PERU: CONVIÉRTASE EN UN EXPERTO CHEF PASTELERO CON EL MASTER PÂTISSERIE DE LE CORDON BLEU
Lima.-Le Cordon Bleu Perú ofrece a los chefs de pastelería y con experiencia comprobada en el rubro gastronómico y pastelero el primer máster especializado en alta pastelería Master Patisserie, que complementa y perfecciona los conocimientos y técnicas de la pastelería tradicional, moderna y vanguardista. A través del máster, los estudiantes podrán ampliar las técnicas culinarias con un nivel competitivo mundial. Entre los cursos que podrán aprender están: Pastelería Peruana Tradicional y Contemporánea, Pastelería Internacional y molecular, Panadería y bollería, entre otras materias. Los interesados rendirán un examen teórico de aptitud académica. Las clases empiezan el 23 de agosto y tiene…
PERU: ENRIQUE MASÍAS CRUZADO NUEVO PRESIDENTE DE PRENSATURPERU
En el Local del emblemático club Tacna se realizaron las elecciones para el periodo 2014-2016 DE PRENSATURPERU, resultando ganadora la lista presidida por el destacado periodista chiclayano Enrique Masías Cruzado, acompañado por reconocidos periodista nacionales entre los que podemos mencionar al Dr. Fernando Flores Araos Gratta, como Vicepresidente, Dr. Jorge Priale Castillo –Secretario, Ramón Payat Arteaga -Director de Tesorería, Roxana Chávez Montero Secretaria de actas, Dra. Beatriz Patiño Mendizábal -Directora de Comunicaciones y RR.PP, Lic. Celinda Barreto Flores Directora de Desarrollo Profesional, entre otros distinguidos profesionales, representando una lista integradora y teniendo en mente el fortalecimiento de la Institución periodística,…
PERU: CAPACITAN A POBLADORES DE CHICLAYO EN CONSERVACIÓN DE PATRIMONIO ARQUEOLÓGICO
Chiclayo.- Pobladores de la Urbanización Popular de Interés Social (Upis) César Vallejo de Chiclayo fueron capacitados en conservación de su patrimonio arqueológico por especialistas de la oficina de Gestión Cultural de la Unidad Ejecutora 005 Naylamp- Lambayeque, se informó hoy. Los pobladores solicitaron la charla que está enmarcada en la campaña “Defendamos Nuestras Huacas”, que promueve la protección y preservación de los sitios arqueológicos en la región Lambayeque. La actividad se desarrolló en las instalaciones del comedor popular de la UPIS y contó con decenas de pobladores que participaron activamente de la temática abordada sobre ¿Qué es el patrimonio arqueológico?…
PERU: CON MULTICOLOR PASACALLE AREQUIPEÑOS CONTINÚAN CELEBRANDO 474 ANIVERSARIO
Arequipa.- A ritmo del Carnaval de Arequipeño, Montonero Arequipeño, Wititi y otras danzas de la región, esta mañana se realizó el Pasacalle en Homenaje a Arequipa, organizado por la municipalidad provincial con motivo de celebrar su 474 aniversario el próximo 15 de agosto. La población local y turistas nacionales y extranjeros se ubicaron a lo largo de las calles del centro histórico de la ciudad para participar de la actividad cultural que tiene como finalidad mostrar a la población danzas y música típicas de la región Arequipa. Llegaron a la ciudad delegaciones provenientes de las provincias de La Unión, Condesuyos,…
PERU: PRESENTAN A GANADOR DE CONCURSO NACIONAL DE IDEAS PARA MACHU PICCHU
La ministra de Cultura Diana Álvarez-Calderón dio a conocer los resultados del Concurso Nacional de Ideas de Arquitectura para la construcción del Centro de Visitantes, el Centro de Investigación de Machu Picchu y otras intervenciones que estarán destinadas a mejorar la gestión de la llaqtainka. El jurado calificador otorgó el primer lugar del concurso a Michelle Alejandra Llona Ridout (seudónimo de proyecto “Triángulo”), el segundo lugar a José Canziani Amico (seudónimo de proyecto “Kallanqa”) y el tercer lugar a Rodolfo Jaime Cartagena Morgan (seudónimo de proyecto “Umbral”). De igual modo se otorgó mención honrosa al Aldo Giovanni Facho Delde (seudónimo…
PERÚ: ES EL MEJOR DESTINO CULTURAL Y CULINARIO DE SUDAMÉRICA OBTUVO TRES DISTINCIONES EN LOS WORLD TRAVEL AWARDS 2014
El Perú volvió a erigirse como el mejor destino culinario de Sudamérica pero además sumó el galardón al mejor destino cultural de esta parte del continente, se informó hoy. Nuestro país logró imponerse también como la nación que posee el mejor patrimonio cultural de la región, en la entrega de los World Travel Awards 2014. La ceremonia se realizó anoche en Ecuador, donde la embajadora peruana en ese país, Elizabeth Astete, fue la encargada de recibir los tres premios que distinguen al Perú. Cabe anotar que en la edición del 2012, el Perú ganó el título de Mejor Destino Culinario…
PERU: APRENDE GESTIÓN DE RESTAURANTES EN LE CORDON BLEU PERÚ
Lima.-Le Cordon Bleu Perú pone a disposición del público en general el Diplomado de Gestión de Restaurantes, uno de los rubros que va de la mano con la gastronomía a nivel nacional y que brinda las competencias de un profesional a la hora de gestionar empresas del sector gastronómico como restaurantes, cafés, bares, cruceros, empresas de alimentación institucional, entre otras. El diplomado consiste en formar referentes en la administración y desarrollo de negocios gastronómicos que brinden un enfoque de planeamiento estratégico de resultados. Las clases empiezan el 12 de agosto y tiene una duración de 20 semanas de 4 módulos….
PERU: “FESTIVAL DE ALTA MAR” DEL JW MARRIOTT LIMA PRESENTA LA MEJOR SELECCIÓN DE COMIDA MARINA
El JW Marriott Lima ha creado el “Festival de Alta Mar” que ofrecerá sólo por dos días un gran buffet con platos fríos y calientes a base de los mejores productos de la costa del Pacífico donde destacan pulpos, calamares, langostinos y variedad de pescados así como nuestros reconocidos camarones del valle de Camaná, cuidadosamente seleccionados para la ocasión. En la cena buffet del viernes 15 y sábado 16 de agosto, los comensales podrán disfrutar de barra de carpaccios y tiraditos, risotto de camarones, estación de paella, así como saltados, ceviches, bar de mariscos y de la extraordinaria pesca del…
PERU: LAMBAYEQUE INVIERTE MÁS DE S/. 13 MILLONES EN OBRAS PARA EL SECTOR TURISMO
El próximo año en Lambayeque se entregará obras para uso turístico en dos sitios arqueológicos, además del mejoramiento de los accesos e instalaciones en el Santuario Histórico Bosque de Pómac en esta región donde se invierte más de 13 millones de soles, se informó. El gerente regional de Comercio Exterior y Turismo (Gercetur)-Lambayeque, Miguel Peralta Suárez, manifestó que con una partida de 4 millones 240,275 soles se ejecutará el proyecto de instalación de servicios turísticos en el complejo arqueológico de El Cinto (Pátapo), en donde se promoverá y dinamizará actividades económicas en ese sitio histórico-cultural. Precisó asimismo, que actualmente se…
PERU: INAUGURACIÓN Y PREMIACIÓN DEL «18 FESTIVAL DE CINE DE LIMA» POR TV PERÚ
La inauguración del «18 festival de Cine de Lima 2014» será transmitido hoy, por primera vez, en vivo y en directo, desde el Gran Teatro Nacional de Lima;a través de la señal de TV Perú, a las 8 y 45 de la noche. Esta será la primera vez que el Perú será testigo de uno de los festivales más importantes de Latinoamérica, principal vitrina de directores, actores, creadores cinematográficos nacionales y extranjeros. TV Perú transmitirá además la gala de premiación el sábado 16 de agosto, desde las 8 de la noche, donde conoceremos las películas que serán galardonadas por los…
