CHEF VALERY SCHROTH RECIBIÓ EL PREMIO A LA EXCELENCIA CULINARIA DE LA CADENA MARRIOTT
La dedicación e innovación de nuestra compatriota la hizo merecedora del premio Estrella Revelación del Año de la Excelencia Culinaria, otorgado por la prestigiosa cadena hotelera.
La chef peruana Valery Schroth ha sido reconocida en la última gala de los Premios a la Excelencia Culinaria que realiza anualmente la cadena hotelera Marriott, con el premio a la Estrella Revelación 2014 por su excelente desempeño y notable trabajo en equipo que viene realizando en el JW Marriott Lima.
La premiación realizada en Washington – Estados Unidos, se inició en el año 1998 como un deseo de agradecer el esfuerzo y la creatividad de los chefs de la cadena, por su pasión para lograr las mejores creaciones culinarias en sus respectivos hoteles.
“Gracias por ser la inspiración de futuros chefs, abrazando el espíritu de servicio del JW Marriott, y liderando el camino de la innovación”, indicó Brad Nelson, Chef Ejecutivo Global de la cadena.
Sin duda este galardón internacional es una muestra del crecimiento de nuestra gastronomía, la cual ha logrado el reconocimiento de la comunidad mundial. Ese crecimiento se ve a través del trabajo de chefs talentosos como Valery Schroth quien ha logrado convertir las visitas a nuestra ciudad en increíbles experiencias gracias a sus dulces creaciones.
