PERU: “CHOWTZER- WORLD’S TASTIEST FAST FEASTS 2014” CONSIDERO EL CEVICHE DE LENGUADO DEL CHEZ WONG EL “MEJOR PLATO DEL MUNDO”
Lima.- Chez Wong se ha convertido en el restaurante más exquisito de Lima por el fino estilo del célebre chef Javier Wong. El premio busco designar a los platos de comidas más sabrosos del mundo seleccionados por un grupo de expertos y bloggers culinarios de diferentes nacionalidades, quienes presentaron sus nominados para ser el plato ganador en diversas categorías como la mejor pizza, el mejor sándwich, el mejor plato de arroz, así como las mejores comidas de Europa, Asia y América.
El segundo lugar fue otorgado a una preparación hecha a base cangrejo rey (Canadá); el tercero, a la “Squire Slice” la receta de pizza de la emblemática pizzería italiana Di Fara ubicada en Brooklyn; y el cuarto lugar, al falafel del restaurante parisino L’As du Falaffel.
Es así come el lenguado de Javier Wong se convirtió en el plato más exquisito del mundo.
Para degustar este delicioso ceviche, Ud. tiene que reservar con un mes de anticipación y disponer de mínimo S/ 70.00 nuevos soles, y como dice el chef Wong, “no puede existir un buen ceviche si el pescado no está completamente fresco, y en su restaurante él es el encargado de quitarle el pijama al lenguado”
F/ La república/ F Internet
