PERU:EL MEJOR RESTAURANTE DE LATINOAMÉRICA ESTA EN EL NUESTRO PAIS
El restaurante peruano «Central», del joven cocinero Virgilio Martínez, ha sido elegido el mejor restaurante de Latinoamérica, y su compatriota «Astrid y Gastón» ocupó la segunda posición, con lo que se ratificó el gran momento internacional de la gastronomía peruana. La segunda edición de la lista elaborada por la revista británica Restaurant, difundida hoy en Lima, determinó el tercer lugar para el restaurante «D.O.M», del brasileño Alex Atala, quien también fue galardonado por el conjunto de su obra. Tras recibir el galardón, Martínez declaró en rueda de prensa que está muy contento porque puede «representar a Perú» y puede ayudar…
PERU: BELMOND CELEBRÓ DIA DEL CLIENTE EN LIMA
Lima.- Con el propósito de fidelizar a sus mejores clientes, el equipo de Belmond, la colección de hoteles de lujo, agasajó ayer a cerca de 400 clientes entre tour operadores, Corporativos, Meeting Planners, Embajadas, Líneas Aéreas y Prensa en el reciente remodelado Hotel Belmod Miraflores Park. Laurent Carrasset, Director Gerente Regional de Belmond en Perú, junto con Maritza Montero, Directora Regional de Ventas y Marketing, y los Gerentes de los cinco hoteles de la colección: Gustavo de León de Belmond Hotel Monasterio, Floris Boyen de Belmond Palacio Nazarenas, Patricia Pinillos de Belmond Hotel Rio Sagrado y Marc Yeterian de Belmond…
LINK@SHERATON, UNA MANERA VERSÁTIL DE ESTAR CONECTADO
Sheraton Lima Hotel & Convention Center, pensando en lo importante que es mantenerse conectado con los familiares, amigos o por un tema de negocios y en siempre en brindar una mayor comodidad y un servicio de excelencia, ofrece un exclusivo espacio sofisticado y tecnológico ubicado en el Lobby de su propiedad. En él, sus huéspedes pueden hacer uso de computadoras táctiles de última tecnología, conexión de banda ancha a Internet, Televisores LCD, servicios de impresión, fotocopiado y una asistencia personalizada, todo esto, en un ambiente elegante y acogedor. Disfrute de una conexión de banda ancha en los computadores o desde…
PERU:JEFE DE ESTADO DESTACA LABOR DE APEGA Y DE LA AGRICULTURA EN NUESTRA GASTRONOMÍA
Lima.-Hermandad y revaloración de nuestra agricultura: el auténtico significado de comer peruano llegó a la sede del Gobierno de la República el sábado pasado, a través los productos y preparaciones de la feria Mistura en Palacio de Gobierno, Sabor, Color e Inclusión, conocida como “Misturita”. El 30 de agosto en la mañana, el patio de Palacio de Gobierno recibió a unos 50 productores y vivanderas -como la popular Grimanesa Vargas- que llenaron de sus productos y platillos el patio de Palacio de Gobierno. En la cita, el presidente Ollanta Humala, que recorrió los stands y degustó los productos ofrecidos, y…
PERU: CARLOS LOPEZ UN PERUANO POR ELECCION
El Perú sin duda es un país que enamora, por su clima, su gastronomía, sus atractivos turísticos, naturalmente la belleza de sus mujeres, y sobre todo la receptividad de su gente que es un valor agregado a todos sus atractivos, y lo demuestra nuestro entrañable amigo Carlos López, con sus espontaneas y sencillas palabras, naturalmente que lo felicitamos por ser un peruano de corazón y por elección que tiene mucho más valor. Bienvenido al mundo de los dueños del tiempo, y de la «chanfainita», donde la «china» tiene un valor monetario, que significa para nuestros lectores extranjeros, pagar la mitad de un Sol,…
PERU: FERNÁN ALTUVE PROPONE CANON DE 7% PARA LIMA
Lima.-. El candidato a la alcaldía de Lima por Vamos Perú, Fernán Altuve, dijo que de ganar las elecciones, pedirá crear un canon especial para Lima, proveniente del 7 % del Impuesto a la Renta (IR). A su juicio, hay una inequidad con la capital, pues genera casi la mitad de los ingresos del país, pero no guarda proporción con lo recibido del erario nacional. «Pediré que se le asigne el 7 % del Impuesto a la Renta que se genera en Lima. A Lima le falta dinero, está subfinanciada. Tenemos un tercio de la población y no llegamos a…
SE FUE VICTORIA SANTA CRUZ A UN MUNDO MEJOR
Pues esta semana hemos tenido dos pérdidas muy importantes, para el periodismo y la cultura peruana, el lunes 25 tuvimos la lamentable noticia de la muerte de Enrique Zileri Gibson, connotado periodista peruano, y hoy recibimos la no menos triste noticia de la muerte de una gran mujer, a la cual admirábamos mucho por su fuerza, su carácter, y personalidad, nuestra historiadora, Investigadora, compositora, coreógrafa y diseñadora, exponente del arte afroperuano la Sra. Victoria Santa Cruz. Una mujer cultísima, a la que tuvimos el placer de conocer, quien siempre decía que había tenido la suerte de nacer en un hogar…
PERU: EL “MIDAS” PERUANO “GASTÓN ACURIO SE RETIRA DE SU RESTAURANTE «ASTRID Y GASTÓN»
El cocinero Gastón Acurio, reconocido impulsor de la gastronomía peruana a nivel internacional, anunció su retiro de la conducción de su restaurante «Astrid y Gastón» para asumir nuevos proyectos, entre ellos una expedición que recorrerá todo Perú y luego «el resto de Suramérica». Acurio publicó este miércoles un comunicado en su cuenta oficial en la red social de Facebook en el que explicó que la responsabilidad de su restaurante, elegido el año pasado el mejor de Latinoamérica, quedará a cargo de su esposa, Astrid Gutsche, y de Diego Muñoz, hasta hoy jefe del local. «Han pasado los años y hoy…
PERU: LOS JOTITAS NOS DIERON MEDALLA DE ORO EN CHINA
El técnico de la selección peruana Sub 15, Juan José Oré, dedicó la medalla de oro obtenida en los Juegos Olímpicos de la Juventud Nanjing 2014 a todos el país. “Va para todo el Perú”, dijo a la prensa tras la victoria de 2-1 sobre Corea del Sur. Los goles peruanos fueron marcos marcados por Franklin Gil a los 46 minutos y Fernando Pacheco a los 61.’ Oré destacó que sus jugadores tienen un “futuro brillante” y actuaron a la altura de las circunstancias, pues el torneo fue de gran categoría. El DT indicó que sus dirigidos tuvieron la capacidad…
TURISMO GASTRONOMICO ICA
Recordando la inauguración del «PERÚ REGIONES: EL SOL Y EL PISCO», a realizarse mañana martes, 26 de agosto (8:30 am.) en el Centro de Convenciones «Atlantic City» de Miraflores. le presentamos una receta tradicional turismo gastronómico de Ica como son el » Picante de Pallares» y las deliciosas «Tejas iqueñas.» La gastronomía de Ica es una fusión entre la cocina criolla y con influencia dela cocina africana sus comidas son a base de pallares y frijoles aderezados con ajíes, el plato representativo es la carapulcra acompañado con las sopa seca o tallarines aderezados, Ica es uno de los lugares en…
