CHEF PERUANA PÍA LEÓN ES RECONOCIDA COMO LA MEJOR DE LATINOAMÉRICA
27/09/2018/ Lima.- La chef peruana Pía León fue reconocida como la ganadora 2018 del premio elit® Vodka Latin America’s Best Female Chef, una distinción que reconoce la carrera y el impacto positivo de una chef mujer en la región. Copropietaria del restaurante Central y chef-propietaria de Kjolle, ambos en Lima, León se une así al selecto grupo de mujeres que han sido reconocidas por su contribución a la gastronomía, indicaron voceros de los Latin America’s 50 Best Restaurants al presentar a la ganadora. León recibirá formalmente el premio el próximo 30 de octubre durante la ceremonia de premiación de los…
RESTAURANTE PERUANO CENTRAL ENCABEZA LA LISTA DE LOS 50 MEJORES RESTAURANTES DE AMÉRICA LATINA
Central retuvo su estatus como el Restaurante No.1 en este ranking anual en el que votan más de 250 expertos independientes de todos los rincones de América Latina, comprobando que los atributos que hicieron triunfar al establecimiento de Virgilio Martínez y Pía León el año pasado siguen tan vigentes como siempre. Central encabeza la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, por segundo año consecutivo, resaltando un año muy positivo para la gastronomía peruana. Astrid y Gastón obtuvo el lugar No.3 y Maido el No.5 para completar esta tripleta de restaurantes peruanos…
