April 17, 2026

SUEÑO CUMPLIDO: MAIDO RANQUEADO EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO IN THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025

El restaurante Maido, se alzó con el premio mayor, Mitsuharu Tsumura, su creador, celebra este reconocimiento como la consolidación de una propuesta que fusiona tradición japonesa con insumos y emociones peruanas. LIMA/PERU/ 20/06/2025.-Esta  mañana viendo la TV escuchamos a  Phillip Butters un comentario personal acerca de Mitsuharu Tsumura, comentó, que hace  20 años  más o menos, en los recordados “Sancochados” del día jueves en nuestro querido y recordado Sheraton de esa época, Mitsuharu, era asistente de este famoso buffet, y le hizo el siguiente comentario… Sr. Butters algún día yo tendré mi restaurante y voy a ser famoso… “SUEÑO CUMPLIDO”……

LA GASTRONOMÍA PERUANA DE PLÁCEMES “ MAIDO” FUE ELEGIDO EL MEJOR RESTAURANTE DE AMÉRICA LATINA

31/10/2018 Lima.-  Nuestra gastronomía sigue posicionándose en el mundo  a pasos agigantados  Maido de Mitsuharu Tsumura fue elegido el mejor restaurante de América Latina, por segundo año consecutivo, según The World’s 50 Best. En la ceremonia de reconocimiento realizada  noche en  el The World’s 50 Best, que premió a los mejores restaurantes de América Latina.  Asimismo el restaurante Central ocupó el segundo lugar de esta prestigiosa clasificación internacional. Maido de Mitsuharu Tsumura es un restaurante especializado en comida japonesa e internacional naturalmente, y los «suchis» son  creaciones de este peruano «Nikkey» que combina todos los deliciosos productos peruano en sus creaciones. FELICITACIONES… Por su…