FESTIVAL GASTRONÓMICO Y CULTURAL DE PIURA EN SHERATON LIMA
21/11/ 2017/ Lima.- Los más sabrosos y tradicionales platos de la comida de Piura se estarán presentando del 22 al 26 de este mes en el restaurante Las Palmeras de 12:30 a 4:00 p.m.
Este delicioso e imperdible festival estará reuniendo a las más emblemáticas picanterías de esa hermosa ciudad, como son “La Chayo”, “Papi’carte”, “La Choza de Sojo y la dulcería “Dos en Uno”, quienes nos estarán deleitando con lo mejor de la comida. Entre las especialidades del buffet, que ofrecerán, cabe mencionar: ensalada de zarandajas, ensalada boca negra, ensalada de papa y palta, ceviche de cachema, ceviche pasado por agua caliente, ceviche de langostinos, ceviche de conchas negras, ceviche de concha pala, encevichado de cabrillón, ceviche de caballa, sopa de novios, carne seca, sudado de mero, mondonguito de lunes, cabrito a la norteña, majado de yuca, seco de chavelo, hueveras fritas, tamalitos verdes, toyito aliñado, entre otros…
Y para endulzar la tarde, chumbeque, natillas, cocadas piuranas, acuñas, jalea de mango ciruelo, alfañiques, dulces de tamarindos y membrillos, dulce de guayaba, quesillo de cabra con miel de chancaca, entre otros,
En el Lobby del hotel se estará presentando una exposición de las culturas Tallán y Vicus a cargo del historiador Luis Ernesto Mendoza, así como la participación del reconocido pintor Teófilo Aquino.
Todo esto acompañado de música y danzas típicas de la región.
No deje pasar esta oportunidad, disfrute de esta fiesta cultural llena de tradición y gastronomía. Es realmente un festival que hará el deleite de los paladares más exigentes. Y sobre todo no deje de probar el seco de chavelo es algo increíblemente delicioso…
