LE CORDON BLEU PERÚ PRESENTA LIBRO SOBRE CONTABILIDAD EN EL NEGOCIO GASTRONÓMICO
Lima, 11 junio 2015.- Para hacer rentable un negocio gastronómico, no basta con ser un buen cocinero o aficionado al arte de cocinar. Se requiere además conocimientos técnicos y específicos en otras áreas, como por ejemplo en contabilidad. Es por ello que el Fondo Editorial de Le Cordon Bleu Perú presenta su libro “Gastronomía rentable: Cómo controlar los costos de alimentos y bebidas”, donde el autor Rodrigo Riquelme Barros, se enfoca en la contabilidad de costos como una herramienta y estrategia indispensable para garantizar el éxito económico del negocio gastronómico. La publicación analiza los conceptos básicos del negocio, los presupuestos,…
LOS INTEGRANTES DEL FÓRUM IBEROAMERICANO DE PERIODISTAS DE TURISMO YA ESTAN EN ESTANCIA AGUAS LINDÓIA
11 al 14 de junio de 2015, directivos del Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo se reúnen en el ‘Circuito Das Águas Paulistas’ (Estado de San Pablo), Brasil. A este encuentro – que es preparatorio para la asamblea anual que se celebrará en noviembre 2015 en Gramado, Brasil – asistirán delegados de cuatro países de los ocho que forman el Consejo Directivo del FÓRUM: Brasil, Bolivia, Perú y Uruguay. Se suma España en calidad de observador. En esta oportunidad, por razones de agenda, no podrán hacerse presente los delegados de las asociaciones de Chile, Colombia, Panamá y República Dominicana. Ya…
AVIANCA, LISTA PARA LA COPA AMÉRICA
Avianca pone a disposición 16 vuelos adicionales para los aficionados que asisten a la Copa América que se realiza a partir de este jueves 11 de junio y hasta el 4 de julio en Santiago de Chile. En la antesala de la inauguración de la Copa América, Avianca pone a disposición de los aficionados 16 vuelos que se suman a la oferta de operación regular en la ruta Bogotá – Santiago de Chile – Bogotá. Además del incremento en el número de vuelos, con el objetivo de garantizar el traslado oportuno de los viajeros que se desplazan al país austral,…
LA EMBAJADA DEL PERÚ EN EL SALVADOR Y AVIANCA PROMUEVEN DIFERENTES RUTAS DE TURISMO DEL PERÚ.
La Embajada del Perú en El Salvador organizó el 09 de junio pasado, el Segundo Encuentro de Tour Operadores Peruanos y Salvadoreños, denominado “Destino Perú” en el prestigioso Hotel Sheraton «Presidente» de San Salvador. Asimismo, se contó por vez primera con dos operadores turísticos de Belice. La primera edición de dicho encuentro turístico tuvo lugar en el 2013. Dicha reunión de trabajo tuvo como objetivo brindar un espacio de capacitación a los tour operadores salvadoreños y beliceños para que estén en capacidad de ofrecer destinos alternativos a Cuzco como son Chiclayo, Trujillo, Iquitos, Lima, Ica, Arequipa y Puno. De esa manera, se…
AIR FRANCE-KLM SE PLANTEA SEGUIR LOS PASOS DE LUFTHANSA Y COBRAR POR LAS RESERVAS EN GDS
Tras el anuncio de Lufthansa de cobrar a partir de septiembre 16 euros por reserva realizada a través de los GDS, ya son varias las aerolíneas que ven la oportunidad de subirse al carro del ahorro en costes, o al menos de presionar a los GDS para lograr un descuento en la factura. La primera ha sido Air France-KLM. Así lo ha dejado entrever el presidente de Air France-KLM, Alexandre de Juniac, en su intervención durante una reunión de IATA. De Juniac dijo que “estamos evaluando esa posibilidad” de seguir los pasos de Lufthansa y cobrar una tasa por las…
COPA AIRLINES ANUNCIA SU NUEVO DESTINO, SAN FRANCISCO
Lima, 10 de junio 2015 – Copa Airlines, anunció que a partir del 17 de septiembre de 2015, iniciará operaciones entre San Francisco, en EEUU, y Ciudad de Panamá, en Panamá, con un vuelo diario. Con este nuevo destino, Copa Airlines consolida su liderazgo en la región al ampliar su red de rutas a 74 ciudades en 30 países de Norte, Centro, Suramérica y el Caribe. San Francisco se convierte en la ciudad No.12 dentro de los Estados Unidos. San Francisco, es la tercera ciudad que mayor número de turistas internacionales atrae en Estados Unidos, por ello se ha posicionado…
EL FÓRUM IBEROAMERICANO DE PERIODISTAS DE TURISMO SE REÚNE ESTA SEMANA EN BRASIL
Del 11 al 14 de junio de 2015, directivos del Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo se reúnen en el ‘Circuito Das Águas Paulistas’ (Estado de San Pablo), Brasil. A este encuentro – que es preparatorio para la asamblea anual que se celebrará en noviembre 2015 en Gramado, Brasil – asistirán delegados de cuatro países de los ocho que forman el Consejo Directivo del FÓRUM: Brasil, Bolivia, Perú y Uruguay. Se suma España en calidad de observador. En esta oportunidad, por razones de agenda, no podrán hacerse presente los delegados de las asociaciones de Chile, Colombia, Panamá y República Dominicana….
EL FORUM IBEROAMERICANO DE PERIODISTAS DE TURISMO SE REÚNE EN BRASIL
Del 11 al 14 de junio, responsables del Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo se reúnen en el Circuito Das Águas Paulistas, en el Estado de Sao Paulo, Brasil, en donde participarán Roque Baudean, en su calidad de presidente del fórum y María Shaw, secretaria del CIPETUR, Círculo de Periodistas de Turismo del Uruguay, quien representará a la Comisión Directiva en esa instancia, además de actuar como Secretaria General del Fórum. El encuentro, preparatorio para la asamblea anual, es una iniciativa de Miriam Petrone, la presidenta de ABRAJET Nacional, la Asociación Brasileña de Periodistas de Turismo. Asistirán delegados de cinco…
EL FÓRUM IBEROAMERICANO DE PERIODISTAS DE TURISMO SE REÚNE EN BRASIL
Directivos del Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo se reúnen en el ‘Circuito Das Águas Paulistas’ (Estado de San Pablo), por iniciativa de Miriam Petrone, la Presidente de ABRAJET Nacional (Asociación Brasileña de Periodistas de Turismo). A este encuentro preparatorio para la asamblea anual, asistirán delegados de cinco países que forman el Consejo Directivo del FÓRUM: Bolivia, Perú, República Dominicana, Uruguay y Brasil. Se sumará España en calidad de observador. El Presidente del FÓRUM, Roque Baudean destacó “la oportunidad de la reunión para un intercambio de temas relativos a la institución, la organización de la Presidente de ABRAJET, a su…
LA CET Y LA OMT DESVELAN LOS SECRETOS QUE PERMITIRÁN ALCANZAR EL ÉXITO EN LA INDUSTRIA DE REUNIONES
Con ocasión del Seminario internacional sobre procesos de toma de decisiones de los organizadores de reuniones, congresos, convenciones e incentivos, que se celebrará del 11 al 12 de junio de 2015, en Antwerp (Bélgica), la Comisión Europea de Turismo (CET) junto con la Organización Mundial del Turismo (OMT), y con el apoyo de VisitFlanders, presentarán los criterios esenciales que influyen en los responsables de la planificación de reuniones cuando escogen un destino. El turismo de negocios y por razones profesionales es uno de los segmentos con mayor crecimiento en el sector turístico y el segundo motivo principal de viaje después…
