OLVIDEMOS LA CARRETA
Por Antero Flores-Araoz* En las empresas más reputadas de la actividad privada, se ha ido eliminando el papel, incorporando en su administración y archivos las tecnologías informáticas y digitales de los actuales tiempos. Dejaron atrás los tiempos de la carreta, lo que ha significado grandes beneficios para la preservación del medio ambiente, pues se talan menos árboles, no se queman antiguos archivos con afectación del ambiente, se reduce el recojo municipal de residuos sólidos y encima hay menos gasto de papel. En el Sector Público, la SUNAT es pionera en la eliminación del papel, mediante las declaraciones telemáticas y diversos…
SEÑOR DE SIPÁN EN PANAMÁ: PERÚ EXHIBE TESORO ARQUEOLÓGICO PARA INCREMENTAR ARRIBO DE TURISTAS E IMPULSAR COMERCIO EXTERIOR
01/03/ 2019.- El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, inauguró en Panamá la exhibición “Sipán: Misterio y esplendor en el norte del Perú”, con el objetivo de dar a conocer este importante tesoro arqueológico, impulsar el arribo de turistas y potenciar el comercio internacional con nuestro país. Se trata de dos exhibiciones. La primera es una réplica exacta de la tumba del monarca mochica, que se presenta en el Albrook Mall (el centro comercial más grande de Panamá). La segunda es una exhibición de tres maniquíes con indumentaria mochica de tamaño real. Esta última se expone en el…
¡QUÉ TAL DESORDEN!
Por Antero Flores Araos* Pocos días atrás, regresando de entregar ayuda a damnificados por huaycos, lluvias e inundaciones, el tráfico era francamente infernal, había vehículos que abusando de su tracción 4 x 4, invadían las zonas laterales de las pistas que estaban destinadas a los vehículos accidentados o averiados. Uno de los acompañantes en la tarea solidaria y cívica, dijo: “República Peruana, en que cada cual hace lo que le da la gana”. No recordaba el antiguo dicho, pero fue peor que un sopapo de algún hermano religioso de origen vasco, del colegio en que tengo el orgullo de haberme…
HOTEL GOLF LOS INCAS CLAUSURADO POR NO TENER CONDICIONES BÁSICAS DE SANIDAD EN ALIMENTOS , COCINA Y EL ALMACÉN
La subgerencia de Fiscalización de la Municipalidad de Santiago de Surco, encontró alimentos en mal estado en la cocina y el almacén del hotel Golf Los Incas, ubicado en la urbanización Camacho. 16/07/2019/Lima.-Los fiscalizadores encontraron helados de lúcuma, wasabi, papas al hilo, quesos mozarella, yogures, tintes comestibles, panes y pepinillos con fechas de expiración vencidas. Asimismo se observó en el almacén de alimentos del alojamiento la presencia de alimentos con hongos. ¿Qué más se encontró? Según información de la Municipalidad de Surco, en la cocina también habían mangos en pésimas condiciones, licuadoras con jebe gastado y utensilios de cocina en…
PERÚ INVITA A VIAJEROS DEL MUNDO A DESCUBRIR SU NOR AMAZONÍA
25/01/ 2019/Lima.-.- El Perú viene alcanzado una destacada participación en la principal Feria Internacional de Turismo de Iberoamérica (Fitur), la cual se desarrolla hasta el próximo 27 de enero en la ciudad de Madrid (España), informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). La viceministra de Turismo, Liz Chirinos, señaló que en este evento el Perú presenta a las empresas de turismo, profesionales y público asistente, de más de 165 países y regiones del mundo, la belleza de su Nor Amazonia, así como sus diferentes circuitos turísticos y las rutas gastronómicas en el norte peruano. “Estamos promocionando nuestras zonas…
UN SUEÑO HECHO REALIDAD DINNER IN THE SKY
24/01/2019/ Lima.-Nuestra tres veces coronada villa se “aggiorna”, y estará a la par con las grandes capitales del mundo como París, Dubai o Las Vegas, se preguntará dilecto lector ¿Por qué? Pues le contamos que se inauguró en nuestra capital el DINNER IN THE SKY o en buen castellano “Cena en el cielo” y fuimos testigo de esta nueva experiencia muy agradable por cierto que supero el temor de algunos periodistas asistentes no obstante conversando con Edgard Reaño, representante de DINNER IN THE SKY en el Perú explicó todas la seguridades que brinda este novedoso servicio en nuestro país ya…
ILO (MOQUEGUA) “PERÚ, MUCHO GUSTO” SUPERA EXPECTATIVAS Y CONGREGA A MÁS 37 MIL VISITANTES
Feria gastronómica más importante del país vendió alrededor de 55 mil platos en tan solo tres días 14/01/2019/Ilo.-. La feria gastronómica ‘Perú, Mucho Gusto’ congregó a más de 37 mil visitantes nacionales y extranjeros en el Estadio Mariscal Nieto de Ilo, superando en 85 % las expectativas proyectadas por el sector, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). Durante los tres días que duró este encuentro con lo mejor de la comida peruana, los comensales consumieron alrededor de 55 mil platos pertenecientes a las 25 regiones del país, siendo los preferidos por…
CAPATUR FELICITA DECISIÓN ADOPTADA POR INDIA EN RECONOCER EL ORIGEN DEL PISCO PERUANO
El siguiente paso es seguir con el mismo esfuerzo hasta obtener el reconocimiento mundial de la Denominación de Origen Pisco 11/01/ 2019/ Paracas.- La Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR) saludó la decisión adoptada por el Consejo de Apelaciones de Propiedad Intelectual de la República de la India (IPAB, por sus siglas en inglés) en que declara fundada la apelación formulada por el Perú y reconoce los derechos exclusivos sobre la Denominación de Origen Pisco, en contra de la demanda de Chile. Su presidente, Eduardo Jáuregui manifestó que por fin se hace justicia a nuestra bebida de…
“PERÚ, MUCHO GUSTO” ABRE SUS PUERTAS EN LA CIUDAD DE ILO
Del 11 al 13 de enero, la feria gastronómica más importante del país llegará a la región Moquegua, en el marco del Rally Dakar 2019 10/ 01/ 2018/ Ilo.- Este viernes 11 de enero, el Estadio Mariscal Nieto de la ciudad de Ilo abrirá sus puertas a comensales nacionales y extranjeros para ofrecer lo mejor de la feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto”, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). Tras tener una gran acogida en la ciudad de Tumbes a finales del 2018, el evento culinario más importante del país llegará por primera…
ANTICUCHOS PERUANOS
Nuestros anticuchos; vimos este fin de semana un documental que hace una bloguera de gastronomía que la verdad no nos gusto la forma en que describió a nuestro país Perú, pero lo que rescatamos es la impresión que le causo en su sentido gustativo nuestros deliciosos «anticuchos» que no los había probada en ningún país que había visitado, y realmente quedó fascinada con su sabor y textura… Y naturalmente que los peruanos nos sentimos orgullosos de nuestros deliciosos potajes y uno de ellos emblemático, y al alcance de todos los bolsillos son los «anticuchos de corazón de res», que realmente…
