April 30, 2025

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PERU: FESTIVAL DE CEVICHES EN RESTAURANTE WALLQA

Lima.- El ceviche está de fiesta y en el marco de ese día, el chef Arturo Piedra Dalmau y la chef Giovanna De Rivero del Restaurante Wallqa nos sorprenden con el “Festival de Ceviches”, donde se prepararán el ceviche tradicional de Wallqa, Nikkei, con crema de rocoto y  el de crema de ají amarillo desde el 23 al 28 de junio. Los fanáticos de este emblemático plato podrán disfrutar de una degustación de tres ceviches a su elección.

Como siempre se Ud. encontrará en el restaurante Wallqa la atención exquisita de maître y los mozos preparado, con la  mejor técnica  de satisfacción al cliente y la vocación de servicio aprendida en el CORDONTEC, que  es el primer Centro de Capacitación Técnico Productivo del grupo Le Cordon Bleu, donde el alumno se capacita para dominar y aplicar las técnicas requeridas en las áreas de Cocina, Pastelería y Bar.

 Como  Ud sabe dilecto lector los alumnos del centro de capacitación técnico tienen el sistema de enseñanza Cordon Bleu, por tal motivo se encuentran capacitados para poder trabajar exitosamente en Hoteles, Cruceros, Restaurantes, Clínicas, Clubes, Entidades Gubernamentales y otros. Además realizan prácticas en laboratorios especialmente implementados.

Los platos se ofrecerán a partir de S/. 16. Para informes y reservaciones, llamar al 242-9619. El restaurante Wallqa está ubicado en Av. Vasco Nuñez de Balboa 530 Miraflores. Visite el restaurante Wallqa y disfrute de este Festival de Ceviches , le aseguramos que no se arrepentirá.

 

Mayor información visite: http://www.wallqa.com.pe

 

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