URUGUAY YA CELEBRA EL CARNAVAL MÁS LARGO DEL MUNDO
Por María Shaw* Uruguay se distingue en el mundo por una fiesta popular que se alarga durante dos meses. Si bien este año el Carnaval es el 24 y 25 de febrero, varias ciudades y localidades ya están de festejo. A lo largo y a lo ancho del todo el país, se suceden desfiles callejeros y escenarios barriales, en tablados populares, donde se despliegan espectáculos llenos del color y alegría, abiertos a toda la familia. La programación comenzó a fin de enero y continúa a pleno durante todo febrero y principios de marzo. El Carnaval de Montevideo Montevideo inauguró el…
MÁS DE 100 TAXIS SON INTERVENIDOS EN OPERATIVO “TURISMO SEGURO”EN AEROPUERTO JORGE CHÁVEZ
17/02/2020/Lima.- El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) lideró un operativo contra los taxistas informales que transitan en alrededores del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez. Esta intervención se realizó en el marco de la estrategia “Turismo Seguro”, gracias al apoyo de la Policía Nacional del Perú y la Autoridad de Transporte Urbano para Lima y Callao (ATU). El resultado del operativo fue el siguiente: 105 vehículos intervenidos, imponiéndose 12 papeletas de tránsito y 19 actas de control de infracción de la ATU. Como se recuerda, a través de “Turismo Seguro” se busca garantizar una experiencia de viaje y estadía segura…
DELICIA PERUANA PATO AL AJI
Un poco de historia El Pato en Ají es uno de los potajes más antiguos de la provincia de Huaral, teniendo en cuenta su exquisito sabor data de más de 200 años y su receta ha ido pasando de generación en generación Según la historia gastronómica del Perú, este delicioso potaje elaborado a base de carne de pato y un aderezo con cebolla e ingredientes especiales se servían en los grandes banquetes que se realizaban en las antiguas haciendas de Huaral. Si bien no se conoce fecha exacta de su nacimiento ni de su autor, el Pato en Ají sigue…
MÁS DE SIETE MIL PLATOS DE PATO EN AJÍ FUERON DEGUSTADOS POR LOS ASISTENTES EN HUARAL
Rosa Elena Balcázar,rodeada de los excelente participantes huaralinos 17/02/2020/ Huarala.-Rosa Elena Balcázar, presidente de AHORA Huaral calificó de “exitoso” el reciente Festival del Pato en Ají y anunció para el próximo 29 de marzo, la organización de “La Ruta de los Cuchimilcos”, prueba automovilística y turística de primer nivel. El Festival del Pato en Ají desarrollado en la ciudad de Huaral congregó a los doce principales restaurantes pequeños y huariques que prepararon el tradicional plato de la jurisdicción y en dos horas, tras su inauguración, se sirvieron 800 platos a los cientos de asistentes provenientes de Lima, Chancay, Huacho y Aucallama, reveló…
