TUNANTADA DE JAUJA Y VALLE DEL MANTARO ES PATRIMONIO DE LA NACIÓN
Danza costumbrista que identifica a la “capital histórica” del Perú Jauja es no solo la “capital histórica” del Perú sino cuna y escenario por excelencia de la “Tunantada”, danza de rica herencia cultural declarada Patrimonio Cultural de la Nación el 21 de enero de 2011, al ser una de las más significativas expresiones de la diversidad cultural del Valle del Mantaro. Del 20 al 25 de enero se lleva a cabo, en el distrito de Yauyos, el esperado “Festival de La Tunantada” y toda Jauja se llena de color, fiesta y tradición, con la participación de más de 30 orquestas…
“VEN Y CONOCE EL VALLE MÁS ALEGRE DEL PERÚ – AQUISITO NOMÁS”
11/11/2015.-La “semana turística del valle del mantaro” se realizará del 14 al 22 de noviembre con el slogan “Ven y Conoce el Valle Más Alegre del Perú – Aquisito nomás”, en razón de celebrar el CLI Aniversario de Creación Política de Huancayo” y el CXCV Aniversario de la Jura y Proclama de la Independencia del Perú en dicha ciudad. Los 9 alcaldes provinciales y más de 40 distritales han unido esfuerzos para que esta celebración alcance el éxito merecido sobresaliendo la “1ª Feria Turística Regional Artesanal, Gastronómica y de Productores”, que se desarrollará del 20 al 22 de noviembre en…
PAPA A LA HUANCAÌNA
Es un plato típico de la costa y sierra y de la selva del Perú. Se denomina así en alusión a la crema, originaria de la provincia de Huancayo. Junto al ceviche, es uno de los productos gastronómicos más populares y representativos de este país. La historia acerca del nombre y los ingredientes provienen de la ciudad de Huancayo, en el valle del Mantaro, y por homenajear a esta ciudad lleva el nombre de «Papa a la Huancaína». El Valle del Mantaro es famoso por la elaboración de queso mantecoso y alta producción de papas, no sólo en rendimiento en…
