EL “NUEVO TURISMO” DEMANDARÁ DESARROLLAR NEGOCIOS INNOVADORES Y SOSTENIBLES
Tecnología y respeto al medioambiente serán clave para reactivar castigado sector turístico. 04/09/2020/Lima.- Para mantenerse vigentes, las empresas de turismo deben innovar y tener la capacidad de adaptarse al nuevo contexto para ofrecer nuevas experiencias a visitantes cada vez más exigentes y con nuevas demandas, que protejan el medioambiente, su seguridad y su salud. Con la pandemia, el turismo ha puesto un punto final con lo que se pensaba que se tenía que hacer. Los negocios en turismo son la oportunidad que los emprendedores tienen para desarrollar negocios innovadores y sostenibles, destacó la investigadora y docente de la Universidad Nacional…
EL MAR, LA MARINA Y EL CEBICHE
14/10/2019/Lima.-La Universidad San Ignacio de Loyola y la Marina de Guerra del Perú unen esfuerzos para presentar a la sociedad un gran reto para promover el cuidado y la preservación del mar peruano, a través de la presentación del libro “Los guardianes del mar en la esencia de su sal”, y la “degustación de cebiche más grande del mundo”. La conferencia de prensa para informar de estas dos actividades se realizará el jueves 17 de octubre a las 12:00 del mediodía, en el Centro Naval del Perú (Av. San Luis cuadra 24, San Borja) Para establecer el récord Guinness de…
USIL RINDIÓ HOMENAJE AL RECORDADO CHEF FRANCÉS PAUL BOCUSE
21/04/2017/Lima.-La Universidad San Ignacio de Loyola y su Institut Paul Bocuse, en el marco de la celebración de la Semana de Francia, realizó un homenaje póstumo al chef francés Paul Bocuse, fenecido el pasado 20 de enero del presente año. El reconocido chef Bocuse (Lyon, 1926 – 2018), fue considerado el “Cocinero del Siglo” por la guía de restaurantes Gault et Millau (1989). Promovió alrededor del mundo renovadas técnicas culinarias y dirigió restaurantes y hoteles de renombre mundial. Fue creador del premio BocuseD’Or, un campeonato bienal en el que compiten los mejores cocineros de diferentes países y es reconocido como…
