PERU: LE CORDON BLEU PERÚ GANA EL PRIMER LUGAR EN AREQUIPA
Lima.- Demostrando una vez más su liderazgo en el rubro de gastronomía, el Instituto Le Cordon Bleu Perú, obtuvo el primer lugar en el Concurso Internacional de Gastronomía – GOURMETUR AREQUIPA 2014, que organizó el Instituto Superior Tecnológico Stendhal de Gastronomía, Turismo y Hotelería en la ciudad de Arequipa. Los alumnos ganadores Nicolás González, Vicenzo Lulli y Giancarlo Lefevre, concursaron con las recetas de “ Ensalada asiática con camarones “, “Cerdo charcutiere y “ Crocante de quinua con mus de chocolate crumble de pistacho “.Asimismo, Patricia Dalmau, Directora General de Le Cordon Bleu Perú fue reconocida por su aporte y…
