PERU: FESTIVAL DE CEVICHES EN RESTAURANTE WALLQA
Lima.- El ceviche está de fiesta y en el marco de ese día, el chef Arturo Piedra Dalmau y la chef Giovanna De Rivero del Restaurante Wallqa nos sorprenden con el “Festival de Ceviches”, donde se prepararán el ceviche tradicional de Wallqa, Nikkei, con crema de rocoto y el de crema de ají amarillo desde el 23 al 28 de junio. Los fanáticos de este emblemático plato podrán disfrutar de una degustación de tres ceviches a su elección. Como siempre se Ud. encontrará en el restaurante Wallqa la atención exquisita de maître y los mozos preparado, con la mejor técnica…
