TRUJILLO EXTREMADURA Y FRANCISCO PIZARRO
Por Eloy Lima* Hay apreciable diferencia entre la próspera, exuberante y cosmopolita Trujillo, capital de región La Libertad al norte de Perú, y su homóloga y predecesora Trujillo, pequeña ciudad abigarrada en su historia y fundada sobre un promontorio en la amplia meseta Extremeña España. La primera es, no obstante su crecimiento un poco anárquico, un polo de desarrollo para el Norte peruano. La otra a mas de 14 mil Km. de distancia es un pequeño bastión donde la historia se aferra a los monumentos y tradiciones del pasado, con apertura hacia el turismo histórico y de ferias regionales que…
JW MARRIOTT LIMA PARTICIPA EN LA SERIE ONLINE CHEF’S TABLE
El JW Marriott Lima participa de la esperada serie online de lo mejor de la alta cocina del JW Marriott a nivel mundial, Chef’s Table, emitida a través del canal Hoteles Marriott de Youtube. El experimentado chef ejecutivo del JW Marriott Lima, Julio Ferradas, realiza una didáctica clase maestra de Paiche Frito con Tacu Tacu, plato a base de un exquisito pez de la Amazonía que ha conquistado paladares dentro y fuera del Perú. Este capítulo también puede apreciarse en el Facebook del JW Marriott Lima; el Facebook, Instagram y Twitter de Marriott Internacional; el Facebook, Instagram y Twitter de…
EL FORUM IBEROAMERICANO DE PERIODISTAS DE TURISMO SE REÚNE EN BRASIL
Del 11 al 14 de junio, responsables del Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo se reúnen en el Circuito Das Águas Paulistas, en el Estado de Sao Paulo, Brasil, en donde participarán Roque Baudean, en su calidad de presidente del fórum y María Shaw, secretaria del CIPETUR, Círculo de Periodistas de Turismo del Uruguay, quien representará a la Comisión Directiva en esa instancia, además de actuar como Secretaria General del Fórum. El encuentro, preparatorio para la asamblea anual, es una iniciativa de Miriam Petrone, la presidenta de ABRAJET Nacional, la Asociación Brasileña de Periodistas de Turismo. Asistirán delegados de cinco…
