EL CHEF PERUANO VIRGILIO MARTÍNEZ Y MEJORES CHEFS DEL MUNDO PRESENTAN LIBRO PARA NIÑOS
El libro está disponible en español, inglés, italiano y portugués. 02/07/2020/Lima.-El peruano Virgilio Martínez y los mejores chefs del mundo presentaron «Chilfood», un libro de cocina dirigido a niños con 23 recetas para compartir en familia momentos inolvidables. Además, permite explorar la riqueza gastronómica de diversos países. El libro tiene como objetivo que los niños aprendan a abrazar la diversidad, que se creen lazos fuertes y se derriben los muros contra el racismo, la ignorancia y la intolerancia, declaró Luca Scarcella, creador del proyecto. Han participado 23 chefs de reconocido prestigio, todos los cuales suman 14 estrellas Michelin. En el…
MARCA PERÚ PRESENTA ‘CAPITANES’, PORQUE NO TODOS LOS PARTIDOS SE JUEGAN EN EL MUNDIAL
El cocinero Virgilio Martínez y el chef ruso Vladimir Mukhin se juegan un partido en sus cocinas.Los peruanos tenemos muchas razones para sentirnos orgullosos; la gastronomía es una de ellas. 25 /06/2018/ Lima.-Con el objetivo de continuar fortaleciendo el orgullo peruano a través de los diferentes atributos que nos hacen únicos, PROMPERÚ a través de la Marca Perú estrena ‘Capitanes’, video en el cual nuestro reconocido chef Virgilio Martínez y el cocinero ruso Vladimir Mukhin, dueño de la cadena de restaurantes más grande del Rusia, comparten una mutua experiencia gastronómica enriquecedora. “Con esta historia buscamos que los peruanos sientan orgullo por…
EMBAJADOR DE LA MARCA PERÚ VIRGILIO MARTÍNEZ ES EL MEJOR CHEF DEL MUNDO
Lima, 5 de abril de 2017.- Virgilio Martínez, propietario de Central y embajador de la Marca Perú, se llevó el premio “Chefs Choice Award 2017”, que lo califica como el mejor chef del mundo, en el marco de la presentación de la lista Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, que fue anunciada hoy en Melbourne, Australia anunció PROMPERÚ. Asimismo, dos restaurantes peruanos se ubicaron entre los diez mejores del mundo. De esta forma, Central se colocó en la quinta ubicación, bajando un puesto en comparación al año pasado, pero consolida su reputación como el mejor restaurante de América Latina. Por…
MAGALI SILVA DESTACÓ PARTICIPACIÓN DE PERÚ EN MADRID FUSIÓN
Jueves, 05 de febrero del 2015.-La ministra de Comercio Exterior y Turismo y presidenta del Consejo Directivo de Promperú, Magali Silva, destacó que medios españoles y periodistas especializados en gastronomía resaltaron la participación de Perú en Madrid Fusión, la feria culinaria más importante de España. “El stand de ‘Perú, Mucho Gusto’ ha recibido la visita de más de 30 medios de prensa españoles”, manifestó. “La clase magistral de ‘La Pandilla Leche de Tigre’, de Gastón Acurio, Mitsuharu Tsumura, Héctor Solís, Virgilio Martínez y Rafael Piqueras ha sido una de las más aplaudidas” Desde el primer día del evento, en el…
PERU:EL MEJOR RESTAURANTE DE LATINOAMÉRICA ESTA EN EL NUESTRO PAIS
El restaurante peruano «Central», del joven cocinero Virgilio Martínez, ha sido elegido el mejor restaurante de Latinoamérica, y su compatriota «Astrid y Gastón» ocupó la segunda posición, con lo que se ratificó el gran momento internacional de la gastronomía peruana. La segunda edición de la lista elaborada por la revista británica Restaurant, difundida hoy en Lima, determinó el tercer lugar para el restaurante «D.O.M», del brasileño Alex Atala, quien también fue galardonado por el conjunto de su obra. Tras recibir el galardón, Martínez declaró en rueda de prensa que está muy contento porque puede «representar a Perú» y puede ayudar…
