CEVICHE PERUANO PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD
No podemos permitir que sobre nuestro plato emblemático el Ceviche, caiga una sombra de duda en cuanto a su calidad y bienestar en todas las personas que lo disfrutan en nuestro país… todavía no hemos escuchado ningún comentario delos entes responsables acerca del supuesto ceviche que comió Shakira y que tuvo que se internada de emergencia en una clínica LIMA/PERU/27/02/2025.-La Unesco en el 2023 declaró al ceviche peruano Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Se trata de un manjar que consiste en carne marinada -mariscos, pescados o ambos- con aliño cítrico del que existen distintas versiones que integran la cultura…
