February 1, 2026

CHEF VALERY SCHROTH RECIBIÓ EL PREMIO A LA EXCELENCIA CULINARIA DE LA CADENA MARRIOTT

La dedicación e innovación de nuestra compatriota la hizo merecedora del premio Estrella Revelación del Año de la Excelencia Culinaria, otorgado por la prestigiosa cadena hotelera.  La chef peruana Valery Schroth ha sido reconocida en la última gala de los Premios a la Excelencia Culinaria que realiza anualmente  la cadena hotelera Marriott, con el premio a la Estrella Revelación 2014 por su excelente desempeño y notable trabajo en equipo que viene  realizando en el JW Marriott  Lima. La premiación realizada  en Washington – Estados Unidos, se inició en el año 1998 como un deseo de agradecer el esfuerzo y la…

CELEBRA EL DÍA DE LA MADRE EN EL JW MARRIOTT LIMA

Engríela de forma especial el sábado 9 y domingo 10 de mayo con los exquisitos buffets del restaurante La Vista.  El restaurante La Vista propone tres deliciosos buffets para celebrar con mamá esta fecha tan importante  acompañados de toda la familia.  Sorpréndela desde la víspera con una elegante cena buffet el día sábado 9 de mayo desde las 8.30pm. Se deleitará con toda una propuesta gastronómica preparada especialmente para ella. La cena incluirá una copa de vino y Pisco Sour ilimitado.  En la fecha central, Julio Ferradas y el equipo de chefs del JW Marriott la sorprenderán con el  desayuno…

FESTIVAL DE ALTAMAR EN EL JW MARRIOTT LIMA

Los Chefs del JW Marriott nos presentan lo más fresco de nuestro Mar  Una cita con lo más fresco del mar es lo que nos tiene preparado  el Chef Julio Ferradas del JW Marriott Lima durante todos los sábados de  abril en el  Restaurante La Vista. Un completo buffet marino que incluye estación de ceviches, tiraditos, deliciosos makis, carpac cios; en los platos calientes destacan los mariscos y pesca del día, interpretados en salteados, jaleas,  chicharrones y platos criollos; formarán parte del Festival Gastronómico de Altamar que nos presentaran a partir de las 12:30 hasta las 4 de la tarde….