JW MARRIOTT EL CONVENTO CUSCO PRESENTA CENA EN 6 TIEMPOS EN BASE DE TUBÉRCULOS ANDINOS
En el marco del evento, el reconocido investigador gastronómico Pere Castells compartirá nueva propuesta de cocina molecular. El JW Marriott El Convento Cusco, presentó una cena de 6 tiempos en base a tubérculos del Ande, a cargo de la Chef Thaís Rodríguez. Durante la reunión tuvimos la oportunidad de contar con la presencia de Pere Castells quien trabajó con el reconocido Chef Ferran Adriá en el tema científico y culinario. Esta exquisita cena contó con platos a base de patatas andinas con salsa de huancaína, cappuccino de papa con espuma de hongos y trufa con sal de nuez moscada, causa…
FABIOLA DE LA CUBA REGRESA CON «MUNAY: LA VOLUNTAD DE AMAR»
03/05/2016/Lima.- Fabiola de la Cuba presenta «Munay: la voluntad de amar» un espectáculo gratuito y abierto al público levantado en diferentes calles y plazas del Perú. «Munay: la voluntad de amar» es un espectáculo multidisciplinario que tiene como objetivo promover el arte de amar de nuestros pueblos, en una fiesta que nos lleva a mirar juntos la voluntad de un país. Munay busca presentar en calles y plazas de todo el país a cien artistas en escena liderados por Fabiola a través de un espectáculo abierto al público, el que se ofrece de manera gratuita, promoviendo la cultura y el…
CELEBREMOS EL DÍA DE LA MADRE EN EL CROWNE PLAZA LIMA CON NOVEDADES
2/04/2016.- El Restaurante Sinfonía del Hotel Crowne Plaza Lima los invita a disfrutar el Día de la Madre en familia con una propuesta criolla para el Desayuno y con un Buffet Internacional para el Almuerzo. “Despertar Criollo”, es el nombre que le ha dado nuestro Chef Jorge Chavarri al Desayuno Buffet que irá desde las 7:00 am. hasta las 11:30 am. luego a partir de la 1:00 pm. tendremos nuestro Almuerzo Buffet Internacional. Para la mañana, no faltarán los tamalitos, el chicharrón de cerdo, la morcilla, papitas rellenas, patacones y chorizo cóctel, los huevos revueltos con salchicha huachana, entre otras…
LA FIESTA QOYLLUR RITI
2/05/2016/Cusco, .- La festividad del Señor de Qoyllur Riti, que se celebrará del 19 al 26 de mayo, se realizará con algunas prohibiciones en el Santuario, ubicado en el distrito de Ocongate, provincia de Quispicanchi, en Cusco, informó el presidente de la hermandad Hermitaño Aucapuma Pumasupa. Por ejemplo, mencionó que impedirán la venta y consumo de bebidas alcohólicas, en el trayecto de la peregrinación y lugares de culto; evitarán que se den escenas románticas que pudieran hacer algunas parejas de enamorados (abrazos, besos), ya que desdice del respeto a la devoción. Asimismo, prohibirán todo acto de delincuencia ya que no…
PERÚ CONMEMORA HOY 150 AÑOS DEL COMBATE DEL 2 DE MAYO
2/05/2016/ Lima. El Perú conmemora hoy los 150 años del combate naval del 2 de mayo, último episodio de la guerra que enfrentó a Perú y Chile contra España, y tuvo la particularidad de involucrar no solo a militares en la defensa de la soberanía nacional sino también a la ciudadanía en general. Al respecto, el presidente del Consejo de Ministros, Pedro Cateriano, a través de su cuenta de Twitter, recuerda que hoy se conmemora un aniversario por este combate naval. De lo acontecido el 2 de mayo de 1866, debemos resaltar el accionar conjunto de miembros de la Armada…
«ALIANZA ENTRE TURISMO Y CULTURA EN EL PERÚ» ESTUDIO ELABORADO POR LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE TURISMO (OMT)
02/05/2016/Lima.- Dentro del marco del exitoso II Foro Mundial de Gastronomía organizado por la OMT, y Basque Culinary Center (BCC en el Centro de Convenciones de Lima, “27 de Enero” La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, presentó el estudio “Alianza entre turismo y cultura en el Perú: Modelos de colaboración entre Turismo, Cultural y Comunidad”, elaborado por la Organización Mundial de Turismo (OMT). La presentación del libro contó con la participación del consultor de la OMT, Federico Espeger y el director Regional para las Américas de la OMT, Carlos Vogeler. Dicho documento reconoce el aporte del turismo…
DÍA DE LA MADRE: CELEBRA ESTE DÍA TAN ESPECIAL CON EL BUFFET CRIOLLO DEL BISTRO 400
30/04/2016/ LimaEl restaurante, Bistro 400 del hotel Courtyard Lima Miraflores celebra este 8 de mayo el Día de la Madre, con un Buffet Criollo completísimo. En esta fecha tan especial, Fernando Rondón, Chef Ejecutivo del restaurante Bistro 400 del Courtyard ha preparado un súper buffet para engreír a la reina del hogar. La propuesta gastronómica del Bistro 400 incluye platos criollos y marinos como: ceviche de pescado, carpaccio de lomo, causa de atún, ají de gallina, seco a la norteña, frejoles, yuca frita y arroz blanco así como sopas, chupe de mariscos y pecado. Asimismo, encontraremos deliciosas ensaladas como: solterito…
MIGUEL ARÉVALO DEJA LA GERENCIA GENERAL DE AHORA PERÚ
Emprende nuevos proyectos profesionales en el sector Después de más de 3 años como Gerente General de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA-Perú), Miguel Arévalo (“Mike” para la comunidad turística) deja la Asociación para emprender nuevos proyectos en el sector, según ha confirmado el nuevo Presidente del Consejo Directivo de AHORA-Perú, José Miguel Gamarra. “… Agradecemos la labor y el esfuerzo desplegados por Miguel durante su gestión, que han contribuido a potenciar la imagen de AHORA-Perú como institución representativa del sector, además de reforzar las relaciones entre las diferentes AHORA regionales con las que se llevaron a…
OMT REALIZA EN LIMA EL II FORO MUNDIAL DE GASTRONOMÍA
29/04/2016/Lima.- El presidente Ollanta Humala inauguró la segunda edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico, donde se busca que la gastronomía sea parte de la promoción turística de todos los países, ya que según Don Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía de España, la gastronomía es uno de los placeres más importante de los viajes. La ceremonia de apertura también contó con la participación de Joxe Mari Aizega Director de Basque Culinary center, y Carlos Vogeler, Director Secretario Ejecutivo de Relaciones con los Miembros de la OMT. La ministra de Comercio Exterior y Turismo Magali Silva, en…
GRUPO LATAM AIRLINES ESTRENA NUEVA MARCA GLOBAL LATAM
Lima, 29 de abril de 2016 – Como uno de los pasos más importantes para la consolidación de LAN y sus filiales y TAM y sus filiales bajo la nueva marca global LATAM, Grupo LATAM Airlines presentó el nuevo diseño de sus aviones en eventos simultáneos en los países donde opera el Grupo en el mundo. Además de una nueva imagen LATAM para la flota de aviones, la compañía presentó nuevos elementos que comenzarán a ser visibles a partir de mayo, como los uniformes de sus trabajadores, las nuevas señaléticas de aeropuertos y los counters que verán los pasajeros en…
