DEJA EL HÁBITO DEL CO2
Las personas en el mundo en vías de desarrollo, así como algunos países y ciudades en rápido desarrollo— de Manchester a Manhattan y de a Moscú y Mumbai — pueden comenzar ahora mismo a “Dejar el hábito del CO2”, afirmó el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), hace cinco años y aún el mundo no toma total conciencia de los que significa Algunas medidas bastante sencillas pueden disminuir a más de la mitad las emisiones de un individuo, y reducciones aún mayores son posibles si los sectores que suministran energía y los fabricantes automotrices, así como…
NUESTRA PACHA MAMA PIDE SOS
El hombre se ha vuelto Dios de sí mismo, y así, piensa que todo lo puede y no hay ya secretos para él, puesto que si ya llegó a la Luna y ha enviado satélites a Marte la Tierra ya no tiene secretos para él “pobre iluso”. Supuestamente, el fondo del mar ya no guarda secretos, lo que si guarda aún es una inmensa riqueza que el hombre está ávido de extraer, felizmente para la sobrevivencia del ser humano el mar es inconmensurable y puede guardar aún inmensa riqueza ictiológica, pero el hombre en su afán de codicia lo contamina…
PERU: ESCUELA NACIONAL DE FOLKLORE Y UNIVERSIDAD DE HILDESHEIM-ALEMANIA FIRMAN CONVENIO DE INVESTIGACION
Lima.- Recientemente la Escuela de Folklore José María Arguedas subscribió, el convenio de cooperación académica y de investigación científica con la Universidad de Hildesheim – STIFTUNG UNIVERSITÄT HILDESHEIM de Alemania, con el objetivo de desarrollar la labor cultural y académica de ambas entidades. Este convenio contempla, por un periodo de dos años, la implementación de una plataforma virtual para que los estudiantes accedan a nuestras fuentes bibliográficas y musicales, recopiladas desde hace varias décadas. Además, tendrán acceso a la plataforma virtual del Center for World Music de la Universidad de Hildesheim que cuenta con recopilaciones de música de todos los…
“BOCCATO DI CARDINALE
UN RECORRIDO POR ALGUNOS DE LOS MEJORES MANJARES PARA DISFRUTAR EL SALÓN DEL GOURMET Por. Enrique Sancho Hace ahora un año, el mundo estaba pendiente de la decisión de un puñado de cardenales y de si añadían clorato de potasio, lactosa y colofonia a sus papeletas o no para conseguir la “fumata bianca” que indicaba la elección de un nuevo Papa. Pero, pese al aniversario, no vamos a hablar del Vaticano ni de religión, aunque sí de cardenales. Se llamaba, y todavía se sigue haciendo, “boccato di cardenale” a aquellos manjares selectos reservados a los privilegiados, a los que…
