GLORIA GUEVARA RESALTA EN CUMBRE DE WTTC LA APUESTA DE RAINIERI POR EL SECTOR HOTELERO
República Dominicana/03/10/2025.-La directora general interina del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), Gloria Guevara, destacó el notable crecimiento que ha tenido la República Dominicana en materia de turismo, resaltando el trabajo conjunto entre el sector público y privado, así como la generación de empleos que se está generando en el país. “En el caso de República Dominicana, pues han hecho muy buen trabajo. Los empresarios han generado empleos de manera significativa”, afirmó Guevara en el marco de la apertura de la 25ª Cumbre Global del Consejo Mundial de Viajes y Turismo que se celebró en Roma, Italia. En ese…
OCTUBRE LIMA Y SU AROMA DE TURRÓN DE DOÑA PEPA
El Turrón de Doña Pepa Postre tradicional de octubre… Por Elena Tejera* El turrón de Doña Pepa es un dulce tradicional peruano relacionado con la festividad del Señor de los Milagros, formado por tres o más palos de harina distribuidos de manera similar a una esterilla bañado con miel de «chancaca» ( papelón) o frutas y decorado con grageas y confites de varias formas y colores. Tradicionalmente los orígenes del tradicional postre limeño, en sus dos versiones se remontan a la época de la colonia y la esclavitud de los negros, se cuenta que la esclava Josefa Marmanillo, proveniente del…
