COCINA PERUANA CAUTIVA EN ‘STAR CHEFS’ 2016 DE NEW YORK
27/10/2016//Nueva York.– Como parte de la estrategia que maneja PROMPERÚ para el fortalecimiento de la imagen país a través de la promoción de la gastronomía y las exportaciones, nuestro país participó por quinto año consecutivo en el Congreso International de Chefs–‘Star Chefs’, que se realizó en el Brooklyn Expo Center de Nueva York. El cocinero y embajador de la Marca Perú Mitsuharu Tsumura nos representó en el gran auditorio de ‘Star Chefs’, donde haciendo uso de las técnicas y secretos de la cocina nikkei preparó un Hyamugi (fideo japonés) de Yuca, plato que es parte de su menú de 200…
COCINA NIKKEI SERÁ LA PROTAGONISTA EN CONGRESO ‘STAR CHEFS’ 2016 DE NEW YORK
18/10 /2016/ Lima – La gastronomía peruana volverá a ser el centro de atención del Congreso International de Chefs – ‘Star Chefs’ a realizarse en el Brooklyn Expo Center de Nueva York del 23 al 25 de octubre, gracias al stand implementado por PROMPERÚ y a la presentación estelar del chef propietario del restaurante Maido, Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, quien compartirá los secretos de la cocina nikkei. Con el fin de fortalecer de la imagen del Perú a través de nuestra gastronomía y de nuestros principales productos de la agroexportación, PROMPERÚ, en coordinación con la Oficina Comercial del Perú en el…
