MARIO VARGAS LLOSA CELEBRÓ SUS 87 AÑOS EN PARACAS DISFRUTANDO DE LA GASTRONOMÍA MARINA Y CRIOLLA
PARACAS /PERU/29/03/2023.-El laureado escritor y Premio Nobel, Mario Vargas Llosa cumplió el 28 de febrero 87 años de edad y lo celebró al lado del Maravilloso Mar de Paracas, rodeado de flora y fauna.
Para el presidente de la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR), Eduardo Jáuregui, es una bella forma de celebrar, recargando energías en la Bahía de Paracas.
«Sabiendo de la gastronomía de clase mundial, que ofrece Paracas, como es el ceviche Paraqueño, actual campeón mundial», manifestó el dirigente gremial…
En ese sentido, resaltó la variedad gastronómica que ofrece el balneario iqueño, como el carpaccio de pulpo al olivo, filete de corvina a la parrilla, chilcano de tramboyo, acompañado de perejil y jugo de limón con su toque de ají.
Finalmente, Jáuregui destacó otros platos como la causa acevichada y el cau cau de mariscos, así como una chita entera frita de 500 gramos, con su salsa criolla.
Su Álvaro Vargas Llosa también escritor lo saludo con un mensaje cariñoso en Ingles y publico la foto de Mario con sus hija Morgana en una playa de Paracas.
