPERTOS DE 7 PAÍSES
Primer Congreso Internacional de Gastronomía de Perú reunirá a partir de este martes en Lima a chefs y especialistas de siete países, entre ellos el cocinero español Kiko Moyá y el cocinero francés afincado en Bolivia Pierre Van Oost. 12/04/ 2016 Lima.-Un par de semanas antes del II Foro Mundial de Turismo Gastronómico, la ciudad de Lima será desde este martes la sede de un encuentro internacional organizado por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), que también recibirá a expertos de Colombia, Costa Rica, Holanda, Tailandia y Perú. Entre ellos estarán el director general del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)…
