¿MUFFINS CON AJÍ CHARAPITA? INNOVADORES DULCES SORPRENDEN EN MISTURA
Lima, set. 05. El muffin, ese conocido panquecito originario de Inglaterra, y cuya preparación se ha expandido a lo largo del mundo, toma este año en Mistura sabores distintos y muy originales por la mezcla con insumos netamente peruanos, como el chifle, la quinua, la maca y el sachaculantro y hasta el ají charapita. Pan Soy, organización comunal de iniciativa privada, participa un año más en la feria gastronómica Mistura, apoyando en esta oportunidad a mujeres emprendedoras que se han sumado al trabajo con responsabilidad social. La oferta en Mistura 2015 de estas mujeres trabajadoras de diferentes regiones del país…
CONFIRMADO:MISTURA 2015 SE REALIZARÁ EN LA COSTA VERDE DEL DISTRITO DE MAGDALENA DEL MAR
18 de Abril del 2015 Lima -La feria gastronómica Mistura 2015 se realizará en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar, lugar que anteriores ediciones también fue sede, así lo confirmó el presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Bernardo Roca Rey. Roca Rey agradeció las gestiones de la Municipalidad de Lima y la Municipalidad de Magdalena del Mar, pues se trata de un «espacio privilegiado de más de 10 hectáreas», al que llegarán productores, cocineros y vivanderas de todas las regiones del país desde el 04 al 13 de setiembre para demostrar con orgullo que «somos…
