LE CORDON BLEU PARÍS RECIBIÓ TROFEO DE LA EXCELENCIA FRANCESA
14/12/2017/Lima.- Le Cordon Bleu París sigue obteniendo triunfos. La ceremonia anual de Excelencia Francesa que se llevó a cabo el 06 de diciembre entregó un trofeo a Le Cordon Bleu París consagrando su capacidad de llevar sus estándares educativos al más alto nivel Cada año, la Excelencia Francesa (Excellence Française), fundada en 2009, reconoce a compañías e instituciones de los sectores empresariales más dinámicos de Francia, representadas por individuos cuyo talento, creatividad y capacidad de innovar ayudan a promover a Francia alrededor del mundo. Con el tiempo, esta organización se ha tornado en un punto de referencia de los más…
PERU: MAESTROS DE LA PASTELERÍA BRINDARON TÉCNICAS CULINARIAS EN EL I CONGRESO INTERNACIONAL «ARTE, PASTELERÍA Y FUSIÓN»
Lima, setiembre de 2014.- Con éxito culminó el I Congreso Internacional de Pastelería, Chocolatería y Afines 2014 «Arte, Pastelería y Fusión», organizado por Le Cordon Bleu Perú y Deco Dulces desarrollado del 15 al 17 de setiembre en las instalaciones del Hotel JW Marriot. El evento contó con la presencia de destacados pasteleros internacionales y chefs miembros la escuela de artes culinarias de Le Cordon Bleu Perú, quienes compartieron sus secretos y técnicas del mundo de la alta pastelería y chocolatería, así como las últimas tendencias e innovaciones de distintas regiones del mundo, que fue demostrado en un formato de…
