September 16, 2025

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PROMPERÚ: PERU WEEK LLEGA POR PRIMERA VEZ A COLOMBIA -

lunes, septiembre 15, 2025

CHINA EASTERN PROGRAMA PARA DICIEMBRE LOS VUELOS QUE CONECTARÁN A BUENOS AIRES Y SHANGHÁI VÍA AUCKLAND -

lunes, septiembre 15, 2025

EMOTIVA  1° REUNIÓN DEL COMITÉ DE DAMAS DEL ROTARY CLUB REAL ICA -

domingo, septiembre 14, 2025

¿VIAJA A ITALIA EN SEPTIEMBRE? LAS HUELGAS PERTURBARÁN LOS AEROPUERTOS Y LOS SERVICIOS FERROVIARIOS -

domingo, septiembre 14, 2025

SALUDOS DE AUTORIDADES INTERNACIONALES AL PAPA LEÓN YLOS PRIMEROS PASOS DEL PONTIFICADO DEL PAPA LEÓN XVI -

domingo, septiembre 14, 2025

EL PAPA LEÓN XIV CELEBRA SUS 70 AÑOS ENTRE APLAUSOS Y MENSAJES DE PAZ DESDE TODO EL MUNDO -

domingo, septiembre 14, 2025

UN VIAJERO FUE DETENIDO EN EL AEROPUERTO DE MOSCÚ CON CABELLO HUMANO VALORADO EN 70,000 DÓLARES -

sábado, septiembre 13, 2025

13 DE SEPTIEMBRE EL DÍA INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE: HISTORIA, PRESENTE Y FUTURO -

sábado, septiembre 13, 2025

APAVIT: FIAVIT 2025 ESPERA SUPERAR LOS S/.16 MILLONES DE SOLES EN NEGOCIOS COMERCIALES -

jueves, septiembre 11, 2025

LOS CURAS ROCKEROS: EVANGELIZAR A TRAVÉS DE LA MÚSICA -

jueves, septiembre 11, 2025

24 AÑOS DESPUES  AUN AFLORAN LAGRIMAS A NUESTROS OJOS POR EL 11 DE SETIEMBRE -

jueves, septiembre 11, 2025

APOTUR: “LA IMAGEN NEGATIVA DEL PERÚ ES INCREÍBLE. DESACIERTOS FALTA DE PLANIFICACIÓN ESTÁN GENERANDO UNA SERIE DE CONFLICTOS -

miércoles, septiembre 10, 2025

UN NUEVO HOWARD JOHNSON, ESTA VEZ EN LA BOCA -

miércoles, septiembre 10, 2025

LA AEROLÍNEA CARIBBEAN AIRLINES SUSPENDE VUELOS A VENEZUELA SIN EXPLICACIÓN -

miércoles, septiembre 10, 2025

ÚLTIMOS DÍAS PARA POSTULAR AL CONCURSO NACIONAL DE EMPRENDIMIENTO ATIPAQ 2025 -

martes, septiembre 9, 2025

MASTER CLASS CEVICHE & CHILCANO EN CROWNE PLAZA LIMA

Formando Promotores rumbo al Bicentenario 03/02/2020/ Lima.-Crowne Plaza Lima te invita a ser parte de sus Master Class Ceviche & Chilcano, rumbo al Bicentenario, que ha programado para los meses de Febrero y Marzo.  Serán cuatro sesiones donde Jorge Chavarri, Chef Ejecutivo del Crowne Plaza Lima, compartirá todos los detalles para preparar el mejor ceviche, conociendo aspectos de su historia, ingredientes y demás tips. Unido a él se contará con la participación del reconocido cantautor y uno de los embajadores de la Semana Del Chilcano, PISKO, quien compartirá la receta y preparación del Chilcano que será elaborado con la marca…

EXPERIENCIA GASTRONOMICA INOLVIDABLE EN EL CROWNE PLAZA

Un  activo participante huésped de nacionalidad americana luce feliz, con este hermoso ejemplar de Corvina que pesaba alrededor de 7 kilos, una belleza. o4/02/2020/Lima.- El equipo de ejecutivos de Hotel Crowne Plaza Lima, pensando siempre en el bienestar de sus huéspedes organizó una clase magistral  de gastronomía peruana a cargo del chef Jorge Chavarri que con el carisma y profesionalidad que lo caracteriza, mostró en una clase práctica paso a paso como se prepara un ceviche peruano, a un grupo de huéspedes,  en las instalaciones del restaurante Sinfonía del hotel. Realmente los  huéspedes que asistieron a este didáctico evento, lo…

EL CEBICHE ES UN PLATO PREHISPÁNICO CUYA PALABRA ES DE ORIGEN QUECHUA

22/06/2016/Lima.- El cebiche es el plato nacional más conocido y uno de los potajes que a menudo se elabora, dentro de la culinaria peruana. Se podría decir que uno de los más emblemáticos porque es prehispánico, con aproximadamente unos seis mil años de antigüedad. Gloria Hinostroza, chef de Le Cordon Bleu Perú* e historiadora de la gastronomía peruana, relata que el cebiche, palabra que en quechua significa “comida ácida”, no siempre se preparó con limón y además de pescado, se emplearon otras carnes para su preparación.  “Originalmente nos explica la investigadora, el cebiche se preparó con una fruta ácida, quizás…