VIAJAR Y COMER: LA CARRERA MUNDIAL POR EL DOMINIO CULINARIO ESTÁ TRANSFORMANDO EL TURISMO
Ceviche plato emblemático de Perú By Juergen T. Steinmetz* El turismo culinario está transformando los viajes globales a medida que las ciudades compiten por convertirse en capitales gastronómicas. Desde Roma y Seúl hasta Lima y Dubái, la gastronomía impulsa el crecimiento económico, la preservación cultural y la resiliencia de los destinos, a la vez que atrae a viajeros con alto nivel de gasto y en busca de experiencias. El turismo culinario se ha convertido en uno de los motores más importantes de los viajes globales. Los viajeros de hoy planifican viajes en torno a sabores, chefs, mercados e historias gastronómicas,…
CULTURA JAPONESA:PUNTUALIDAD, LIMPIEZA Y RESPETO: ASÍ ES EL METRO DE TOKIO
El Metro de Tokio es el más antiguo de Asia y ejemplo de eficiencia y modernidad en transporte subterráneo (Wikipedia) Inaugurado en 1927, es sinónimo de eficiencia y orden que lo posicionan como referente y modelo para otras redes de transporte en el resto del mundo JAPON/25/01/206.-El Metro de Tokio no solo es un símbolo de modernidad y eficiencia, sino que ostenta el título de ser el primer sistema de transporte subterráneo de toda Asia. Desde su inauguración en 1927, se ha consolidado como una red fundamental para la vida diaria en la capital japonesa y un ejemplo de organización…
MAXIMO EN 10 AÑOS PODRÁ TENER SU VERDADERA LUNA DE MIEL…
Se aceptan reservas para el primer hotel en la Luna, pero lea la letra pequeña By Juergen T. Steinmetz* Aunque Ud. No lo crea, ya se aceptan reservas para lo que se anuncia como el primer hotel en la Luna, pero la promesa conlleva ciertas condiciones. Con el respaldo de plazos ambiciosos y depósitos cuantiosos, el proyecto prevé su inauguración en 2032 y depende de tecnologías y sistemas de transporte lunares aún inexistentes. Una joven empresa emergente de California, Galactic Resource Utilization Space (GRU Space) , ha comenzado a aceptar solicitudes pagadas de posibles viajeros lunares para lo que, según…
MANOS QUE COMETIERON CRÍMENES PREPARAN AHORA HOSTIAS PARA LA MISA
Los internos han cometido delitos, algunos muy graves, pero en cada hostia preparada con sus propias manos se vislumbra la posibilidad de volver a empezar | Crédito: Fundación Casa dello Spirito e delle Arti By Victoria Cardiel* No es fácil hablar de esperanza en una cárcel. Las celdas están llenas de personas que han dejado de esperar nada: ni visitas, ni llamadas, ni una segunda oportunidad. Muchas creen que el daño que causaron las define para siempre, que sus errores pesan más que cualquier posibilidad de cambio. Por eso, el proyecto Il senso del Pane (El sentido del pan), de…
CONOCIENDO EL MERCADO HIDALGO DE GUANAJUATO
Siempre se ha dicho que, para conocer una ciudad, para saber cómo respira, es conveniente visitar sus mercados. Es, en cierta manera, una forma de tomarle el pulso. By. Juan A. Narro Pri. LIMA/17/12/2026/.-Recientemente estuve en la ciudad de Guanajuato, considerada también la «Capital Cervantina de América». Tenía tantas ganas de visitarla que, como suelo hacer, antes de viajar me interesé por los diferentes lugares y los distintos alicientes que hay por descubrir, visitar y experimentar. La espectacular escalera de su centenaria y famosa Universidad, la basílica de la Nuestra Señora de Guanajuato, el callejón del beso, el imponente teatro…
LOS 5 BELENES FINALISTAS DEL CONCURSO NACIONAL DE NACIMIENTOS EN PERÚ
El Concurso Nacional de Nacimientos “Navidad es Jesús” anunció a los cinco finalistas de su XXI edición, seleccionados entre 54 obras provenientes de once regiones del Perú. | Crédito: ICTYS Por Diego López Marina* El Concurso Nacional de Nacimientos “Navidad es Jesús” anunció a los cinco finalistas de su XXI edición, seleccionados entre 54 obras provenientes de once regiones del Perú. Los nacimientos finalistas —realizados en cerámica, imaginería y orfebrería— representan la riqueza cultural del Perú y muestran la fe de los artesanos desde sus propias tradiciones locales. A continuación, presentamos las cinco obras finalistas del concurso organizado por el…
FESTIVAL DE LA ROSA: LAS ROSAS SON EL SÍMBOLO DE BULGARIA Y SU INDUSTRIA TURÍSTICA
By. Juergen T. Steinmetz Cada año, el Festival de la Rosa atrae a turistas de todo el mundo a Bulgaria para participar en su celebración. Se distingue por ser una celebración única de las tradiciones y la cultura búlgaras. La rosa damascena, a menudo considerada la «joya» de Bulgaria, simboliza la rica herencia y el arte de la nación. Esta impresionante flor no solo cautiva los sentidos, sino que también desempeña un papel fundamental en la identidad de Bulgaria, mostrando su belleza al mundo. Un colorido desfile de carnaval recorrió el bulevar central de Kazanlak, Bulgaria, el domingo, último día…
EL MERCADO DE MARISCOS DE SÍDNEY EN LA ONDA DE REFERENTES CULTURALES Y TURÍSTICOS
Clientes compran mariscos durante el período navideño en el Mercado de Pescado de Sídney, el domingo 23 de diciembre de 2018. Fuente: AAP Image/Joel Carrett AUSTRALIA/28/11/2025/.- Se espera que la maratón de mariscos de 36 horas del Mer referentes culturales y turísticos cado de Mariscos de Sídney superen todos los récords de venta de los últimos años, ya que la inauguración del nuevo mercado de mariscos de Sidney ha generado gran expectativa. Los mariscos y pescado son una tradición para la cena navideña delos australianos Los operadores del mercado han notado que las nuevas tendencias de alimentación saludable son el…
DANZA DE LAS TIJERAS: ¿POR QUÉ ES CONSIDERADO UNO DE LOS BAILES MÁS ICÓNICOS DEL PERÚ?
Por Luis Zuta Dávila* PERU/20/11/2025.-Este 16 de noviembre se celebró el Día de la Danza de las Tijeras, una de las más genuinas y singulares expresiones artísticas del vasto y pródigo acervo cultural y folclórico del Perú. Origen de la Danza de las Tijeras: La Danza de las Tijeras es un baile ritual cuyo origen se remonta a la civilización chanka, que rivalizó con los incas en el siglo XV y se extendió por la cordillera andina central del Perú, en las actuales regiones Huancavelica, Ayacucho y Apurímac. ¿Por qué es considerado uno de los bailes más emblemáticos de nuestro…
ESTADOS UNIDOS ACUÑÓ SU ÚLTIMO CENTAVO Y PUSO FIN A MÁS DE DOS SIGLOS DE HISTORIA MONETARIA
Monedas estadounidenses de un centavo, conocidas como peniques, se muestran en esta imagen ilustrativa, después de que el presidente estadounidense Trump informara en su cuenta de X, (Twitter), que había ordenado al secretario del Tesoro de Estados Unidos que dejara de producir nuevos peniques, el 11 de febrero de 2025 (REUTERS/Mike Blake/Foto de archivo) El país clausura la fabricación de su moneda más pequeña tras más de doscientos años de circulación. La medida busca reducir costes y refleja el avance imparable de los pagos digitales en la vida cotidiana estadounidense EE.UU./14/11/2026.- Estados Unidos despidió este miércoles una de sus piezas…
