TODO LISTO PARA TALLERES DE MINI Y JUNIOR CHEF EN LE CORDON BLEU PERÚ

07/12/2016 Lima.-Con el propósito de involucrar a los niños y jovencitos en el mundo de la gastronomía, permitiéndoles así mejorar sus niveles de atención y su capacidad para alcanzar sus objetivos, el instituto Le Cordon Bleu Perú ofrecerá los talleres de Cocina y Pastelería para Mini y Junior Chef, a inaugurarse el 09 de enero de 2017.

Las clases se dictarán en cinco sesiones 100% prácticas y estarán a cargo de un equipo de trabajo, liderado por un chef docente, quienes enseñarán y guiarán a niños entre 8 y 12 años, así como a adolescentes entre 13 y 16 años, en la elaboración de recetas dulces y saladas, además de instruirlos para que aprendan a comer de manera saludable y nutritiva.

Algunas de las recetas que se elaborarán durante los talleres de Mini Chef Cocina son: Bolitas de arroz rellenas de queso mozarella, Canastitas capresse, Papitas rellenas, Brochetas, Hamburguesas de lenteja y Tortilla olé olé.

En el caso de los talleres Junior Chef, aprenderán a preparar Cebiche mixto, Pizza 4 estaciones, Lasagna bolognesa, Arroz chaufa especial, Arroz con pollo, Solterito, entre otros platos.

Graduación-mini-chefs

En cuanto a los aficionados a los bocaditos dulces, los más pequeños serán instruidos en las recetas de Tartita de frutas, Cake Pops, Brownies, Creme caramel, Cupcake con frosting, Cheesecake de dulce de leche, además de otras delicias. En cambio, los inscritos en Junior Chef Pastelería, conocerán los secretos del Pie de plátano a la crema, Rosquitas de manteca, Beso de moza, Pudding de manzana y Bombón de praliné de maní, por mencionar algunos.

Para informes e inscripciones, llamar al 617-8300 anexos: 8344 / 8345 o escribir un e-mail a informes@cordonbleu.edu.pe