TENDENCIAS/GASTRONOMÍA: DEL CATERING GOURMET A LA POLLADA CRIOLLA
La nueva tendencia que revoluciona los eventos Polladas, chuletadas y anticuchadas se consolidan como alternativas gastronómicas que combinan tradición, sabor y practicidad en celebraciones familiares, corporativas y comunitarias. LIMA/PERU/02/10/2025.-En un contexto donde los consumidores buscan experiencias auténticas y memorables, la pollada criolla, chuletadas y anticuchadas se abren paso como nuevas alternativas de catering que combinan sabor, tradición y practicidad. Lo que antes fueron reuniones comunitarias solidarias hoy se han transformado en propuestas que conquistan bodas, cumpleaños y hasta eventos corporativos, desplazando al catering gourmet con opciones más cercanas a la identidad peruana. Según datos de PromPerú, la gastronomía representa más…
“PERU UNCOVERED”: COMIENZA LA RUEDA DE NEGOCIOS DE PROMPERÚ EN EUROPA
Operadores turísticos y agencias de viaje de Francia, Italia y España descubrirán la oferta turística de nuestro país a través de encuentros B2B y sesiones de capacitación. LIMA /PERU/02/10/2025.-Del 29 de septiembre al 7 de octubre de 2025, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) está llevando a cabo en Francia, Italia y España el roadshows “Peru Uncovered”, un evento estratégico para la promoción turística que combina la presentación del destino con encuentros entre empresas y oportunidades de networking. “Peru Uncovered” se realizará en las ciudades de Lyon y Toulouse en Francia (29 y…
